Шарлота як порча оддӣ ва ширин аст. Аксар вақт он бо себ пухта мешавад. Ва мо ба шумо ҳоло ба дорухона барои тайёр кардани charlottes бо cranberries ва себ мегӯям.
Charlotte бо себ ва ковил
Компонентњо:
- тухм мурғи андозаи миёна - 3 адад;
- равғани табиӣ - 50 г;
- орди гандум - 150 г;
- сметана 20 - 80 г;
- шакар - 180 г;
- себ навъҳои ширин ва сабзӣ - 700 г;
- шакар Бахром - 10 г;
- буттамева ба cranberries - 250 г.
Омодагӣ
Ковул барои шустушӯй ва хушккунӣ хуб аст. Шуста шуста ва сабусакҳо пора карда мешаванд. Бодиққат тухмро мешиканад, то ки сафеда ва зардро ҳам ҷудо кунанд. Аввалан, сафедаҳо ба як каф бармегарданд. Мо ба ванна ва шакар оддӣ рехтем ва ҳамаи ин хуб аст. Дар сафедпӯстон қамчинҳо, бозгашти тухм ва бори дигарро илова кунед. Илова ба ин омехта сметана, равған пеш аз тозашуда ва онро бо spoon. Илова бар он дар қисмҳои хамир себ, cranberries ва хушхӯю омехта. Шакл бо равған пошида мешавад. Мо хамирро ба он гузошта ва офтоб дар ҳарорати мӯътадил то тайёр.
Шарлотта бо себ ва куч - як дорухои оддӣ
Компонентњо:
- орди гандум - 180 г;
- себ ширин ва ширин - 6 адад;
- буттамева яхкардашуда яхкардашуда ё тару тоза - 250 г;
- шакар - 180 г;
- тухм мурғ - 3 адад.
Омодагӣ
Селлҳои ман тоза ва ба мукаабҳои андозаи миёна бурида мешаванд. Агар cranberries тару тоза бошанд, пас онро бишӯед ва хушк кунед. Селретҳо аз yolks ҷудо карда, ба онҳо кафк барф мекунанд. Иловаи шакар суст, дар ҳоле, ки зада истодааст. Сипас мо роҳҳои томро ҷорӣ мекунем, ҳанӯз ҳам қамчинӣ. Мабодда ба орди қабати болаззат ҷорӣ кунед ва хамирро омехта кунед. Иловаи cranberries, себ бурида ва омехта. Шакл хуб аст, ки бо равған пошида ва бо manga пошида мешавад. Мо хамирро дар боло ва оҷур дар 180 дараҷа 20 дақиқа гузоштем.
Charlotte бо себ ва cranberries дар як multicrew
Компонентњо:
- шакар - 190 г;
- орд дараҷаи баландтарини сангшуда - 180 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- себ ва ширин - 3 адад;
- абрешим - 150 г;
- тухм - 4 дона.
Омодагӣ
Аввалан, тухмии хушк хуб аст, тадриҷан ҷорӣ намудани шакар, ба омма сафед. Ин ордро бо хокаи нонпазӣ омехта кунед ва ба таври тез ба омехтаи тухм ҷорӣ кунед. Шумо бояд хамиртуруши торикро пур кунед. Растаниҳои ман тоза ва дар иловаро хурд. Догаз шуста, агар мо буттамева тару тоза истифода баред. Қуттиҳои мултизоли пухташуда равған ва таркибаҳои компонентҳоро паҳн мекунанд: якум каме хамир, пас як қуттиҳои себ ва cranberries. Дар қабати боло хамир аст. Қабат хушхӯю шодӣ ба саҷда меафтад. Дар ҳолати "пухтупаз", мо тайи 55 дақиқа бо устохона омода мекунем. Чой нек