Ирмус метавонад ивазкунандаи беҳтарин барои орд бошад, ва агар шумо ба оғози тайёр кардани торт, аммо шумо орди гандум надошта бошед, ё кофӣ нест, - бодиққат бо болға бо мояка. Шумо ҳатто метавонед бештар мегӯям, аз помидор semolina ва ғалладонҳо пирожни беназир ва лазиз ва ҳатто крем.
Дорухат барои торт бо намак бо себ
Компонентњо:
- semolina - 150 г;
- орд - 150 г;
- Хокаи нонпазӣ барои нонпазӣ - 1 қошуқи;
- дорчин - пуч;
- равған - 120 г;
- шакар - 1 адад;
- себ - 3-4 дона.
Омодагӣ
Мо себ, мо тоза ва grate. Мандар бо орд, шакар, дорчин ва хокаи нонпазӣ омехта мешавад. Формула барои нонпазӣ бо равған ва дар зери он мо тақрибан нисфи омехтаи манна тақсим мекунем. Пеш аз гузоштани қабати себ ва тартиби такрорро такрор кунед. Дар болои ширини оянда мо равған сард будем. Мо торт аз semolina дар 180 грамм 40-45 дақиқа оҷоз мекунем.
Торт бо яхмос аз semolina
Мазкр кардани пирожни нонпазӣ бо ашёи яхмосӣ аз пайдоиши онҳо норасоиҳо доранд, вале бисёриҳо ин хӯрокҳоро то ҳадди имкон баҳраманд мегарданд. Агар шумо яке аз ин дӯстдорони manga ҳастед, пас ба шумо маслиҳати зерин танҳо мувофиқат хоҳад кард.
Компонентњо:
Барои biscuit:
- орд - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- сода - 1 қошуқ;
- маргарин - 140 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 2/3 адад;
- хокаи коса - 1 tbsp. spoon;
- glaze шоколад барои ороиши.
Барои яхмос:
- semolina - 3 tbsp. юми;
- шакар - 1 адад;
- равған - 280 г;
- шир - 2 адад;
- пӯст 1 лимӯ.
Омодагӣ
Биёед мо бо пирожниҳои бесарусомонӣ шурӯъ мекунем. Маргарин бо шакар бо суръат давр мезанад ва дар натиҷаи омилҳои ҳаво, ки дар натиҷа як ҳаво як тухм меафзояд, мо меафзояд. Омехтаи тайёр бо орди қабати болаззат латукӯб карда шудааст, содаи ширинро ба хамир дохил кунед ва онро ба ду қисм тақсим кунед. Дар як қисми мо мо коса коса кушодаем, ва дуюм мо бе илова кардани чизҳои иловагӣ.
Акнун ба қаймо равед. Мо порнетро нитроген дар шир пухта истодаем. Зеварҳои лимӯ ба ғалладон илова кунед. Дар равған бо шакар ва қисмҳои бо нимкул илова карда шуд, пайвастшавии охиринро қатъ мекунад. Пуштибони омодагӣ пирож. Торт бо шоколад ширинро равған кунед ва барои якчанд соат резед.
Бо истифода аз ин дорухат метавонед, масалан, торт "Medovik" бо чунин яхмос омода созед ё онро ба ширини дӯстдоштаи худ илова кунед.