Нишонаҳои шӯрбо танҳо як ғизо, балки як табақ хеле муфид аст. Он ба қувват ва гарм кардани мавсим дар мавсими сард кӯмак мекунад. Ин мағозаҳои хушкшудаи хушк, ки он чизеро, ки мо қарор додем, ба ин мақола тақдим кунем.
Дорухат барои шӯрбо нидо бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- равғани зайтун - 1/2 tsp;
- решаи зардобӣ (зављааш) - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 4 дона;
- об - 12 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- занбурўѓњо шиаити хушк - 45 г;
- нахўд сабз - 1 1/2 адад;
- пиёла шиша - 150 г;
- Карамии помидор - 500 г;
- miso - 6 tbsp. юми;
- Wasabi - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Дар saucepan, равғани резинӣ ва гарм кардани ҷомашӯӣ ва зеварро ба он як дақиқа гарм кунед. Иловаи об, нахўдҳои сабз, сабзӣ ва хушкшавии хушк. Мо моеъро дар деги ба напазед медиҳем, сипас ҳама чизро бо як зарф пӯшед ва барои 20-25 дақиқа пухтан.
Пас аз гузаштани вақт, илова кардани угро ва карам Пекин печида ба шӯр. То он даме, ки уқьён омода аст, шӯрро давом диҳед. Магазина ва мӯйҳои пӯлоди 1/2 косаи шир аз шӯрбо, ҳама чизро бодиққат омӯхта ва онро ба қабат бармегардонад. Ноэлҳо аз меваи хушк аз занбурўҳҳои хушк фавран ба миз гузошта мешаванд.
Шӯрбо мурғи мурғ бо champignons
Компонентњо:
- fillet мурғ - 3 дона;
- пиёз - 1 адад;
- карафс - 4 гона;
- шампронҳо - 200 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- шўрбои мурғ - 2 л;
- об - 1 л;
- равған - 70 г;
- равғани зайтун - 1/4 асри гузашта;
- орд - ним аср;
- помидор - 1 бастаҳо;
- як омехтаи гиёҳҳои Италия - 3 қошуқи;
- қаймоқ - 2 адад;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Фасли мурғ ба тасмаҳо, намак ва ќаламфури бурида шудааст. Чӯҷа дар равғани зайтун, ки дар шафати, ки баъд аз он, ки гӯшт ғалладона, пиёз ва карафс мева, ва ҳамроҳ бо онҳо сир ва занбурўѓњо. То он даме,
Дар ҳоле ки угро бо мурғ ва занбурўѓњо дўхта, дар як пошидани frying фарбеҳро равған ва бо зайтун омехта. Иловаи орд ва fry онро то он rusty. Пас аз он ки угро дар шӯрбо пухта, илова омехта орд ба шўрбои ва омехта бодиққат. Шӯрро шӯрбо барои 5 дақиқа дигар пӯшед, то он даме, ки гудозтар мегардад, пас шумо метавонед онро дар ин шакл хидмат кунед ё ихтиёрӣ бо крем.