Сабзӣ як сабзавот, зебо ва сабзавот мебошанд, ва агар шумо якчанд компонентҳоро илова кунед, пас шумо метавонед шӯрбо хеле рангоранг ва машрубот гиред. Одатан, ҳамаи шӯрбоҳо сабзӣ дар шакли soups-purees пухта шудаанд, ки қаблан ба воситаи конденсатор ба ҳолати ғайриоддӣ мегузаранд. Биёед кӯшиш кунем, ки бо шӯрбо сабзӣ, бо истифода аз ин ашёи сабзӣ.
Шӯрбо яхмос сабзӣ
Компонентњо:
- каду - 250 г;
- сабзӣ - 400 г;
- об - 0,5 л;
- Пахтачаҳои коркард - 1 дона.
Омодагӣ
Гузаред, ШМШ, об резед ва онро дар оташдон гузошта. Нигоҳ кунед ба напазед ва парвариши панир diced гудохта. Сипас сабзӣ пеш аз буридани дар рахҳои борик, илова кам кардани гарм ва пӯшонидани ШМШ бо як зарф. Дар ҳоле, ки сабзӣ пухта мо як каду кунад. Мо онро коркард карда, онро бо косаҳои яккаса бурида, ба сабзӣ илова кунед. Вақте ки ҳамаи мундариҷаи плита мулоим ва судак мегардад, намак ба бичашед ва омезиши омехта ба оммавии яхмосро дар бар мегирад. Шӯрбо сабзӣ - сабзӣ сабзӣ тайёр аст. Бештар
Шӯрбо сабзӣ бо зинг
Компонентњо:
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 кг;
- Зеварҳои зеризаминӣ - 2 tsp.
- шўрбои сабзавот - 3 адад;
- яхмос 10% - 2 адад;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Резед ба равған панир, гузошта пиёз биносту ва поя, бурида доимо барои 5 дақиқа. Сипас сабзӣ биносту решакан, заҳрдор, шўрбои сабзавот ва пухтан барои 15 дақиқа. Хориҷро аз оташ хориҷ кунед, хунук кунед, онро ба як blender интиқол диҳед ва онро ба массаи ҳамҷояшуда ғарқ кунед. Мо картошка mashed боз ба як saucepan, бирезед дар яхмос, мавсими бо намак ва ќаламфури ва бодиққат он гарм.
Сабзӣ - равған ва картошка
Компонентњо:
- равған - 1 tbsp. spoon;
- сабзӣ - 2 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- картошка - 2 адад;
- шўрбои сабзавот - 2 адад;
- крем 33% - 0,5 адад;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Дар як сабад хурд, ба равған гузошта ва гармии миёна.