Марзалиан, ки доруи он дар поён оварда мешавад, яке аз маводҳои аз ҳама мувофиқ ва ширин барои ороиш додани пирожниҳо, кӯҳҳо, шириниҳо ва дигар маҳсулоти қаннодӣ мебошад. Ва он хуб аст, ки он дар хона пухта мешавад.
Марзалиан барои торт
Бештари вақт, либосҳои марзинан барои пӯшидани пирожни идона истифода мебаранд ва дар аксари ҳолатҳои ин маводҳо, ки дар ҷои аввал мехӯранд, сурат мегиранд. Марзалиан барои торт, ки доруе, ки дар поён оварда мешавад, аз тарафи баланд бардоштани эстетикӣ фарқ мекунад ва метавонад барои тайёр кардани рамзҳои ғайриоддии бо иштироки кӯдакон истифода бурда шавад.
Компонентњо:
- бодом - 1 адад;
- об - 1/3;
- шакар - 1 tbsp.
Омодагӣ
Методан барои тайёр кардани марзбон дар аввал метавонад душвор ва носаҳеҳ бошад, аммо агар шумо ба ҳамаи дастурҳо риоя кунед ва эҳтиёҷоти заруриро риоя кунед, он зуд ба амалияи соддаву заҳмат табдил меёбад.
Аввалин чизест, ки бодомро аз пӯст тоза кунед, шумо бояд ҳамаи яхҳоро бо оби ҷӯшон барои 2 дақиқа резед, пас обро холӣ кунед ва ба онҳо иҷозат диҳед. Баъд аз оби ҷӯшон, пӯст аз чормағз зуд ва осонтар тоза карда мешавад.
Ифодаҳои бодом тоза кардашуда бояд шуста шуда, дар қабати равған пошида, онро ба оташе суст кунад. Бояд на он қадар бодомро бипӯшед, чунки шумо бояд ҳамаи амалҳоро боз такрор кунед.
Зарфҳои хушк бояд хокистарро бо хокистарӣ ва ба омехтаи омехта партоянд.
Акнун шумо бояд оғози коркарди шарбати шакар дошта бошед. Шакар бояд бо об омехта ва хӯрокҳоро барои пухтан бар гармии кам. Дар шарбат бояд зичии зироатро бардорад, то ки дӯкҳои он ба як тухм резанд. Инчунин муҳим нест, ки онро бо оташ бартараф накунед ва шарбатро ба карам иваз накунед, зеро ин бояд ҳамеша мунтазам шӯрад.
Дар шарбати тайёр, шумо бояд орди бодом, илова кардани 3 дақиқаи дигар, инчунин дар гармии паст. Пас аз ин, шумо метавонед массаи хунукро ба поён бирасед ва онро ба як сақф гузоред. Агар хоҳед, ки гул метавонад берун равад ё онро дигар намуди онро диҳад. Ин марзнамо метавонад дар яхдон бо печонидани он дар филми нигоҳдорӣ карда шавад.
Марзалиан - дорухона дар хона
Методи мазкур имкон медиҳад, ки марзеро барои моделсозӣ омода созад.
Компонентњо:
- бодом - 250 г;
- шакар растанӣ - 130 г;
- тухм сафед - 1 адад;
- об - 2 tbsp. юми;
- ранги рангӣ - 4 дона.
Омодагӣ
Марзалиан барои моделсозӣ, дорухои он монанд ба пешинаи қаблӣ, аз ҷониби ҳузури гулҳо фарқ мекунад, ки маънои онро дорад, ки диққати кӯдакон ҷалб карда шавад ва тасаввуроти ғании худро дар раванди пошхӯрӣ таъмин кунад.
Аввал шумо бояд тайёр кардани хокаи бодом. Барои ин, ғаллаҳои бодом бояд бо оби ҷӯшида рехта шаванд ва онро дар як дақиқа сӯрох кунед, пас обро бибаред ва бодомро бичашонед. Гандум сабусакҳо бояд дар як шӯлаи frying хушк карда, онро дар оташе суст барои 2-3 дақиқа гузошт.
Гандумҳои хушк ва тоза бояд ба як blender ва замин ба мувофиқати орд фиристода шаванд. Баъд аз он, омма дар натиҷаи он бояд шакар, сафеда ва об илова карда, баъд аз илова кардани ҳар як компонентҳо бодиққат омезиш диҳед.
Миқдори натиҷа бояд ба 4-5 баробар тақсим карда шавад. Дар ҳар як қисм ранги рангаи ранги интихобшударо илова кунед ва боз ҳам компонентҳоро омехта кунед.
Шумо як марз бо якчанд рангҳои гуногун, ки мутобиқ ба калкулятсия мебошад, доред. Ин аз марзпан аст, ки он барои рангҳои қолабӣ қобили мулоҳиза аст, ва кӯдакон мисли он барои рангҳои дурахшон, мувофиқат ва таҳсин аст.
Марзии омодашаванда метавонад барои пӯшидани пирожни дӯстдоштаи худ, масалан, "Павлавлова" , "Prince Prince" истифода бурда шавад .