Дар дорухона барои себлотҳо бо себ дар танӯр дар соддаву дастрасии он возеҳ аст. Омода кардани муолиҷа аз маҷмӯи маҳсулоте, ки ҳамеша дастнорасанд. Бо вуҷуди ин, он тамоман ноором нест. Шарлотта бо себ яке аз тарзҳои дӯстдоштаи бисёрсола аз давраи кӯдакӣ мебошад.
Чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ бо себ пухтан
Гарчанде, ки charlotte як чӯҷа ва оддӣ аст, зарур аст, ки баъзе донишҳо, то ки маҳсулот ба анҷом хоҳад шуд, воқеан лазиз. Қоидаҳои асосӣ ва тавсияҳои марбут ба ҳангоми пухтупаз ин маҳсулот инҳоянд:
- Дар орд дар хамир бояд танҳо истифода бурда шавад.
- Тухмҳо дар шакли хунукшуда хунук карда шудаанд.
- Хамиртуруши ангиштсанг бо себ, дорухате, ки хокаи нонпазиро дар бар намегирад, танҳо ба таври мӯътадил рӯй медиҳад, вақте ки массаи тухм хеле хуб аст.
Анастасия Классик бо себ
Чӣ қадаре, ки аз сесад себ тоза кардани истеъмоли бештаре бошад ? Ҷавоб оддӣ - танҳо charlotte. Маҳсулот танҳо ба таври фаврӣ омода карда шуда, онро аз ғизои бениҳоят рӯй мегардонад. Як фикри вуҷуд дорад, ки агар шумо тухмро бо хокаи шакар гиред, он гоҳ хамирро бо тендер боз хоҳад кард. Бинобар ин, агар дорухат барои charlottes бо себ дар танӯр дар таркиби он шакар дорад, он метавонад бо хокаи иваз карда шавад.
Компонентњо:
- себ болотару болаззат - 500 г;
- тухм мурғ - 3 адад;
- орди гандум баландтарин - 180 г;
- равған;
- Пӯсти нонпазӣ барои хамир - 10 г;
- шакар - 200 г;
- дорчин.
Омодагӣ
- Тухм бо шакар барои 7 дақиқа мезанад.
- Омехтаи хушк дар омма тухм тоза карда шуд ва ба шӯр омад.
- Иловаи себ буридашуда.
- Ҷамъ кардани омода дар қолаби.
- Дар 200 дараҷа гармот бо себ дар танӯр 40 дақиқа пухта мешавад.
Charlotte бо панир ва косибӣ
A дорухат барои charlottes бо себ ва панир, косибӣ дар танӯр, ин аст, муфид аст, вақте ки зарур аст, ки ба чизе омода на танҳо болаззат, балки муфид низ. Дар бораи чунин нонпазӣ мегӯянд, ки он танҳо «дар даҳони шумо вирус дорад». Агар шумо пенсилаи косибӣ дар хона истифода кунед, шумо метавонед бе равған илова кунед, зеро он аллакай хеле фарбеҳ аст.
Компонентњо:
- орд пӯсида, шакар - 1 шиша;
- равған - 70 г;
- тухм мурғ - 5 дона.
- панир 5% майли фарбеҳ - 300 г;
- себ навъҳои ширин ва орд - 5 дона.
Омодагӣ
- Миқдори тухм бо илова кардани шакар ба шӯҳратпарастӣ сар мезанад.
- Дар қисмҳо ордро илова кунед.
- Дар косаи blender, панир, косибӣ, 50 г равған, шакар ва ранг то homogeneous.
- Шакл бо равғани растанӣ, 1/3 гандум, иловаро аз себ паҳн мекунад.
- Боз як каме хамир, сипас пур аз фулуз, ки бо хамир мемонад.
- Дар 180 дараҷа, curd бо себ себ дар 50 дақиқа омода хоҳад шуд.
Шарлотта бо себ дар сметана
Дар дорухат барои charlottes бо себ дар сметана хеле фоиданок аст, вақте ки шумо мехоҳед зуд ба омадани чизе барои омадани меҳмонон ё танҳо барои чой. Пухтупаз, пухта, баргҳои мулоим, мулоим, хушк нест, балки ҳатто каме тар шавад. Маҳсулоти тайёри метавонад бо хокаи шакар пошида ва бо навъҳои наъл, агар мехост, ороиш дода шавад.
Компонентњо:
- себ - 5 дона.
- орд, шакар, сметана - 1 шиша;
- содаи нонпазӣ - ½ tsp;
- тухм - 1 адад;
- ванилин.
Омодагӣ
- Дар як косаи, шикастани тухм, илова сметана, шакар ва исьени.
- Иловаи компонентҳои хушк ва kne caj омехта.
- Нисфи себи решаканшуда дар қолаби гузошта, рехт, нисфи хамир.
- Беморро боқимонда, паҳн кардани хамирро дар 200 грамм як charlotte шуста ва бо себ дар ним соат омода хоҳад кард.
Шарлотта бо себ ва банан - дорухат
Дар нонпазӣ, шумо метавонед буттамева ва меваҳои гуногунро илова кунед. Дар ҳар сурат, дар лаззат худ лаззат мебарад. A charlotte бо себ ва бананҳо баргашта, хеле тендер, вале хушк нест, балки хушк. Дар қабати болоии себ беҳтарин шакар қаҳваранг шуда, сипас тамокукашӣ ҳатто бештар машрубот хоҳад буд.
Компонентњо:
- орд - 1 шиша;
- содаи ғизоӣ - кВт;
- як банан пухтааст - 1 порча;
- себ ширин ва равған - 1-2 дона.
- тухм - 2 дона;
- шакар растанӣ - 100 г;
- равған;
- дорчин.
Омодагӣ
- Витамини васеи тухм бо илова кардани шакар.
- Резед дар орд, илова сода, sleged бо сирко ва исьени.
- Хамаи натиҷа дар нисфи тақсим карда мешавад.
- Шакл равған карда, нисфи пашм гузоштааст.
- Сипас бӯйҳои банан ва бозгаштанро бардоред.
- Дар қабати болоии лоғар себ лоғар ва танзими худро шакар ва дорчин.
- Дар ҳарорати мӯътадил, оҷур то то пухта.
Шарлотта бо себ дар шир - дорухат
Дар дорухат барои charlotte оид ба шир бо себ дар танӯр, ки дар поён дода шудааст, бисёриҳо мехоҳанд. Хамир аз яхдон ва ҳаво берун меравад. Сода дар дорухона баъзан бо хокаи нонпазӣ, ки 2 маротиба бештар талаб карда мешавад. Дар дорухона шумораи зиёди компонентҳо нишон дода шудаанд, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки тарзи истифодаи 26-28 см дар диаметри - charlotte бо себ ва дорчин хуб инкишоф дода шавад.
Компонентњо:
- шир - 200 мл;
- орд дараҷаи баландтарини сангшуда - 500 г;
- шакар растанӣ - 300 г;
- тухм - 3 адад;
- сирко;
- сода - 10 г;
- себ калон - 3 адад;
- дорчин.
Омодагӣ
- Ба як шоколад бо себ дар шири мукааб муаррифӣ шуд, тухм бо шакар тозиёна мезананд, рехтани шир ва боз ҳам такрор мешаванд.
- Марҳамат ба орди пилотӣ ва содаи сақфро ҷорӣ кунед.
- Иловаи шафтолу решакан, бо дорчин рехт, ва исьени.
- Резед ба хамир ба қолаби.
- Оғоз дар ҳарорати мӯътадил то пурра тайёр аст.
Шарлотта бо себ аз орди гандум
Онҳое, ки шакли ва саломатии худро пайравӣ мекунанд, истифодаи маҳсулоти орд ва шириниҳоро маҳдуд мекунанд. Ва ҳама чиз аз сабаби он, ки ин маҳсулот истило мекунанд ва ба афзоиши вазни он мусоидат мекунанд. Аммо ин маънои онро надорад, ки шумо бояд худро комилан рад намоед. Дар ин ҳолат, барои омода кардани charlottes бо себ аз орди гандум-гандум муҳим аст.
Компонентњо:
- орди гандум, шакар - 1 шиша;
- тухм - 3 адад;
- себ - 4 дона.
Омодагӣ
- Тухм тоза карда, ба иловаро бурида ва дар як қолаби ҷойгир карда мешаванд.
- Тухм хуб бо шакар латукӯб мешаванд, ба орд ва омехта илова кунед.
- Хамаи тайёр дар себ ҷойгир аст.
- Оғоз дар сатҳи поёнии танӯр дар 180 дараҷа 40 дақиқа.
Шароити Charlotte бо себ
Шарлотта бо себ бе тухм , дорухат, ки дар поён оварда шудааст - муолиҷаи аълосифат, ки мумкин аст дар давоми рӯза ба pampered. Хамираи нонпазӣ, нармафзор, чашм ва тендер мебошад. Қатъи шакар дар хамир метавонад каме каме кам шавад, хусусан агар себ навъҳои ширин истифода баранд.
Компонентњо:
- орди гандум - 260 г;
- себ - 6 адад;
- равған - 100 мл;
- шакар - 200 г;
- ванилин;
- оби нӯшокӣ - 100 мл;
- асали табиӣ - 1 tbsp. spoon;
- сода - ½ tsp;
- дорчин.
Омодагӣ
- Себҳо ба пораҳо бурида мешаванд.
- Дар оби гарм, шакар, асал, ванилин ва дорчин каме резед.
- Иловаи орди пӯлод ва абрҳоро.
- Резед дар равған, сирко, ки бо сода хомӯш карда ва хуб омехта.
- Дар поёни шакли oiled паҳн себ, рехт, хамир.
- Оҷур барои 40 дақиқа.
Анастасия Шоколад бо себ
Дар дорухона барои себлотҳо бо себ дар танӯр, ки дар поён оварда шудааст, бешубҳа ба дӯстдорони шоколад ниёз дорад. Ва ҳама ба шарофати он, ки ин версияи ин нонпазӣ дар версияи классикӣ нест, балки бо илова кардани хокаи коса. Агар шумо хоҳед, ки бичашонем, ки нӯшокиҳои шадиди пурқувваттарро ба даст меоред, пас миқдори косо метавонад далерона афзояд.
Компонентњо:
- Себ аз навъҳои ширин ва ориз - 600 г;
- тухм - 5 адад;
- шакар - 150 г;
- орд пўлод - 120 г;
- коса коса 25 г;
- равған.
Омодагӣ
- Коса омехта бо орд.
- Дар як косаи, тухмро мешикан, илова шакар ва бо омехта то шаклҳои оммавии ях.
- Иловаи омехтаи хушк.
- Шакли равған аст, ки хамир рехта мешавад ва ба амудӣ ба он дона себ ҷудо карда мешавад.
- Дар дараҷаи 190 дараҷаи ошпазӣ бо себ дар давоми ним соат омода хоҳад шуд.