Бо вуҷуди ин, пешгӯии маҷмӯаҳои тайёр дар фурӯшгоҳ осон нест, балки бо имконият барои хӯрокхӯрии хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ бе мушкилоти зиёде тайёр аст. Бастаи ин санҷишро имрӯз ба даст оред ва кӯшиш кунед, ки яке аз хӯрокҳои навро, ки мо минбаъд дар бораи он гап мезанем.
Гардолуд-сабзӣ бо себ
Компонентњо:
- себ - 2 кг;
- об - 3 tbsp. юми;
- шакар - 100 г;
- равған - 90 г;
- Бодиринг пухта - 300 г.
Омодагӣ
Офтоб то 180 дараҷа гарм мешавад. Андешидани себ дар нисфи, хориҷ аслӣ бо тухмиҳо.
Дар як saucepan хурд рехт шакар ва онро бо об рехт. Мо сабадро дар оташ гузошта, то карамелаи тиллоӣ сабук медиҳем. Дар карамкашон 60 грамм равған илова кунед, онро дар варақаи нонпазӣ резед ва бар болои себ бо каме бурида ҷойгир кунед, то ки онҳо ба якдигар наздиктар шаванд. Дар болои себ равған дар равғани боқимонда ва пӯсти нонпазӣ дар танӯр гузошта мешавад. Растаниҳои ширӣ барои 30 дақиқа, пас бо қабати хоми ресмон бо пӯшонидани пухтани 40-45 дақиқа.
Дорухат барои торт пухта бо себ
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 500 г;
- Решаи себ - нисфи аср;
- себ - 5 дона.
- шакар Браун - 3 tbsp. юми;
- маргарин - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 1 адад;
- орд.
Омодагӣ
Хамаи хамиртуруши рехтаро ба ду ҷудоӣ тақсим карда, дар орди хокистарӣ рехта мешавад. Формат барои нонпазӣ бо маргарин greased ва қабати як қабати хамир фаро гирифта шудааст. Заминаи тайёр бо муштариест, ки тамоми рӯи он барпо карда мешавад, ва баъд бо роҳбандии себ равған кунед.
Растаниҳои тару тоза ва сабусакҳо шудаанд. Мо себро ба иловароҳои бурида бурдем ва онҳоро дар тамоми рӯи роҳбандии себ пур кардем. Дар кунҷҳои қабати пиёла об бо каме moistened ва фаро пур бо қабати дуюми хамир.
Зарф кардани торт бо тухм лату ва пошидани бо шакар қаҳваранг. Мо табақро дар танӯр preheated то 220 дараҷа барои 30-45 дақиқа гузошт. Хӯроки тайёр бо яхмосан ё яхмос барои хӯрокхӯрӣ хизмат кунед.
Торт боғи кушод бо равған
Компонентњо:
- себ - 4 адад;
- асал - 2 tbsp. юми;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- дорчин замин - 1/2 tsp;
- равған - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Овоз барои 200 дараҷа гарм мешавад. Мо себ, мо пок, хориҷ асосии асосии онҳо ва бурида ба иловаро борик. Хамираи ғафсшуда бо орди орд фаро гирифта шудааст. Хамираи яхкардашуда метавонад ба қолаби тарозу гузошта шавад, ва шумо онро дар варақаи нонпазӣ бо қабати ягона тарк карда метавонед. Дар болои қабати гулу, пораҳо аз себ, пошидани онҳо бо шакар, дорчин замин ва об бо асал. Агар шумо қарор қабул кунед, ки пӯлодро бе қолин пухта, пас дар ин марҳила, кунҷҳои хамир дар атрофи себ пуршиддат ба тарзи бесарусомонӣ нигоҳ доранд. Мо чӯҷаро дар танӯр preheated барои 40-50 дақиқа гузошта, ё то хамир табдил тилло ва шадиди.
Каме себе намак
Компонентњо:
- қошуқи пухта пухта - 1 адад;
- себ - 3-4 дона;
- шир - 250 мл;
- Бахром - 1/2 лӯбиё;
- Сиркаҳои тухм - 2 дона;
- шакар - 60 г;
- орд - 2 tbsp. юми;
- Роҳбандии зардолу - 1 / 2с.
Омодагӣ
Шир ба напазед бо бодил овард ва аз гармӣ дур кунед. Ба накҳати бодоварӣ барои 15 дақиқа кушоед, ки баъд аз он мо лӯбиёро месозем. Аллакай ба yolks бо шакар ва сафед мезананд, пас он орд ба омехта,
Ба омехтаи тухм ба тадриҷан шир рехт, доимо шӯр. Омезиши омехтаи то қабати, ба шӯр доим.
Хамир ба ду қисм тақсим карда шуда, дар шакли greased ҷойгир карда шудааст. Аз болои паҳлӯ ва нигоҳ доштани себҳои тару тоза. Паҳлӯ бо қабати дуюми хамирро фаро гиред, мо дар он якчанд сӯрохро барои баромадан аз тарӣ барзиёд ва рехтани шарбат аз зери роҳбандии зардолу. Мо тортҳои болаззани ширинро бо себ дар офтобии пешқадами 220 грамм 45 дақиқа тайёр мекунем.