Равғани шӯрбо барои шӯрем бо ҳасиба ба мо аз Осиё омад, ва дар Русия, ки ин табақ дуруст ҳисобида мешуд, танҳо танҳо Русия буд. Бо ин қуттича шумо метавонед калтакҳои калоне, аз қабили гӯшт ва сабзавотонро истифода баред. Махсусан шӯрбо бо ҳасиб намак баъд аз пиёдагардиҳо дар тирамоҳ ё зимистон хунук аст, зеро он дар ҳақиқат ширинро satiates ва гарм аз дохили.
Дорухат барои шӯрбо бо ҳасиб saltwort
Мушакҳо
- 500 г ҳасиб (ҳасиб, гиёҳхор, ҳасиб);
- 1 метавонад (150 г) пашм помидор;
- 3-4 бодиринг намак;
- тақрибан 6 лампаҳо (мегӯянд, ки чӣ қадар ҳасиб, қадар ва пиёзҳо);
- шакар;
- 150 г маргарин;
- 3 қаламфури Булғористон;
- 1 литр шўрбои гов (барои мазза);
- 2 барг халиҷ;
- намак;
- Савсан Табаско.
Маргарин дар як saucepan калони каллаҳо гудохта, илова ҳасиб ва fry, ба шӯр доимо. Сипас пиёз ва решакан кардани пиёзро илова кунед. Вақте ки пиёз ҳалшаванда мешавад, илова помидор, пӯлоди ширро ба ШМШ рехт, ва илова кардани бодиринг, гилхок ва ҳамаи компонентҳои дигар, ки дар таркиби шӯрбо намак намакин бо ҳасиб. Ҳоло тақрибан 15-20 дақиқа тобистонро пахш кунед. Иловаи ҷигар барои тамошо кунед. Ниҳоят, мавсими бо шакар.
Halveda шӯрбо шӯрбо бо равған сметана, як буридаи лимӯ ва 2-3 зайтун ё capers хизмат кунед. Бо ин гулу гулу гулу хуб ҳамроҳӣ карда шудааст.
Бештар
Маслиҳат:
Санавҳо одатан як рӯз пеш аз хӯрок пухта мешаванд. Беҳтар кардани бичашо низ ҳангоми таҳия кардан хеле зиёд аст. Қаламфури метавонад бо лаки тару тоза ё консерва иваз карда шавад. Баъзан дорухат барои шӯрбо намакин бо намакин табобат карда шудааст, илова кардани карам каме карам ё занбурўѓњо пўлод ба ҷои бодиринги селлюлоза. Эҳсоси зебо ва дӯстони шумо бо шоҳкориҳои саховатмандон!