Шояд, тухм як табақ аст, ки қариб ҳар кас метавонад пухта шавад. Он оддӣ, зуд, вале ҳанӯз бомазза аст. Ва агар шумо як компонентҳои иловагӣ ба тухм наҳорӣ, масалан, ҳасиб, помидор, пиёз, пас умуман хоҳад як хӯроки болаззат хоҳад буд.
Тухм пошида бо помидор, ҳасиб ва панир
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- чормағз ҳасиб - 120 г;
- помидор калон - 1 адад;
- кабудҳои бодиён - 20 г;
- кабудї - 20 г;
- панир - 60 г;
- филфил;
- намак.
Омодагӣ
Мо ҳасиб ва помидорро дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ ва fry гузоштем. Дар ҳамон ҳасиб ҳамон беҳтар бо коҳи, ва помидор бурида - ҳалқаҳо нисфи. Сипас тухмро илова кунед, гиёҳҳои резинӣ, намак, қаламфури каме илова кунед. Мо тухм хобро бо панир зављааш хоњем бурд ва дар зери пўшидани пўшида мо 4 дақиқа дар оташ афшондем.
Тухм пошида бо помидор, пиёз ва ҳасиб
Компонентњо:
- тухм мурғ - 4 адад;
- ҳасиб духтур - 200 г;
- пиёз - 120 г;
- помидор - 2 адад;
- равғани растанӣ - 10 мл.
- намак.
Омодагӣ
Захираҳои хурди гиёҳхӯрда, пиёзгоҳҳои нимҷазира. Бо помидор, пӯст ва ҷисм ба мукааб хурд бурида. Мо равғанро дар як ШМШ frying, пошидани пиёз, сабукфирона он fry, илова ҳасиб ва, ба шӯр баъзан, fry маҳсулоти якҷоя барои тақрибан 5 дақиқа. Сипас помидор омода кунед, таҳрик кунед ва 5 дақиқаи дигар равед. Баъд аз пур кардани мо, онро дар як ШМШ frying тақсим мекунем, ба тухм, дуд ва пухтан барои 3 дақиқа.
Чӣ тавр пухтан тухм пухта бо помидор ва ҳасиб?
Компонентњо:
- ҳасиб - 150 г;
- помидор - 2 адад;
- пиёз пиёзро - 1 порча;
- тухм - 4 адад;
- равған - 15 г;
- Қаламрави Баҳри - нисфи;
- намак;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пиёз ба мукаабҳои хурд бурида, онро дар як ШМШ frying бо равған гудохта ва fry то каме тиллоӣ дар ранги. Сипас илова ҳасиб, бурида ба мукааб, ва 5 дақиқа барои гармии миёна барои пӯшидани 5 кг. Аз боло помидор ва ќаламфури, diced. Тухмии хушк бо намак ва ҳанут. Дар натиҷа омехта ба таркибҳои компонентӣ рехта мешавад. Дар ҳарорати 180 қафо, тухмро бо помидор ва ҳасиб барои қариб 20 дақиқа нигоҳ доред.
Тухм нихол бо помидор, нон ва ҳасиб
Компонентњо:
- тухм мурғ - 3 дона;
- пиёз - 1 порча;
- помидор - 1 адад;
- нон сиёҳ - 100 г;
- ҳасиб «Krakovskaya» - 200 г;
- пиёла сахт - 100 г;
- намак;
- филфил;
- равған
Омодагӣ
Помидор ва пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда мешаванд. Бо як буридаи нон сиёҳ бурида қошуқи, ва crumb ба мукааб бурида. Ба ҳамин монанд, ҳасиб буридаем. Мо панирро дар хокистарӣ кашидаем. Дар ШМШ frying, гарм кардани равған, пиёз пиёз, помидор, нон ва fry то пӯлоди пиёз. Иловаи ҳасиб, сабукфикрона онро fry ва гардонидани тухм, илова намак ва ба омодагӣ ба омодагии зери зарф. Омодаам ба тухм fry пошидан бо панир зављааш, биёед барои 2 дақиқа то он гудохта, ва сипас ба мизи хизмат.
Чӣ тавр ба тухм fry бо помидор, ќаламфури ва ҳасиб?
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- помидор - 2 адад;
- ҳасиб - 70 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- пиёз аз андозаи миёна - 1 адад;
- кабудї;
- намак;
- филфил;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, ќаламфури ширин бурида - straws, помидор - иловаро. Мо равғани растанӣ, пиёз fry то шаффоф гарм, илова ба он ќаламфури Булғор ва помидор. Дар боло бо қаламфури хоки сиёҳ, намак, пӯшишро пӯшед бо як зарф ва тобистона барои 10 дақиқа дар оташ оташ. Баъд аз ин, ба сабзавот сабзавот илова кунед, ба мукааб ва дар як дақиқа 3 дақиқа бирезед. Инак, компонентҳо каме ҷудо карда, ба grooves мо ба тухм ҳаракат мекунанд. Якчанд лаззат онҳо намак доранд, бо зарфе фаро гирифта мешаванд ва ба омодагӣ омодаанд.