Истифодаи тухмии тухм барои кӯдакон хеле болотар аст. Онҳо витаминҳо ва микроэлементҳои арзон барои инкишофи ҷисми кӯдак доранд. Илова бар ин, онҳо дорои бартариятҳои дигаре мебошанд:
- Онҳо на камтар аз ҳама аллергенӣ доранд. Агар кӯдак аллергияро дошта бошад, дегча метавонад ба мурғи алтернативӣ табдил диҳад.
- Тақвияти изолятсияҳо, қувват ва энергетикаро тақвият диҳед, хастагӣ бардоред, ба шарофати мазмуни экспертизаи соддаи содда, ки барои кори хуби ҳамаҷонибаи тамоми кӯдакон зарур аст.
- Ба инкишофи қобилиятҳои ақлии кӯдак мусоидат мекунад.
- Онҳо дорои маҷмӯи витамини минералӣ бой ва ғанӣ мебошанд, нишондиҳандаҳои миқдорӣ, ки аз тухмҳои мурғ хеле баланд аст. Дар зер маълумотҳои муқоисавӣ дар шакли миз аст.
Илова бар ин, тухмҳои дегхона ба намуди зоҳирии ҷолиб доранд, ки боварӣ доранд, ки деликаи хурдро лутфан.
Истифодаи он низ дар ниҳонӣ аст. Он 90% калий карбонат, инчунин мис, мис, сулфур, фтордор, ва ғ. Махсусан суст. Қисмати он тақрибан ба таркиби устухонҳо ва дандонҳои инсон баробар аст. Ин ниҳол метавонад барои хӯрок дар шакли ҷаззоб истифода шавад. Ин ҳамчун манбаи иловагии калтсий мебошад, ки барои кӯдакони хурд муҳим аст.
Кӯдакон то як сол метавонанд тухмҳои тӯҳфаҳо аз 6-8 моҳ ва бо тамоюли аллергия - пас аз як сол. Ба тухм дар парҳези кӯдак ба таври бодиққат ворид кунед, аз як семоҳаи зард. Агар намоиши диотез вуҷуд надошта бошад, тадриҷан зиёд кардани миқдор. Акнун биёед бубинем, ки чӣ қадар тухм ба як кӯдак мумкин аст.
- 1-3 сол - 1-2pcs;
- 3-8 сол - 2-3пкҳо;
- 8-12 сол - 3-4пс;
- 12-18 сола - 4сл.
Чӣ тавр тухмро ба кӯдакон диҳед?
Ин ба он ишора мекунад, ки тухмҳои ниҳоӣ ба сирояти salmonella зараровар нестанд ва онҳо метавонанд ба кӯдак дар шакли хом дода шаванд. Ин, албатта, муфид аст, зеро дар давоми табобати гарм як қисмҳои фоиданок гум мешаванд. Тухм хом дорои моликияти печонидашуда мебошад, бинобар ин кори рагҳои рентгенетаниро муқаррар мекунад. Бо вуҷуди ин, тадқиқотҳои охир нишон доданд, ки ҳолатҳои сирояти тухмии нохонда ба ҳолатҳои фавқулодда рӯ ба рӯ мешаванд, гарчанде ки камтар аз тухмҳо камтар аст. Бинобар ин, саволи он аст, ки оё имконпазир аст, ки ба тухмии кӯдакон дар шакли хом, ки баҳонаҳои баҳснокро ба бор оранд, диҳанд. Агар шумо қарор қабул кунед, ки кӯдакро дар намуди хомаш қарор бидиҳед, боварӣ ҳосил кунед, ки беайбии худро тафтиш кунед ва ниҳонӣ дар оби хунук бодиққат шуст.
Мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба тозагӣ тухмии кӯдаки биҳиштро дӯхтем. Он бояд дар шӯр оби хунук ва дар оташ гузошта шавад. Пас аз ҷӯшидани об, тухм бояд барои 2 дақиқа пухта, бо мақсади он, ки миқдори ниҳоят хосиятҳои муфидро нигоҳ дорад. Пас аз 15 дақиқа аз ҷӯшидани, тухм бештар аз витаминҳо талаф мешавад, вале ҳамаи унсурҳои пай дар ҳаҷми ҳамин нигоҳ дошта мешаванд.
Агар кӯдак кӯдакро ба тухм судак нанӯшад, пас он метавонад ба кӯдак дар шакли збеҳ дода шавад.
Дар дорухат барои истеъмоли кӯдакон аз як сол
Компонентњо:
- тухмҳои кӯҳӣ -2pcs;
- равғани растанӣ ё яхмос 1 tablespoon;
- намак ба бичашед.
Омодагӣ
Дар як деги сироят хурд, рехт ва ба напазед як миқдори ками об ё шир биёред. Дар як косаи алоҳида, тухм 2 тухмро бо равған ё равған ва равған пошида, ба оби ҷӯшон бирезед ва бо як зарф пӯшед. Пас аз якчанд дақиқа, ки omelette омода аст.
Бо ҳамаи хосиятҳои фоиданоке, ки тухмҳои ниҳоят мураккабро дар бар мегирад, инчунин эҳтиёт вуҷуд дорад. Азбаски бисёре аз селексионерҳои ғарқшудаи парранда бо паррандаҳои бо сифати ками ғизо бо илова намудани хамиртуруши хӯрокхӯрӣ парҳез мекунанд, қолабҳо метавонанд токсикҳои қолине, ки метавонанд заҳролудшавии кӯдакро ба вуҷуд оранд, бардорад. Тухм аз фурӯшандагони боэътимод гиред.
Як қатор ихтилофҳо барои истифодаи тухм барои кӯдакон вуҷуд доранд - мавҷудияти бемориҳо, ки парҳези протеин надоранд. Дар ин ҳолат, истифодаи тухмҳои тӯҳфаҳо бояд бо духтур мувофиқат кунад.