Дӯстдорони ҳақиқии ҳақиқӣ медонанд, ки он қобилияти ба онҳо дуруст тайёр кардани онҳо нест, шумо ҳанӯз ба чошнии хуб тайёред, то дар ҳақиқат лаззати табақ омода карда шавад. Чошнии дурусти интихобшуда на танҳо ба таъми деги баҳр, балки баъзан ҳатто пурра тағир меёбад.
Хӯроки ширини пухта
Компонентњо:
- кетчуп - 100 мл;
- Решаи horseradish - 50 г.
Омодагӣ
Пас, реша аз аспи-radish, онро тоза ва онро дар як grater хурд. Дар натиҷаи омехта бо кетупартамоми гиёҳ омехта шуда, ба пиёла интиқол дода мешавад. Ин чошнагӣ на танҳо майли, вале амалан барои ҳама гуна баҳрҳои озуқаворӣ мувофиқ аст.
Сивагет бо чӯбҳо
Компонентњо:
- қаҳвахонаҳои хурд - 600 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғанҳои май - 250 мл;
- равған - 50 г;
- parsley;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Сир аст, ки аз пӯст тоза карда, тавассути матбуот ғарқ шуд ва каме онро дар як skillet бо равғани қаймо гарм мекард. Пас аз 5 дақиқа, бирезед дар яхмос, омехта ва ба напазед оварад. Дар ин муддат мо пӯшидам, ки пӯсти равғанро пошида, онҳоро дар як шапаи frying ва абрҳоро. Solim, ќаламфури чошнии бичашонем ва онро барои 15 дақиқа такрор кунед. Parsley шуста, хушк ва пора карда мешавад. Ширини пошидан бар он, инчунин таҳрик кунед ва барои 3 дақиқа дигар табобат кунед, сипас, бо истифода аз хушкӣ, драйвро ба табақ пазед, ва чошнии оташдон то санг пошед. Истеъмоли чошнии мо дар натиҷаи он бояд бо яхдон равған пайдо шавад. Сипас, мо дар борик дар қабати болғорон қарор дода, онро омехта карда, сипас онро бори дигар истифода мебарем. Бо чошнии тайёр мо обро ба спагет табдил медиҳем ва табақро бо сабзавот тару тоза мекунем.
Чошнӣ барои хӯриш бо чормағзҳо
Компонентњо:
- равғани растанӣ - 150 мл;
- сирпиёз - 1 клир;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- хокистарӣ хокистарӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Сир аст, тоза ва хурд бурида аст. Пас мо онро ба косаи blender паҳн, рехт, дар чошнии лимӯ, шарбати лимӯ ва равғани растанӣ. Ҳама чизро бо суръати баланд то сардиҳо бедор мекунанд. Solim, ќаламфури ба бичашонем ва рехтани ин либосро бо зањрдор бо ќирѓизњо рехт.
Сессия барои Caesar бо ғафс
Компонентњо:
- Пирезан панир - 60 г;
- anchovies - 40 г;
- зардии мурғ - 2 дона;
- хардал пухта - 20 г;
- seasonings, ҳанут - мечашонем;
- равғани зайтун - 100 мл.
Омодагӣ
Панеза ва моҳӣ ба мукаабҳои хурд бурида шудааст. Сипас, ин маҳсулотро ба косаи blender интиқол диҳед, равғани зайтун, намак, seasonings, yolks чӯҷа ва хардал илова кунед. Таҷҳизотро ба кор баред ва бодиққат ҳамаи компонентҳоро омехта кунед. Бигзор лаблабу барои 15 дақиқа истода бошад ва сипас далерона онро бо хӯришҳои қесар пур кунед. Мо табақро бо гиёҳҳои тару тоза месозем ва ҳама ба ҷадвал даъват мекунем.
Чошка барои макарон бо чархҳо
Компонентњо:
- қошуқчаҳои сабусакҳо - 100 г;
- помидор гелос - 5 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- крем 33% - 150 мл;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- панир қаймоқ - 2 tbsp. юми;
- Чизе, ки ферментан - 20 г;
- панир коркард - 2 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Сир аст, тоза ба тилло ва fry барои 30 сония. Сипас бодиққат онро тоза кунед, ва дар равған сирпиёз паҳн мешавад
Чошол
Компонентњо:
- майонез - 250 мл;
- кетер - 80 мл;
- шарбати афлесун - 20 мл.
Омодагӣ
Пас, майонез омехта ва кетро ба ҳолати гулобии либоси ягона. Сипас дар шарбати афлесун рехтед, таҳрик кунед ва чошнии анҷомро дар яхдон барои 15 дақиқа нигоҳ доред. Ин чошнӣ барои пухта пухта пухтааст.