Аксарияти салатҳои мо, ки мо ҳамон тавре, ки "Шуба" ё "Оливе" медонанд, дар пухтупаз чун пухтупаз нависед. Илова бар он асосан, дар асл, картошка, хӯрокхӯрӣ метавонад гуногунии сабзавот, гӯшт ё хӯрокворӣ, инчунин тухмро дар бар гирад. Маълумотҳои классикӣ барои салатҳои картошка минбаъд муҳокима хоҳанд шуд.
Salad картошка Олмон - дорухои классикӣ
Бо назардошти такрори классикии равғании картошка дар хӯроки олмонӣ, шумо метавонед дуруст фикр кунед, ки ин хӯроки умумӣ нест, балки хӯроки асосии пурра, тамоми компонентҳои асосии он - картошка ва бекон мебошанд.
Компонентњо:
- картошка - 720 г;
- бекон - 55 г;
- пиёз - 65 г;
- сирко cider себ - 65 мл;
- об 145 мл;
- шакар - 15 г;
- як решаи карафзои замин;
- орд - 35 г.
Омодагӣ
Баъд аз пӯст лўндаи картошка аз лой ба рӯи, пухтанашон барои тақрибан нисфи соат, ва пас аз хунуккунӣ, ба плёнкаҳои борик тақсим карда мешаванд.
Бодирингро бурида, пора кунед, ки дар қабати frying dry frying то тиллоӣ. Хориҷ кардани иловаро аз бекон, Браун дар равғани абрешим ва пиёз. Иловаи орд ба roast, ва пас аз омехта, ба ШМШ омехтаи сирко, об, шакар ва тухмии сабзӣ замин. Баъд аз ҷӯшидани, чошнии чошнии барои як дақиқа, пас иловаро картошка ва бекон илова кунед. Баъд аз омехта, шумо метавонед табақро ба таври фаврӣ хизмат кунед, аммо шумо метавонед онро хунук кунед.
Хӯришҳои коснӣ амрикоӣ
Амрикоиҳо ба салати классикии классикӣ намерасанд, зеро он қадар фарқияти ин табақ вуҷуд дорад, ки равшан нест, ки кадомашон онҳоро ба ҳайвонот табдил медиҳанд. Чун қоида, хӯриш картошка дар ошхона амрикоӣ низ тухм, кабуд, capers ва либос асосан майонез ё омехта бо боқимондаҳои дигар дорад.
Компонентњо:
- лўндаи картошка - 390 г;
- майонез - 135 г;
- об 95 мл;
- Dijon mustard - 45 г;
- Муште аз parsley бурида;
- capers - 1 қошуқи;
- тухмиҳои карафс - 1 1/2 tsp;
- пиёз хушк, шакар - 1 қошуқи;
- рози заминҳои помидор;
- бекон - 45 г;
- тухм - 3 адад.
Омодагӣ
Нерӯҳои картошка бевосита «дар либоси», ва пас аз хунуккунӣ ба мукааб бурида шаванд. Напазед тухм ва онҳоро шуста. Шабҳо аз fries аз бекон то бозгашти гул. Омезиши компонентҳои якҷоя, илова кабудӣ ва capers. Нигоҳубини либосро, барои тайёр намудани онҳое, ки шумо бояд тухмиҳои карафсии хокиро бо пиёз хушк, шакар, помидор, хардал, майонез ва об истифода баред. Баъд аз пур кардани хӯриш, фавран ба он хизмат мекунад.