Имрӯз мо ба шумо якчанд роҳҳоро ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани сметана барои нӯшидан . Дар ин ҳолат мушкиле вуҷуд надорад, вале пур аз гулӯла ва болаззат шуд, ба шумо як blender ё омехта лозим аст.
Дорухат барои сметана барои biscuit
Компонентњо:
- кишвари яхмос - 250 мл;
- шакар - 120 г;
- Ғизои ванилин - 1 адад.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани яхмос барои biscuit, як қабати яхмос, кремний rustic ва онро дар як косаи амиқ гузошта. Баъд аз ин, бо як омехтаи батарея, ки дараҷаи максималии суръатро дар бар мегирад. Оқибат ба шакар ҷуброн карда, барои мазза иловаи бавосир ҷудо кунед. Қатъ кардани яхмос барои чанд дақиқа бештар ба масолеҳи ях ва пурдарахт.
Сметана барои бесхӯр бо желатини
Компонентњо:
- шир - 300 мл;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- мафҳуми мева - 3 дона;
- сметана - 400 мл;
- хокаи хуб шакар - 80 г;
- желатини фаврӣ - 20 г.
Омодагӣ
Ҷавинҷии хушк ба як косаи рехта, рехт шир хунук ва барои 40 дақиқа тарк кунед. Баъд аз шадидан, хӯрокҳоро дар биринҷ ҷойгир кунед, оташро гарм кунед ва гарм кунед, то даме, ки ҳамаи гулҳо пурра нобуд мешаванд. Оё на ба напазед, хориҷ омма желе ва ба сард тарк. Бе беохир вақт, омехта бо яхмосии сметана бо хокаи шакар ва якчанд қатраҳои муми мева илова кунед. Ҳоло ба таври мӯътадил ба омехтаи яхмос омехтаи желатол ворид кунед ва барои якчанд дақиқа пӯшед. Қаймо ба анҷом дар яхдон барои яхбандӣ гузошта шудааст, ва сипас онҳоро бо пирожниҳои бесадо пӯшонед.
Ҷойгиршавии мурғӣ барои бесхуд
Компонентњо:
- тухм мурғ - 1 адад;
- сметана - 250 мл;
- орд - 30 г;
- крахмал картошка - 1 қошуқ;
- шакар - 0,5 адад;
- Butter - 200 г.
Омодагӣ
Резаи яхмос бо миксер, тадриҷан дар крахмал, орд ва шакар рехт. Сипас мо тухм мурғро ҷорӣ карда, бо омехта дар ванна об ва мунтазам абрҳоро, омехта кардани омма. Сатҳи равған бо рози шакар печида, сипас тадриҷан решаи резадро резед ва ҳама чизро ба як кафи ғафси ғафс кунед.
Креми кремии барои biscuit
Компонентњо:
- панир панир панир - 200 г;
- сметана - 400 мл;
- Чормағз - агар дилхоҳ бошад;
- шакар - 1 tbsp.
Омодагӣ
Ширини косибӣ мо дар як косаи гузошта ва бо blender як дона. Сипас мо шакар меорем, сметана мекунем ва ҳама чизро бичашонем. Агар хоҳед, шумо метавонед чормағзро ба марра хотима кунед ва хуб омехта кунед.