A дорухат ҳайрат, ки мо қарор додем, ки ба ин мақола диққати диққат диҳед, мизи худро ороиш медиҳад ва меҳмонони бо шавқи хушнуд, бедор бичашед. Салтанати Кала!
Дорухат барои хӯриш «Callas» бо fillet мурғ
Вақте ки шумо аввал бо дорухои ин табақ шинос мешавед, аввалин чизе, ки шумо ба оддитарин ва бенатиҷаи он диққат медиҳед. Мушакҳои оддии маъмулӣ ба як хӯриш рехтаанд, ки меҳмонони аввалро бо тарҳрезии худ сӯзонда, сипас бо бичашонем.
Компонентњо:
Барои хӯриш:
- сӯзишвории мурғ - 1 адад;
- тухм - 3 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- панир сахт - 100 г;
- шампунҳои тару тоза - 200 г;
- майонез;
- равғани растанӣ - барои frying.
Барои ороиши:
- панелҳои панир коркардшуда;
- пиёз сабз;
- Сабзӣ Корея.
Омодагӣ
Биёед бо тайёр кардани компонентҳо шурӯъ кунед: напазед омехтаи мурғ дар оби намакин то пухта, пас аз он ки мо ба пояҳои каме бурида ва бурида буред. Мо сабзӣ дар як grater калон, мо пиёз ба chop, ва занбурўѓњо бо плитаҳои лоғар бурида. Фароғат дар равғани растанӣ. Тухм напазед сахт ва мазлумонро напазед, ва панир ба як grater калон калон, ё бурида ба мукааб хурд.
Акнун биёед ҷамъоварии хӯришро сар кунед: як қабати пӯсидаи судакро дар равған пӯшед ва онро бо майонез пӯшед. Баъдтар, як қабати гӯшт пухта, пиёз ва сабзӣ пухта ва ҳама чизро бо қабати майонез пӯшанд. Дар қабати сеюм тухм ва панир, сипас боз майонез аст. Намоишгоҳи хӯриш метавонад бо наботот решакан карда шавад.
Шумо метавонед хӯришро бо ёрии тортҳои пиряхҳои оҳанин, ки бояд дар шакли арақҳо пӯшида, ба stamens аз гул аз сабзӣ, ва яти аз парҳоро пиёз сабз ба оро ороиш диҳед.
Пеш аз он ки хизмат, salad бояд дар яхдон барои 30-60 дақиқа, пас аз он метавонад ба миз хизмат карда шавад.
Калло бо салат ва сабзавот
Компонентњо:
- Қуттҳои пухта бе ниҳонӣ - 150 г;
- гулҳои навҷавон - 150 г;
- тухм - 3 адад;
- ананас консерва - 100 г;
- бодиринг тару тоза - 1 порча;
- майонез.
Барои ороиши:
- Сабзӣ ба Корея - 50 г;
- тиллои панирҳои гудохташуда;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- пиёз сабз.
Омодагӣ
Барои омодасозии хӯриш, қошуқи калони судак ба қисмҳои хурдтар бурида шудаанд, лаблабуи навзодро кушода ва ба тасмаҳо буридаанд. Тухм напазед. Бодиринг ва ананасҳо ба мукааб бурида мешаванд. Ҳамаи компонентҳо якҷоя омехта ва бо майонез пухта мешаванд. Мо хӯришро дар як табақ паҳн карда, бо як қабати сабзӣ ба Корея фаро мегирад. Мо хӯришро бо арғувон аз панир, ќаламфури ва пиёз гудохтем.
Кала хӯриш дар хом
Варианти ғайриқонунии равғании «Калло» маънои онро дорад, ки онҳо бо гулҳо худашон, аз илтиҳо борикии хом офарида шудаанд. Дар натиҷа, мо фаҳмиши аслии ошпази хеле хубро аз ҷуфтҳои коркардшуда мегирем.
Компонентњо:
- хом - 500 гр;
- панир коркардшуда - 170 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- тухм - 5 адад;
- майонез - ба тамошобин;
- сабзӣ - 1 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- кабудї - барои ороиши.
Омодагӣ
Нақшаи тайёр кардани хӯриш оддӣ аст. Мо бо пошидани панирҳои гудохта, пухта, тухмро пошед, дандоншиканӣ ва бо панир то ҳадди имкон қаноат кунед. Sdabrivaem панир-сирпиёз сирпиёз пахш, майонез ва ҳанут ба мечашонем.
Сабзӣ ба блокҳои лоғар бурида мешаванд. Дар маркази як буридаи борик аз хари, як миқдори ками омехтаи панир гузошта ва кунҷҳои хом дар шакли як гули. Тарҳрезӣ бо камон ҳалқаи хурд, ё дандеи оддӣ. Дар маркази "гул" мо як порчаи сабзӣ ҷойгир мекунем.