Тайёр намудани пиёла аз ҷӯйҳои гудохташуда каме вақт мегирад ва он бе банақшагирӣ пухта мешавад, зеро компонентҳо барои қабули чунин пӯлод ҳамеша дар яхдон аз ҳар як сокини маҳаллӣ пайдо мешавад. Ин пӯлод якчанд хучапури аст, он рӯй медиҳад, ки болаззат ва қаноатманд аст. Дар зер, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба ин гуна пиёдагӣ.
Торт бо панирҳои гудохташуда
Компонентњо:
- орд - 250 г;
- равған - 130 г;
- сметана 20% - 4 tbsp. юми;
- сода;
- намак - рози.
- пирожни парранда - 2 дона;
- тухм - 3 адад;
- пиёз - 3 адад;
- бодиён;
- сирпиёз - 1 клов.
Омодагӣ
Мо пиёзро тоза мекунем, бурида ва равған то он шаффоф аст. Ва дар ҳоле ки пиёз сард, поён пухтан. Мо орд фишурда ва илова равған нарм, бурида ба мукааб хурд. Мо равғанро бо орд ба шустаҳо кашида, илова кардани яхмос, намак, сода. Мо хамирро пӯшед, онро бо филми пӯшед ва онро дар як яхдон ҷойгир кунед. Яхмос аз панирҳои решаканшуда дар grater. Бодканд, fennel, печида бо корд. Мо тухмро мезанем. Мо ҳамаи компонентҳоро пайваст карда, омехта кардани массаро, илова ба сирпиёз илова кунед. Мо аз хамир аз яхдон берун мебароем, онро ба сақфе, ки диаметри он бузургтар аст, аз он тарзе, ки мо ба як пиёла пажмурда мешавад. Шакл бо маргарин ё равған равған дорад ва бодиққат хомӯш карда, дар болои он пур ва қубурро бо равған мепартояд ва пур аз рагҳои хамирро фаро мегирад. Мо тортро ба қабати болаззат фиристода, онро ог Мо тортро шир медиҳем ва онро аз қолаби он дур кунед, онро ба қисмҳо буред.
Каме пиёз бо панир гудохта
Компонентњо:
- орд - 2 пиёла;
- маргарин - 200 г;
- сода - 1 қошуқ;
- сметана - 6 tbsp. юми;
- пиёз - 5 дона;
- панир коркардшуда - 200 г;
- пиёла сахт - 100 г;
- шир;
- равған барои равған;
- намак, қаламфури;
- тухмӣ.
Омодагӣ
Пиёз сабусакл, бурида ба мукааб хурд, пухта дар равғани растанӣ. Мо дар як контейнер сахт ва панир пошида, дар тухм парвариш мекунем, илова кардани ҳанут ва сабзавот. Бигзор пиёз пухта каме сард шавад ва онро ба панир фиристед. Агар зарур бошад, илова намак ва ќаламфури.