Аз замонҳои қадим ришти пиво дар Русия ба шумор мерафт. Бо тозашавии дуруст, он заиф мегардад ва ранги сиёҳии ҷолибро мегирад. Миқдори тозаи махсуси зебои махсусан зебо ба pancakes тару тоза аст, ва таъми хуб, бе ягон бӯи иловагӣ.
Кишоварзии Pike бештар аз сурх ё сиёҳоти парҳезӣ бештар аст. Ин хеле фарбеҳ нест, аммо шумо қисми витаминҳо ва микроэлемаҳои муфидро пурра ба даст меоред. Пас, зеботарин тамошо як рақам, он аст, ки ба маблағи диққати ба он таваҷҷӯҳ зоҳир. Ва имрӯз мо мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба хӯроки сабзи pike дар хона. Ба ман имон оваред, ин хеле оддӣ аст!
Чӣ тавр ба зудӣ хӯроки сабзиши pike зуд?
Мо обро дар биринҷ гузоштем - 3 маротиба бештар дар ҳаҷор аз харита. Биёед ба напазед, намак дар сатҳи 2 tbsp. чормағз барои 1 литр ва аз гармӣ дур кунед. Мо интизор ҳастем, ки намакоб то 80 дараҷа гарм мешавад, на баландтар, дар акси ҳол сабзавот бояд кафшер карда шавад, аммо ба стерилизатсия нест. Мо илова ба сабзавот тавассути мошини суфтакунандаи гўшт (аз тарс метарсам, тухм намесозад, аммо ҳамаи филмҳо аз байн мераванд). Мо омехта ва интизор ҳастем. 10 дақиқа - барои сабзиши каме намак, ки метавонанд фавран истеъмол шаванд, 15 - барои нигаҳдории дароз (то 2 ҳафта дар яхдон).
Дар хотир доред, ки баъд аз чанд вақт абрӣ ба шумо намак камтар хоҳад омад, зеро ҳама намак ба сатҳи тухм даруни тухм мерезанд. Мо тухмро дар як ҷумбонидан меандозем ва онҳоро холӣ гузорем. Ҳама, он барои истифода омода аст.
Ва охир. Идораи тару тоза метавонад бо шарбати лимӯ пошида шавад, он бӯи каме аз намӣ ва пӯстро пурра пок мекунад. Дар баробари ин, мо барои истифодаи оянда, барои лимӯ илова кардан лозим нест - он намӣ мегардад ва тухм якҷоя хоҳад шуд.
Чӣ тавр ба пухтан pike сабук лазиз?
Компонентњо:
- сабзиши pike - 250 г;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак, сирко - мечашонем.
Омодагӣ
Мо тухмро аз филмҳо дур карда, онро ба ҷумбиши он гузоред ва бо оби ҷӯшон гарм кунед. Хеле муҳим аст, ки онро бартараф созед. Як ним пиёла оби ҷӯшон ба 1 кг сабзавот меравад. Ҳамин тариқ, мо безурёти боқимондаро безарар мегардонем. Мо шоҳроҳи бо оби хунукро шуста, онро ба кӯзаи шиша бурида, гарданро бо дока ва буридани сӯзанро зер кунед. Онро дар муддати як соат тарк кунед, то ки моеъи барзиёд бардорад. Баъд аз пур кардани сабзиши pike пиёз печида, намак, ќаламфури, равған ва тазриқи. Ва мо ин snack лаззат ба мизи хизмат - ҳама чиз хеле зуд ва осон аст!
Чӣ тавр пухтан як сабзавот?
Компонентњо:
- 500 кг;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- намак - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Gut ба pike кашида тару тоза, инчунин хушхӯю аз халтаҳои сабзи. Мо онҳоро шуста ва онҳоро тоза карда, тухмро аз филмҳо озод мекунем. Иловаи намак ва сарлавҳа бо муштарижнро оғоз кунед, интихоби боқимондаи филмҳо. Ин раванд 15-20 дақиқа мегирад. Сарпӯши сафед дар рӯи рӯъё пайдо мешавад. Вақте, ки намак пурра аз байн меравад, дар 2/3 равғани рехт, рехтед ва бар зарфҳои хурмо паҳн кунед (он барои истифодаи як контейнер аз хӯроки кӯдакон аст).
Аз боло, қариб ба ангушт, мо бо қабати равған пур ҳастем, мо бо lids мепӯшем ва мо барои 5 рӯз дар яхдон фиристед. Дар охири ин
Чӣ тавр пухтан тухм моҳии хушк?
Прутаҳо бо ресхона дар як косаи сирдор пӯшидаанд, бо тухмии калон бо намак калон шудаанд, бо пластик бо зарф пӯшонида шудаанд ва рӯзро дар 4 яхдон гузоштаанд. Баъд аз шустушӯй ва хушк кардани як ҳафта хушк. Дар натиҷа, мо барои дӯкони хона барои онҳое,