Ғалабаҳои хӯрокҳои ҷолибу ҷигархӯраки хӯроки сабзӣ бо номи номбурда - «Хреновина» -ро қадр хоҳанд кард. Онро мувофиқи хӯрокҳои дар поён овардашуда тайёр кунед, ки шуморо хушбахтона ҷолиб ва ҷолибе аз хӯрокҳои ширин аз шумо баҳра бардоред ва шумо метавонед онро аз либосҳои оддии худ бинед.
Чӣ тавр ба классикии "Khrenovinu" бо помидор ва сирпиёз - як дорухат
Компонентњо:
- horseradish реша (аллакай сабусакҳо) - 220 г;
- помидор пухтааст - 1,2 кг;
- сарварони калони калла - 2-3 адад;
- шакар-20 г ё ба тамошобин;
- намак калон, iodized - 40 г ё ба бичашонем.
Омодагӣ
- Барои тайёр кардани «Хреновина», мо помидортарин ва поктарин помидорро, онҳо мешиканем, онҳоро хушк карда, онҳоро дар як blender ё мошини суфтакунандаи гӯшт пора мекунем.
- Бо ҳамин тарз, дандонҳои сирпиёз сабусакҳо ва решаи horseradish. Дар охир бояд аввал бояд бурида бурида шавад, ва танҳо баъд аз он, ки ба дастгоҳ халал расонида мешавад. Агар як мошини суфтакунандаи гўшт барои ин мақсад истифода шавад, он гоҳ беҳтар аст, ки як бастабандро дар маҳсулоте, ки решаи заминии аллакай ҷамъоварӣ карда мешавад, беҳтар аст. Бо шарофати ин, шумо худро аз ашкҳои бетаҷриба наҷот дода метавонед.
- Ниҳоят, сабзавотро дар як косаи омехта кунед, илова намак ва шакарро бичашед, бодиққат кунед ва дар контейнерҳои хурд ҷойгир кунед. Мо онҳоро бо lids фаро мегирад ва онҳоро барои нигаҳдошт дар шафати яхдон гузошта.
Бодиринг «Хреновина» бо помидор, сирпиёз ва ќаламфури
Компонентњо:
- horseradish реша (аллакай сабусакҳо) - 220 г;
- помидор пухтааст - 1,2 кг;
- саракҳои сирпиёз - 2-3 дона.
- pods аз ќаламфури гарм - 45 г ё ба бичашед;
- шакар-20 г ё ба тамошобин;
- сирко себ - 20 мл;
- намак калон нест, iodized - 40 г ё ба бичашонем.
Омодагӣ
- Khrenovina мувофиқи ин дорухат ҳатто бештар шадидан ва сӯзонтар, вақте ки мо каме ќаламфури гарм илова мекунем. Тухмҳо метавонанд тоза ё якҷоя бо ҷисми филфил, ки snack ҳатто бештар шадидан медиҳад.
- Помидор, horseradish ва дандонҳои сирпиёз омода карда шудаанд ва дар ҳолати пештара таркиб ёфтаанд. Pods бибии гармии гарм ҳамроҳ бо horseradish, қаблан як бастаи мошини суфтакунандаи гӯшт.
- Компонентҳои резинӣ дар як косаи омехта, намакҳои ғайриметаллии беқимонда, шакар гулдор ва сирко себ ва омехта мекунанд.
- Мо "Хреновину" -ро дар зарфҳои хурди чорводорӣ кушода, онҳоро бо лампаҳо мӯҳр мезанем ва ба қуттиҳои яхдон барои нигаҳдории дарозмуддат гузорем.
"Khrenovina" бо помидор сабз ва сирпиёз
Компонентњо:
- horseradish реша (аллакай сабусакҳо) - 65 г;
- помидор сабз - 760 гр;
- саракҳои сирпиёз - 1 порча;
- pods аз ќаламфури гарм a - 45 г ё ба бичашед;
- шакар-15 г ё ба тамошобин;
- намак калон набуда - 25 г ё ба бичашонем.
Омодагӣ
- "Khrenovinu" мумкин аст аз помидор сабз карда шавад. Барои ин, онҳо шустани мумин, хушконидани хушк ва якҷоя бо решаи horseradish сабусакҳо, pods аз ќаламфури тез ва дандонҳои сирпиёз тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бо grate хуб.
- Акнун намак ва шакар гулпиёзро ба миқдори ниҳоӣ илова кунед, онро бичашед ва агар он ба афзалиятҳои шумо мувофиқат накунед, ғизои ғизоҳои ғарқ ва хушкро пур кунед.
- Бо зарфҳои заррин бо lids судак мӯҳр, онҳоро дар як ҷойгир нигаҳдорӣ салоҳ.
Кандани "Khrenovina" бо помидор, сир ва сирко
Компонентњо:
- horseradish реша (аллакай сабусакҳо) - 220 г;
- помидор пухтааст - 1,4 кг;
- саракҳои сирпиёз - 2-3 дона.
- ќаламфури замин - ба тамошобин;
- шакар-20 г ё ба тамошобин;
- сирко (9%) - 1 қошуқ;
- намак калон нест, iodized - 40 г ё ба бичашонем.
Омодагӣ
- "Khrenovina", ки мувофиқи ин дорухат ҷамъоварӣ карда мешавад, ҳатто дар шароити ҳуҷра нигоҳ дошта мешавад, зеро он сирко истифода мебарад ва табобати гармии сабзавотро истифода мебарад.
- Помидорҳо, решаҳои сирпиёз ва решаҳои horseradish дар як контейнер пӯшида, илова намак, ќаламфури, шакар ва дар оташдон гузошта.
- Баъд аз ҷӯшидани бо шӯриши зуд, дар сирко рехт, барои хӯрок хӯрдан 5 дақиқа напазед ва сипас онро дар як контейнер пӯшед.
- Мо зарфҳои зарфҳоро бо lids судакро мӯҳр заданд, ба поён фаромаданд ва онро то он даме, ки он сард буд, пароканда кард.