Сабзавотҳо дар парҳезҳои мо нақши калидӣ мебозанд. Он аз онҳое, ки витаминҳои заруриро кашф мекунанд. Албатта, беҳтар аст, ки онҳо дар шакли хом истифода баранд, чунки максималии фоиданок боқӣ мемонад. Аммо баъзе сабзавот, алалхусус дар карам, дар шакли ашёи онҳо метавонанд дар баъзе ҳолатҳо дар одамони гирифтори бемориҳои гуногун аз рагҳои рагҳои рагҳои рентгенӣ рух медиҳанд. Дар ин ҳолат, алтернативаи зебо ин аст, ки ин маҳсулотро бо тарзи дуруст истифода барад. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба карам бо ҳасиб гузошта.
Набераи карам бо ҳасиб - дорухат
Компонентњо:
- карам сафед - 1 кг;
- сабзӣ (калон) - 1 порча;
- пиёз - 1 порча;
- ҳасиб - 3 адад;
- шарбати помидор - 1 шиша;
- равғани растанӣ барои равған;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Сабзӣ дар grater калон, ва биносту chop ба пиёз. Fry сабзавот дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ то тиллоӣ. Карам задан ва каме бо намак монанд аст. Онро дар як ШМШ пошидани бо пиёз ва сабзӣ, омехта, илова 50 мл об ва пошидани оташ дар бораи 20 дақиқа. Сабукҳо ба иловаро бурида ва ба карам илова кунед. Абрҳоро, резад афшураи помидор, намак ва ќаламфури ба бичашед, пухтан барои 15 дақиқа дигар. Пас аз он, карам пухта бо ҳасиб омода аст. Шумо метавонед онро ҳамчун табақаи мустақил истифода баред, ё онро метавонед бо картошка ҳамчун табақи тарафҳо илова кунед.
Картошка шӯрбо бо ҳасиб
Компонентњо:
- sauerkraut - 800 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳасиб - 250 г;
- чошнии помидор - 100 г;
- намак, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Бо sauerkraut холӣ кардани хлор, онро ба кор мондан, онро ба colander гузаред. Сипас онро дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ, илова сир, аз тариқи матбуот гузашт. Ҳама чизро тақсим кунед, қариб нисфи соқ. Дар як пиёз frying алоҳида frying, илова ҳасиб, бурида ба иловаро. Дар карам, илова чошнии помидор, пиёз бо ҳасиб, намак ва ҳанут мечашонем. Агар карам хушк бошад, шумо метавонед ба 50 мл об илова кунед. Ҳама 10 дақиқа барои кушодани якҷоя.
Сабзӣ бо карам дар Олмон
Компонентњо:
- ҳасиб - 400 г;
- карам зироат - 400 г;
- себ - 2 дона;
- пивои торик - 100 г;
- барг Бей, намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Ҳар як ҳасиб ба 4-5 адад ва бурида то як қабати rustic пухта. Пас аз он, ки мо дар сутунҳои себро бароред, онҳоро ба ҳосили хурд бурида, онҳоро ба ҳасиб мебарем, дар он ҷо мо сабзӣ, оббозӣ, қандро барои тақрибан 5 дақиқа бармегардонем ва баъд аз баргҳо, намак ва қаламфури ба бичашонем, Хуб, ин ҳама, арзон аст, аммо табақи ширин ва ошомидан тайёр аст!
Чӣ тавр пухтан гулкарам бо ҳасиб?
Компонентњо:
- ранги карам - 0,5 кг;
- бодинҷон - 300 г;
- ҳасиб - 250 г;
- пиёзҳо - 150 г;
- сабзӣ - 250 г;
- кабудї, намак, ќаламфури - пухтан;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Карам ба inflorescences тақсим мешавад. Агар онҳо калон бошанд, шумо метавонед онро дар нисфи бурида метавонед. Онҳоро дар об пазед, намакин ба бичашед, 10 дақиқа пас аз ҷӯшидани. Пиёз ба пиёз ва сабзӣ. Eggplants ба мукааб бурида, намак ва рехт об, барои 20 дақиқа тарк,
Тавре ки хӯроки нур, шумо низ метавонед гулкарам бо панир , ё карам Брукколи тайёр кунед . Бештар