Сираи мариналӣ ҳатто аз ҷониби онҳое, ки онро дар ҳама шаклҳои нав шинохта намешаванд, дӯст медоранд. Баъд аз ҳама, дандонҳо чунин таъми шадиди шадид надоранд ва, аз ҳама муҳим, пас аз истифодаи он аз даҳони бениҳоят бӯй нестанд, зеро ки ин маҳсулот фоидаоваранд. Чӣ тавр ба ғалоғазарии зимистон, ҳоло мо ба шумо мегӯям.
Чӣ тавр ба сирпиёз сирпиёз барои зимистон бо denticles?
Компонентњо:
- сирпиёз - 500 г;
- Қаламфури ширин - 3 адад;
- шакар - 50 г;
- донаҳо - 2 адад;
- об;
- сирко - 70 мл;
- баргҳои лӯбиё - 1-2 дона;
- нахои чормағзӣ - 10 адад;
- намаки ҷадвали - 30 г.
Омодагӣ
- Зумрадҳои сирпиёз аз сутунҳо тоза карда мешаванд ва мо онҳоро дар зарфҳои омодабошанд.
- Обро бо оби ҷӯшон пур кунед ва барои тақрибан 3 дақиқа истода, сипас обро холӣ кунед.
- 300 мл равғанро интихоб кунед, ба напазед равед. Саварим, намак, ҷавоҳирот. То маринад, то компонентҳо пурра аз байн бурда шаванд. Мо дар сирко рехтем. Маринат ба сирпиёз равған кунед.
- Пӯшед шартц бо lids судак ва онҳо ба атроф пӯшед. Пас аз шартҳои гарм, мо онҳоро дар хунук барои нигаҳдории минбаъда дур кунед.
Селексияи зардолу барои сарони зимистона
Компонентњо:
- сирпиёз - 1 кг;
- оби нӯшокӣ - 190 мл;
- сирко 9% - 200 мл;
- шакар - 55 г;
- дандонҳои гармкунӣ;
- баргҳои лӯбиё;
- намак - 25 г;
- peppercorns сиёҳ.
Омодагӣ
- Сирпиёз барои шустушӯй, blanching, мо онро ба як ҷумбонидан ва онро бо оби сард хунук кунед.
- Сарваронро дар зарфҳои гузошта, илова кардани нахўд аз ќаламфури сиёҳ ва донаҳо. Мо миқдори спиртиҳоро бо назардошти афзалиятҳои худ мегирем.
- Мо маринад аз сирко, об, намак ва шакар тайёр мекунем. Он ҷо мо баргҳои лӯбиёро мепартоем.
- Ба маринбанди омодашуда роҳбарони сирпиёзро пур кунед. Аз боло мо бо дока фаро мегирад ва мо ҳафтаҳо барои 3 гарм нигоҳ медорем. Сипас, мо ламсҳоро мепӯшем ва онҳоро барои нигаҳдошт фиристем.
Сиёҳ мӯй афтидааст, барои зимистон - дорухат
Компонентњо:
- сирпиёз - 1 кг;
- оби нӯшокӣ - 1 литр;
- намак iodized - 50 г;
- донаҳо ;
- шакар - 50 г;
- сирко - 10 мл;
- peppercorns сиёҳ.
Омодагӣ
- Селл аз лой, сутунҳои барзиёд ва хуби ман тоза аст.
- Дар поёни ыуттии мо ќаламфури сиёҳ бо нахўд, донаҳо. Мо сарварони сирпиёзро ба болои сар гузорем.
- Бо оби ҷӯшон пур кунед ва барои як рӯз равед.
- Барои маринад, мо об напазед, намак, шакар ва пухтан то он даме, ки пароканда шавад. Дар охири, мо сирко рехт. Бо сирпиёз, мо об холӣ, дар маринад ва рол рехт.
Чӣ тавр ба нӯшидани сирпиёз барои зимистон дар банкаҳои бо афшураи лаблабу?
Компонентњо:
- оби нӯшокӣ - 1 литр;
- шакар - 50 г;
- сирко 9% - 100 мл;
- шарбати мемурад - 100 мл;
- намак - 50 г.
Омодагӣ
- Маравро бо маросими бо намак ва шакар ба об пазед, ва вақте ки компонентҳои лоюл доранд, рехт, дар сирко.
- Мо роҳбарони сирпиёзро дар шартцҳои пӯсида гузошта, як маринад бо шарбати мемонад, дар болои коғаз гузоред.
- Стерилизатсияро аз зарфҳои ним литр 15 дақиқа дар ванна об.
- Он гоҳ мо онҳоро бо лампаҳои дӯкӣ рехтем ва онҳоро ба нигаҳдорӣ фиристодем.
Сираи мариновикӣ барои зимистон бе безарарсозӣ
Компонентњо:
- роҳбарони сирпиёз - 7 адад;
- шакар - 40 г;
- оби нӯшокӣ - 450 мл;
- намак - 40 г;
- сирко 9% - 50 мл;
- лаблабу сурх - 300 г.
Омодагӣ
- Аввал мо ба шарбати мемонад. Ба се ҳосили заҳрдор, дар бораи 20 мл об илова кунед ва ба воситаи шуста ё майна ғун кунед.
- Селл ҷудо карда шуда, рехта мешавад. Бе дақиқаҳои худро дар оби ҷӯшон, сипас сард.
- Бонкҳо стерилизатсия кардаанд.
- Мо маринад аз оби омода, намак ва шакар тайёр мекунем. Аллакай дар охири мо рехт сирко.
- Маринад омодаи сирпиёз, Морт ва баргарданд.
- Инро дар хунук нигоҳ доред. Дар давоми як ҳафта, сирпиёз омода хоҳад шуд.
Беҳтарин блокҳо!