Дар дорухат барои pancakes аз бодиринг як фикри аҷибе аз як лаззат ва осон ба бодиринг overripe. Барои таъми онҳо zucchini монанд аст, аммо онҳо бештар тендер ва болаззат ҳастанд. Ба онҳо беҳтарин дар шакли гарм бо кетер, сметана, майонез ё бо ягон сими дигар хизмат кунед. Мо ба шумо хоҳам гуфт, ки чӣ тавр аз бодиринг аз pancakes.
Зарф барои pancakes бе бодиринг
Компонентњо:
- бодиринг тару тоза - 600 г;
- помидор сахт - 70 г;
- parsley сабз - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 2 дона;
- Филми британӣ - агар дилхоҳ бошад;
- тухм - 1 адад;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак - 1,5 tsp.
- сода - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- kefir - 1 адад;
- орд - 2 адад;
- тухмиҳои минералӣ - агар дилхоҳ бошанд;
- коркард - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Бодиринг бодиққат шуста, бурида маслиҳатҳо ва реза кардани сабзавот дар grater калон аст. Сипас шарбати бодиринг тавассути cheesecloth ғун кунед. Дар як косаи мо панир мазлумонро мепартоем, мо бодирингро аз бодиринг, кабудӣ биносту решакан ва pepper ширин, бурида дар мукааб. Сиёҳ тавассути пахш пахш кунед, дар тухм рехтан, намак ва шакарро бинед. Беш аз ҳама бо як spoon омехта, рехт, кефир, равғани растанӣ ва меваҷот. Баъд аз ин, бирезед ба омехта, содаи нонпазӣ ва омехта бодиққат то як homogeneous, хамир хамир аст. Мо қабати пошиданро дар равған гузошта, рехт, равғани, он гарм ва spoon орди сабзавот бо spoon, додани pancakes шакли як pancake. Онҳоро ба ранги тиллоӣ дар ҳар ду ҷониб занед. Мо парҳезро бо сметана ё дигар чошнӣ дар ихтиёри худ истифода мебарем.
Pancakes бо бодиринг тару тоза
Компонентњо:
- бодиринг - 5 адад;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- орд - 3 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- майонез - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Бодиринг шуста, шуста ва дар нисфи бурида мешавад. A қошуқи тару тоза аз тухмҳо