Барои бисёриҳо, Бразилия Бразил ҳанӯз экзотикӣ аст. Аксарият дар ин бора шунидаанд, вале каме касе гуфта метавонад, ки ин маҳсулот чӣ гуна аст. Хеле кам одамон метавонанд дар бораи фоидаву зараре, ки аз як дастархи Бразилия фаҳмида бошанд, вале ин меваҳо, ки дорои миқдори хосиятҳои арзишманд мебошанд, бештар диққат диҳанд.
Новобаста ба он, Бразилия Бразилия на танҳо дар Бразилия меафзояд. Ин ниҳол, ки ҳамчун "Bertheleta" маъруф аст, метавон дар Перу, Венесуэла, Колумбия ва дигар кишварҳои Амрикои Лотин пайдо шуд. Бинобар ин, он баъзан як ширини амрикоӣ номида мешавад. Растаниҳо як дарахт бо андозагирии калон ва баландии чуқурии чилу як метр аст. Илова бар ин, он дарозии ҷигар аст, ва синну соли он метавонад ба садҳо ва ҳатто ҳазорҳо сол мерасад. Дар меваҳои болдор хеле калон ва метавонад ду килограмм вазн дошта бошад, гарчанде ки яхмос аз худкушӣ хурдтар аст, дар андоза ва омезиш хурдтар аст.
Таркиб ва хусусиятҳои муфид аз чормағз Бразилия
Сарфи назар аз камобӣ ва нархи пасттарин, қанноди Бразилия-амрикоӣ тадриҷан байни мо сокинони системаи ғизои солим мегардад. Гарчанде ки табибон аксар вақт фоидаву зарареро, ки дар Бразилия муҳокима мешаванд, бисёре аз хусусиятҳои арзишии он шубҳа надоранд.
Фоидаҳои бразилияҳои Бразилия ба таркиби он вобастаанд. Мувофиқи таснифоти илмии ботаникӣ, он ба ғалладон, ба монанди гандум ё овёс ишора мекунад ва бинобар ин, маҷмӯи миқдори моддаҳои функсионалӣ ва моликият хос аст. Бразилия Бразилия бисёр фабрикаро дорад , он дорои серғизо мебошад ва таъсири муфид ба motility мӯй дорад. Илова бар ин, он ҳамчунин дар бар мегирад:
- сафедаҳо - 9% ҳаҷми умумии ҳомила;
- равған - 88%;
- пайвастагиҳои карбогидрат - 3%;
- витаминҳо: PP, E, C, B9, B6, B5, B2, B1, холин;
- канданиҳои фоиданок: селен, манган, асал, синк, оҳан, фосфор, калий, sodium, магний, калтсий.
Азбаски меваҳои дар bertheletia сарватманд дар равғананд, онҳо дар калорияҳо, тақрибан 685 киловатт / 100 грамм мебошанд. Азбаски мундариҷаи калорияи калорияӣ, тавсия дода мешавад, ки бодари Бразилия мӯътадил хӯрда, бо вуҷуди он, ки хеле муфид аст.
Беҳтарин Бразилия дар тибби халқӣ ва косметикӣ истифода мешавад, зеро ин маҳсулот метавонад дар якчанд ҳолатҳо таъсири муассир дошта бошад. Он ба сатҳи холестерин ва хун шаклро беҳбуд мебахшад, ки он ҳамчун ҷузъи воситаҳои ёрирасон барои диабет истифода мешавад. Меваи beretileti агенти таҳкимбахш аст, он ба системаи иммунии дастгирии пурқувват мусоидат мекунад, қувватро афзоиш медиҳад, мубориза бар зидди бемории ҳассос, фишори равонӣ ва фишори равонӣ кӯмак мерасонад. Он ба кори рӯдаҳо таъсир мерасонад, қабзро осон мекунад. Ин хеле ғизои Бразилия барои зан аст, зеро он таъсири ҷаззоб дорад. Барои ин, он метавонад ба ѓизои , инчунин дар мағозаҳо ва кремҳо истифода бурда шавад. Аммо барои мардон, он арзишманд нест, зеро он метавонад ҳамчун пешгирии зидди саратон амал кунад
Зарар ба Брю Бразил
Илова бар моддаҳои фоиданок, меваҳои маснуот дорои унсури радиоактивии радио мебошанд. Ва ҳол он ки шумораи он хеле хурд аст, аммо бо ин сабаб дар миқдори зиёди чормағз мавҷуд аст. Сатҳи кофии рӯзона - як ё ду адад.
Селексиҳо дар Бразилия дорои aflatoxins мебошанд, ки метавонанд ба саратон баровардани рагҳои ҷигар, қобилияти пеш аз истифода бурдани меваҳо бояд тоза карда шаванд. Чормағз метавонад сарчашмаи аллергия гардад, хусусан, агар шахс аллакай ба дигар навъҳои чормағз ё меваҳои экзотикӣ монанд бошад.