Баръакси pancakes аз гандум, pancakes пухта дар орди биринҷ ба онҳо gluten нест, ки маънои онро дорад, ки онҳо аз муфид ва осонтар аз тарафи системаи digestive мо. Дар ин ҳолат, ришвагирӣ худашон бесамаранд, вале ба бичашонанд, онҳо аз гандум норозигӣ намекунанд ва метавонанд бо чунин пуркунии ғизо хизмат кунанд.
Зироат барои pancakes аз орди биринҷ
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- шакар - 1/2 tsp;
- об - 1/4;
- шир - нисфи аср;
- намак - 1/2 tsp;
- крахмал - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар як косаи чуқур мо орд биринч ва крахмалро партоед, пас намак ва шакар илова кунед. Об ва шир омехта ва тадриҷан омехта ба компонентҳои хушк рехтанд, пайваст кардани хамирро бо макон. Бигзор озмоиши омода барои 20 дақиқа бошад.
ШМШ парранда дар оташ ва равған бо равған. 1/4 косаи хамирро ба сатҳи оҳан кашед ва онро дар як шапаи frying тақсим кунед. Ҳамон тавре, ки аз рӯи гандум баста мешавад - рӯй ба pancake ба тарафи дигар ва он Браун.
Гӯшти гудои Ҳиндустон аз орди биринҷ дар об
Ин дорухат барои онҳое, ки мехоҳанд, ки лоғар, мурғ, лаблабу, ки метавонанд бо сехи ҷолибе кор кунанд ё дар дохили сабзавоти тару тоза хизмат кунанд.
Компонентњо:
- об - 1 адад;
- орди биринҷ - 1/2 tbsp;
- заҳрогин - 1 қошуқи;
- намак - 1/3 tsp;
- asafoetida - пуч;
- parsley бурида - 3-4 tbsp. юми;
- зулолоти зављааш - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Дар як косаи, орди биринҷ хоб кунед ва онро бо намак, зира замин, asafoetida ва тадриҷан об илова кунед. Хамаи натиҷа бо гиёҳҳои резинӣ ва зардии хушк пошида мешавад, шумо метавонед иловаи бодиринг каме решакан кунед.
ШМШ тару тоза ва бо равған рехтед. Дар бораи сатҳи гарм, қисмҳои хурд аз хамир аз ҳар ду ҷониб ба ранги рудуди.
Pancakes lenten дар шўрбои биринҷ
Омода намудани pancakes оид ба шўрбои биринҷ барои муддати тӯлонӣ амалӣ карда шуд, аммо ба вақти расидани ин дорухат аломати онро аз даст надод. Агар шумо ҳамеша хобед, ки қабати якум қабати ғафс нест, пас як дорухат барои pancakes такмил дар як decoction биринҷ.
Компонентњо:
- орди гандум - 1 1/2 адад;
- биринҷ - нисфи аср;
- равғани растанӣ - барои равған;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- намак - ба тамошобин;
- сода - 1/4 tsp.
Омодагӣ
Биринҷ шуста шудааст ва бо литр оби хунук рехта мешавад. То он даме, ки тайёрӣ бинед, ва шўрбои натиҷа ба як контейнер ҷудо мешавад (бояд тақрибан 500 мл бошад). Решаи судак метавонад ҳамчун пур барои pancakes истифода шавад. Акнун, шўрбои биринҷ бо намак ва шакар намак, мо ба он орд ва содаи он илова мекунем. Дар натиҷа, шумо бояд ҳаммабшикании хамиртуруши гиёҳҳои ширӣ дошта бошед. Хамаи тайёршуда дар қисмҳои ба қабати қабати болаззат ва равғанбанди равған ва fry аз ҳар ду тараф ба ранги руд рехта мешавад.
Pancakes равған ширин
Ин навъи пухтупаз дар он аст, ки дар ин дорухат танҳо як чизи тағйирёбанда орд аст, бинобар ин ин усули хӯрокхӯрӣ барои онҳое, ки ба gluten таҳаммул намекунанд ё барои онҳое, ки захираҳои гандум гандум дар вақташ нестанд, беҳтарин аст.
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- намак - рози;
- шир - 1 адад;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- асал, равған, чормащз - барои парванда.
Омодагӣ
Ба орд бо намак ва шакар омехта, тухмро ба омехтаи хушк илова кунед ва тамоми ширро резед. Бикӯшед, то даме ки ҳамвор. Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба гармии миёна ва пеш аз он равған равед. Қисми хамирро ба рӯи қабати равған резед ва онро дар ҳар ду ҷониб то қаҳваро тилло диҳед. Мо pancakes гарм, сабук бо равған, асал об ва пошидан бо чормащз бурида.