Дар дорухона барои шӯрбо бо лӯбиё хоҳед, зеро он ба шумо имкон медиҳад, ки зудтар косаи аввалини ширин ва серғизо барои тамоми оила тайёр кунед. Барои ҳама, ки намедонанд чӣ тавр ба пухтан шӯрбо бо лӯбиё - дорухати оянда мо.
Шӯрбо бо лӯбиё ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- занбурўѓњо - 350 г;
- лӯбиёи сафед - 250 г;
- сабзӣ - 200 г;
- пиёзҳо - 150 г;
- картошка - 400 г;
- кабудӣ - 20 г;
- Қаламфури гарм - 10 г;
- намак, ќаламфури, меваљотро мечашонем.
Омодагӣ
Чунин шӯрбо бо лӯбиё ва занбурўѓњо шумо ҳеҷ гоҳ кӯшиш намекардед.
Барои оғози гӯшти мурғ дар зери об тоза кунед. Онро аз рагҳои, филмҳо, устухон ва устухонҳои равған тоза кунед. Чӯҷа ба мукааб бо диаметри тақрибан 1-1,5 сантиметр буред. Лӯбҳоро бо оби хунук кашед ва дар равған барои як ё ду соат, вобаста ба андоза ва синни лӯбиё пазед.
Занбурўҳо бо кордро тоза кунед, вале онҳоро шуста нашавед. Ин беҳтарин барои ин дорухат мувофиқ ба занбурўѓњо қаҳваранг, ки бояд ба иловаро бурида. Аз чормағзи сабзӣ ба занбурўѓњо, пўсти пиёз аз пӯст, дар поён ва думи, ва чуќур кунед ва ба вазни сабзӣ илова кунед. Fry сабзавот дар равғани растанӣ то занбурўѓњо омода аст.
Қисми дуюми сабзӣ ба доираҳо буред. Шумо метавонед асбобҳои қишлоқро истифода баред ва зевари сабзӣ ба шакли гулҳо созед. Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба мукааб бурида ҷудо кунед. Сарфи назар аз ќаламфури гарм дар ин табақ, шӯрбо бо лўбиё, ки доруе, ки мо медиҳем, дорад, аз либоси нозук ва нозук дорад.
Намаки мурғи мурғ, ќаламфури ва fry дар равғани растанӣ то нисфи пухта. Вақте ки лӯбиё тайёр аст, шӯрбо дар равғани аввал, сипас мурғ, ва сипас - сабзӣ бо картошка. Мавсими, мавсими бо намак ва ќаламфури шӯрбо ба бичашед. Кукро то он даме, ки картошка тайёр бошанд.
Ин дорухат барои шӯрбо мурғӣ бо лӯбиё як филфили гилии гармро истифода мебарад. Агар шумо хӯрокҳои ҷолибе намехӯред, шумо қаҳварангро истифода намебаред ё якчанд дақиқа пеш аз пошидани пухтан ба ШМШ илова кунед. Шӯрбо гарм оид ба косаҳо ва мавсими бо кабудӣ рехт. Донистани чӣ тавр пухтан бо шӯрбо бо анъанавии анъанавӣ, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки ин шӯрбо бо лӯбиёи сабз хӯронед. Ин параметр ба тобистон ва комилан мувофиқ мувофиқат мекунад, ҳамчун хӯроки осон барои тамоми оила. Қаламравҳои гарм низ истифода намешаванд, хусусан агар шумо барои хӯрок тайёр кунед.
Шӯрбо бо шӯрбо бо гӯшт
Компонентњо:
- гов - 500 г;
- лӯбиёи сурх - 250 г;
- сабзӣ - 200 г;
- пиёзҳо - 150 г;
- картошка - 400 г;
- кабудӣ - 20 г;
- сирпиёз - 10 г;
- намак, ќаламфури, меваљотро мечашонем.
Омодагӣ
Шӯрбо бо лӯбиёи сурх ва гӯшт - ин хӯроки фаврӣ ва лазиз ва сарчашмаи энергия барои тамоми рӯз пеш. Барои оғоз намудани, гӯшт бо лӯбиё бо оби хунук судак ва онро дар яхдон барои тақрибан як соат ва ним. Дар ин вақт, сабзавот омода созед.
Сабзӣ дар нисфи ва chop бурида. Як қисми якҷоя ҳамроҳ бо пиёз решакан дар равғани растанӣ, дуюм - ба доираҳо ё қисмҳои ҷевон бурида, агар сабзӣ калон аст. Картошка часпида ва онҳоро ба мукаабҳо то бурида бурд.
Вақте ки лӯбиё ва гӯшт тайёр аст, пиёз ва сабзӣ ба шӯрбо илова кунед, ва гӯшти аз шўрборо дур кунед ва онро дар табақ ба хунук нигоҳ доред. Вақте, ки шӯрбо такрор меандозад, сабзавотро дар он гузошта ва напазед, то нисфи соат дигар, то картошка пурра омода шаванд. Тавре ки ҷӯшон барои шӯрбо боғ, шалғам ва шоколад ideal мебошанд.
Шӯрбо ниҳода рехт ба косаҳои, ҳар як сирпиёз ва омехта бо кабудӣ. Гӯшт дар меҳмонхонаҳо тақсим карда, онро дар косаҳо тақсим мекунад. Ниҳол дар шӯрбо метавонад бо spoonful аз сметана паст ва як пиёз аз пиёз парҳез тару тоза иваз карда шавад.
Оё шумо шӯрбоҳои серғизо ва серғизо ҷустуҷӯ мекунед? Сипас кӯшиш кунед, ки шӯрбо нахӯро бо хук , ё шӯрбо аз masha кунад . Бештар