Қуттиҳои баҳрӣ аз баҳрҳои пастсифати калория иборат аст. Бо ӯ шумо метавонед бисёр хӯрокҳои ширин пухтан. Ва ҳоло мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна ба салатҳои лазиз ва оддӣ тайёр карда шаванд. Ғизоҳои болаззат ва сабзавот, барои он, ки онҳо аз ҳисоби ҳақиқии онҳо қадр хоҳанд кард.
Хӯришҳои оддӣ калмар
Компонентњо:
- калтаки сабусакҳо - 3 адад;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- ғӯзапоя аз карафс - 4 адад;
- хӯрише барге;
- сирпиёз - 1 клир;
- равғани зайтун - 20 мл;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- намак, thyme хушк.
Омодагӣ
Қуттиҳои 2 дақиқа аз лаҳзаи ҷӯшидан пухта шудаанд. Сипас онҳоро бо ҳалқаҳо буред. Мо як шарбати лимӯ ва равғани зайтун, илова сирпиёз, намак ва pritrushivaem шарбат хушк. Баҳри хуб ва бигзор соя барояд. Баъд аз ин, сирпиёз истихроҷ карда мешавад, зеро мо танҳо аз хушбӯй ниёз дорем. Дар як косаи чуқур, мо баргҳои як хӯриш сабз бо дастҳои шиша гузоштем. Қаламрави Булғористон тоза ва бурида ба тасмаҳои, calamari судак мо бо ҳалқаҳои бурида. Ғӯзаҳои карафс ба мукааб бурида шуданд. Пошидани компонентҳо ба косаи хӯриш ва омехта. Хӯришро бо либос омода кунед ва дигар омехта кунед.
Саломати осонтарин бо калмар
Компонентњо:
- 1 кг;
- пиёз - 1 порча;
- шакар - рози;
- кабудї, майонез.
Омодагӣ
Аввал мо ғалладонаро тоза мекунем. То он даме, ки онҳо вайрон шудаанд, аз ҳама мувофиқ аст. Ҳамчунин, мо ҷӯробҳоро дар ҷасадҳо пайдо мекунем. Лутфанҳои калони омодашуда шуста шуда, ба шамшер бурида мешаванд. Дар оби ҷӯшон об намакоб, мо қуттиҳои резинӣ гузоштем, барге халиҷе илова мекунем ва барои 2 дақиқа пухтан, пас мо онҳоро бо садои худ эрод мекунем. Мо сабзавотро шуста, пиёзро бо қисмҳои бурида бурида, онро бо намак ва шакар пошед, хуб омехта ва бо дасти мо knead. Пас аз он, мо пиёзро дар ғилоф паҳн мекунем, дар он ҷо мо кабудҳои хурди заҳрдорро ҷамъ меорем ва хӯришҳоро бо майонез мехорем.
Хӯришҳои оддӣ калмарнҳои консервшуда
Компонентњо:
- Қуттиҳои консерва - 1 метавонад (250 г);
- панир сахт - 80 г;
- тухм - 2 дона;
- бодиринг - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- намак, ќаламфури, майонез - мечашонем.
Омодагӣ
Бо калмар, моеъро холӣ кунед ва онҳоро ба тасмаҳо буред. Панҷи пиво дар гиёҳ, бодиринг ва тухм ба мукааб бурида мешавад. Биносту пиёз пиёз ва chop ба кабудї. Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хӯриш омехта, намак, ќаламфури ва хўроки либос бо майонез.
Соддатарин салат аз калмар
Компонентњо:
- калтаккардашудаи яхкардашуда - 3 адад;
- Қаламфури ширин - 2 адад;
- зайтун - 0,5 банк;
- пиёзҳои равғани сафед - нисфи;
- бодиринг - 1 адад;
- помидор гелос - 200 г;
- салат баргҳо - ба тамошобин;
- сирпиёз - 2 дона.
Барои сӯзишворӣ:
- равғани зайтун - 30 мл;
- Сиркои Balsamic - 1 tbsp. spoon;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- Қаламфури хоки сиёҳ, намак - мечашонем.
Омодагӣ
Компонентҳо барои пур кардани зарфе, ки дар зарф ҷойгир карда шудаанд, бо як зарф пӯшанд ва инчунин барои тайёр кардани чошнии муттасил созед. 1 зиндаеро сирпиёз ба 4-5 қисмҳои бурида ва он дар равғани растанӣ, он гоҳ пухта мешавад
Баъд аз ин, аз оташ хориҷ, пошидани бо чошнии лимӯ, пӯшидани ШМШ бо зарф ва 5 дақиқа тарк кунед. Помидор гелосро дар нисфи бурида буред. Бодиринг ба доираҳо, пиёзҳо - сеҳрнок, ва қаламфури - рахҳои борикро бурида буридаанд. Сирпиёз бо асал решакан кардаед. Баргҳои салат бо дасти дастон ва дар поёни як косаи чуқур гузоштанд. Мо ҳамаи компонентҳои омодашуда, зайтунҳоро илова менамоем, либосро бо чошнӣ гузоред, онҳоро баргҳои хӯриш сабз кунед ва ба зудӣ ба мизи хизмат хизмат кунед.