Ҳама гуна моҳӣ бештар дар якҷоягӣ бо биринҷ аст, ин комбинатсияи генетикӣ метавонад дар байни сокинони кишварҳои гуногун бештар маъмул ва машҳуртар шуморида шавад.
Аз моҳиён, аз ҷумла код, шумо метавонед салатҳои ошомиданӣ бо биринҷ ва баъзе компонентҳои дигар, нур ва диққатро тайёр кунед (албатта, барои он, ки мо моҳидиҳандае набошем, ки номи кӯҳнавардӣ номида мешавад, вале мо метавонем методҳои солимтарини табобати гармиро истифода барем). хӯриш аз ҷигар овезон бо биринҷ ва тухм. Чунин равған пухта на танҳо фоиданок аст, ба шарофати моддаҳое, ки дар ҷигар мавҷуданд, он мумкин аст, ки тамоман лаззатбахш ҳисобида шавад, аз ҷумла, барои мизи ҷашн. Қуттиҳои консервшуда метавонанд дар мағозаи харид бошанд (интихоб кардани истеҳсолкунандагони машҳур). Райс беҳтар аст, ки харидани якеро, ки метавонад пошида шавад.
Хӯроки сафед бо равған ва тухм
Компонентњо:
- коняк консерва - қариб 250 г;
- биринҷ ғизоӣ, friable - 2 пиёла дар ҳаҷми 200-250 мл;
- avocado мева - 1 дона. андозаи миёна;
- пиёла - 1 порча;
- Қаламфури сурх ширин - 1 адад;
- тухм сахт-судак - 2 дона. мурғ ё 8-10 дона. бандҳо;
- сирпиёз - 1-2 дона;
- оњаки ё лимон - 1-0,5 дона.
- равғани зайтун Extra Virgin;
- кабудҳои тару тоза (рангемарӣ, parsley, coriander, basil ва ғайра).
Омодагӣ
Биёед дар панелҳо ё ярмаркаҳо пӯшед. Танҳо пиёзро бо шарбати ё лимӯ интихоб кунед. Кӯзаро бо ҷигар ва намак рехт (шумо метавонед, албатта, ба ҷои иваз кардани равған). Каламро бо кордро бо шафати худ кашед. Мо меваи парчамро тоза мекунем ва ҷисмро ба мукаабҳо бурида хоҳем кард. Тухмии сахт-судак тоза ва бо корд ё тухм мезанад. Броудер метавонад пурра ва хубтар дар атрофи хӯриш дар як косаи хӯриш истифода бурда шавад. Сирпиёз ва аксари сабзавот биносту решакан карда мешаванд. Ҳамаи компонентҳои тайёр ва биринҷ дар як косаи хӯриш омехта ва либоси либос мепӯшанд. Агар шумо хоҳед, ки равғанҳои «Шарқи дур» -ро бичашед, шумо метавонед равғани зайтунро бо сидат ва илова кардани чошнии лимӯ. Абрҳоро ва бо кабудӣ оро кунед.
Барои чунин салат шево, шумо метавонед шаробҳои сабук ва нӯшокии спиртӣ ба хизмат расонед.
Хӯроки пурпӯши рамзӣ бо биринҷ ва тухм
Компонентњо:
- қуттиҳои овоз - қариб 400 г;
- биринҷ равған пухта - тақрибан 2 дона;
- тухм мурғ сахт-судак - 2 адад;
- Зайтун бе чуқур (сабз ё торик) - тақрибан 150 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- ҳар гуна либос: йогурт, майонези классикӣ (беҳтарин дар хона), чошнии ширӣ ё чошнии пӯст;
- кабудӣ гуногун аст.
Омодагӣ
Натиҷаи овозро ба қисмҳои хурди ғафс ва бурдани он дар ҳар гуна роҳҳои фоиданок (ин хеле зуд аст, дар давоми 3-5 дақиқа баъд аз ҷӯшидани). Биёед онро дар colander тарк кунед. Зайтун ба доираҳо, тухмҳои кӯрон, сирпиёз ва кабудӣ бурида шуд. Мо ҳама чизро дар як косаи хӯриш ҷамъ меоред ва либосро хоб кунед. Биноҳои бо сабзавот.