Pancakes як табақ аст, ки ба мо хотиррасониро дар бораи кӯдакон, ёдгориҳо дар фазои гарм ва гармии хотиррасон, то ки мо бояд баъзан баъзан pancakes ҷолиб аҷоиб. Бисёр вақт, pancakes дар асоси устухон ё дар кефир пухта шудаанд. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед pancakes ширин ва ширӣ шӯред, дорухат хеле оддӣ аст ва вақт хеле зарур нест.
Бӯйҳои оддӣ
Агар шири ноустувор гиёҳӣ кунад, онро рехтанд - дар асоси базаҳои ошёна асосан ба даст меоранд.
Компонентњо:
- тухм - 2-3 дона;
- намаки калон - 1 пӯлод;
- шакар сафед дар кишварҳои ИДМ истеҳсол карда шудааст - 150-180 г;
- ширї - 2 пиёла;
- хокаи нонпазӣ ё хокистарии сода - 1 платина / 1/3 tsp;
- равғани растанӣ сабзавот - 2 tbsp. равған + 50 мл;
- орди сафед дар / s - 3 пиёла.
Омодагӣ
Барои хамиртуруши барои pancakes оид ба шир аз ширї берун аз бузург аст, зарур аст, ки истифодаи як омехта зарур аст, он низ имконпазир аст, ки онро бо як фишори ё пашшакл. Аввалан, ба хокаи нонпазӣ бирезед, ба шири равғандор. Агар хокаи нест, ба сода (сирко ё шарбати лимӯ) ҷудо кунед. Дар давоми якчанд дақиқа барои кор рафтан таркед. Дар айни замон, оғоз кардани тухмро оғоз кунед. Аввал илова намак, сипас тадриҷан шакар рехт. Мо компонентҳоро ба якҷоягии ҳамгиро (омехтаи шакар бояд қатъан қатъ карда шавад). Ҳам ду омехта омехта, дар 2 tbsp бирезед. равғанҳои равғани растанӣ ва тадриҷан орд ҷорӣ мекунанд. Албатта, мо онро пеш аз он мекушем. Вирусро аз хамиртуруши, қитъаҳои заррин имконпазир кунед. Вақте, ки омма якбора мегардад, он бояд тақрибан 10 дақиқа барои ғизои глюк аз орд, сипас хамирро омехта ва оғоз ба pancakes нонпазӣ. Дар қабати равған, гармии каме аз равған (азбаски баъзе аз равғанҳо ба хамир илова карда мешаванд, он хеле кам мешавад, дар давоми равған), пӯшидани кӯрпаи хурд, истифодаи tablespoon, fry дар гармии миёна, паст, ҳар ду ҷониб қавӣ.
Pancakes unsweetened
Ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба пухтан pancakes бо ширї бе шакар. Онҳо метавонанд бо ё бо пур аз он бошанд, аммо беҳтар аст, ки ба панир ё панир каме ба хамир илова кунед. Он лаззат, лаззат ва хушбӯй хоҳад омад.
Компонентњо:
- шир аз шир - 1 пиёла;
- панир "Россия" ё "Голландия" - 100 г;
- намак - 1 пуч;
- омехтаи гиёҳҳои хушк (орбита, parsley, basil) - 1 қошуқи;
- содаи нонпазӣ - кВт;
- лимон - ¼ пластикӣ;
- allspice замин - ба тамошобин;
- орд дар якҷоягӣ бо / бо сафед - 2 пиёла;
- равғани резинӣ офтобпараст - 2 tbsp. равған + 30 мл.
Омодагӣ
Азбаски чунин pancakes дар шири равған бе тухм тайёр карда мешаванд, агар шумо панирро бо маҳсулоти растанӣ иваз кунед, шумо як табақи лоғар хоҳед ёфт. Омода кардани хамир: илова намак ва омехта ба шир