Шӯрбо бо шӯр бо гӯшт, муфид, болаззат ва серғизо, як намуди зебо ба менюи шумо меорад. Умуман, шӯрбо парешон ҳам метавонад аз сабзавоти хушкшудаи хушк ва аз консервае, ки тезтар аст, тайёр карда шавад, зеро он вақт барои пухтани паррандаҳо зарур нест (ин раванд хеле дароз аст). Шумо метавонед гӯшт ё парранда (мурғ, Туркия) истифода баред. Дар лаззаттарин лаззат шӯрбо бо хук ё гӯсфанд аст.
Содда ва зуд
Пас, мо барои пухтан бо шӯрбо лӯбиё пешниҳод мекунем. Равғани он оддӣ аст.
Компонентњо:
- 250 грамм лӯбиёи хушк (мувофиқ ва сафед, ва ранг) ё 1 метавонад консерва;
- 250-300 грамм гўшт (масалан хук, масалан);
- 1 сабзӣ;
- 3-4 картошка;
- 1 пиёз;
- 3 дона сирпиёз;
- як равғани растанӣ;
- барг халиҷ;
- ќаламфури помидор;
- намак, наботот.
Омода:
Тайёр намудани шӯрбо бофанда раванди оддӣ аст. Лӯбиёи хушкро дар як соат дар як соат ҷудо кунед. 3. Лаблабу лӯбиёҳоро пур кунед ва онҳоро бо оби тоза пур кунед. Биёед ба напазед, намак об ва дањонро тоза кунед. Илова ба лӯбиё лӯбиё, лалмӣ, ва бо оби тоза пур, ба напазед оварад ва садо тоза кунед. Биёед лоақал ва гилин-нахуд илова кунед. Мо дар гармии пухта, баъзан шӯриш, пӯшидани зарф, то он даме, ки лӯбиё тайёр аст. Мо сабзавотро сабзавот (сабзӣ, пиёз, картошка, сирпиёз) тоза мекунем. Мо картошка бо мукааб хурдро бурида хоҳем кард. Биносту пиёз ва сабзӣ chop. Барои 20 дақиқа пеш аз он ки лӯбиё омодаанд картошка ба деги илова кунед. Пиёзҳои сабзӣ ва сабзавот дар равған дар равған пошида мешаванд. Шумо метавонед каме помидорро бо орд ё бе он илова кунед. Илова кардани либосро ба шӯрбо барои 5 дақиқа то тайёр кунед. Содираи растанӣ ва наботот бевосита ба пӯпакҳои шӯрбо пеш аз он ки хизмат мекунанд, илова кунед.
Шӯрбо бо шириниҳо
Шумо метавонед бо шӯрбо бо гамбӯсаки ширин метавонед метавонед. Чунин тасвир аз ҷониби одамони банд ва бакалавр қадр карда мешавад. Ҳамчунин ин дорухат барои пневматикҳои якшанбе дар кишвар хуб аст, то ки аз ҳад зиёд мушкиле надошта бошад.
Компонентњо:
- 1 метавон аз сабзавоти консерва;
- 300 грамм гўшт minced;
- 1 сабзӣ;
- 1 пиёз;
- 2-3 дона сир;
- як равғани растанӣ;
- ҳанут ва гиёҳҳо.
Омода:
Мо ҳамон тавре, ки дар дорухои дар боло овардашуда пухта меистодем, вале боғҳо бо якҷоягӣ бо 5 дақиқа пеш аз он, ки лӯбиё тайёр аст тайёр карда мешавад. Бо вуҷуди ин, пиёз ва сабзӣ қодир нестанд - ин дар ҳақиқат масъалаи таъми аст. Шумо инчунин метавонед ќаламфури ширинро ба лўндаи лўбиё илова кунед - ин боз ҳам зебост.
Шӯрбо бо маҳсулоти тамоку
Шӯрбо бо шӯр бо лентаи дуддодашуда махсусан лазиз аст.
Компонентњо:
- 250 грамм лўбиё;
- 1 сабзӣ;
- 500 грамм пошидани дуддодашуда;
- 1-2 пиёз;
- 2-4 помидор;
- 2 қаламфури сурх;
- 4 дона сирпиёз;
- як равғани офтобпараст каме;
- laurushka, ќаламфури-нахўд, ҳанут хушк, гиёҳҳо.
Омода:
Лӯбиё, ки қаблан барои шабона афтидааст, гармии гармии паст бо ҳанут то қариб омода аст. Биёед пиёз ва сабзӣ захира кунед, биносту решакан кунед. Иловаи ќаламфури ширин ва помидор бурида, бурида ба мукааб хурд. Протоколҳо дар тӯли дақиқаҳо 5. Нишонҳои нӯшокии шӯришӣ ва ба шӯр бо шӯрбо барои 10-15 дақиқа то он даме, ки лӯбиё тайёр аст. 8 дақиқа пеш аз омодагӣ ба навъҳои сабзавоти парранда илова кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, шӯрбо омода дар пиёла бо наботот ва сирпиёз решакан кунед. Агар шумо як spoonful аз сметана илова, он ҳатто таззир хоҳад буд.
Шӯрбо шир бо ҳасиб
Шумо метавонед шӯрбо лӯбиё бо ҳасиб пухтан. Сабук беҳтар аст барои интихоби пухта пухта шавад.
Компонентњо:
- 250 грамм лӯбиёи хушк ё конканҳои консерва;
- 1-2 пиёз;
- gram 300 ҳасиб судак-дуддодашуда;
- 1 сабзӣ;
- 2 қаламфури сурх;
- 1 шиша шароби хушк сафед (шир, минерал);
- 200 грамм брокколи;
- 2 дона сирпиёз;
- як равғани растанӣ;
- laurel, кабудї, хушбўй, намак.
Омода:
Мо шӯрбо мувофиқи принсипҳое, ки дар ашёи дар боло зикршуда навишта шудаанд, тайёр мекунем. Дар охири раванд, мо ба ҳасиб, ҳанут ва шаробро ба шӯрбо, мавсими бо намак ва ќаламфури бурида ва барои 8 дақиқа напазед, шӯрбо беҳтарин ва ҷолибе медиҳад.