Бисёре аз хӯрокҳо танҳо бе занбурӯғ намебинанд. Масалан, pizza homemade. Аммо дар фасли зимистон мушкилоти онҳо ба онҳо осонтар аст. Бинобар ин, хонандагони эҳтиёткорона саҳмияҳо мекунанд. Онҳо бештар бо харид аз занбурўѓњо пўлод барои зимистон, вале саволе, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани занбурўѓњо пўлод барои зимистон нигаронида шудааст? Баъд аз ҳама, имконияти истифодаи онҳо аз ин вобаста аст. Агар қоидаҳои ибтидоии тозагӣ мушоҳида карда нашавад, маҳсулоти маҳсулот ба маҳсулотҳои марбута табдил меёбад.
Қоидаҳои асосӣ барои нигаҳдории занбурўѓњо пухта
Беҳтарин дар шакли пухташуда чунин намуди занбурўғҳо ҳамчун пудберозовики, равған ва болдорҳо нигоҳ дошта мешавад. Дар асл, онҳо танҳо дар фарбеҳ нигоҳ дошта мешаванд. Онҳо метавонанд сабзавот, қаймоқ, гэви ё яклухт бошанд - як чарбуи шифобахш.
Барои нигоҳ доштани занбурўѓњо дар шакли харида, банкаҳо бояд бо оби ҷўшон стерилизатсия карда шаванд. Ҳамчунин онҳо бо сарпӯши пластикӣ фаро гирифта шудаанд. Як роҳи оддии ҳосили он вуҷуд дорад. Дар ин ҳолат, занбурўѓњо пўлод дар таркибашон дар фасли зимистон захира карда мешаванд. Пеш аз он ки шумо онҳоро ба яхдон фиристед, шумо бояд ҷӯшонед, ки занбурўѓњо ва пас аз он онҳоро fry. Пас бо намудҳои муайян кор кунед. Масалан, бо компютер ва компост.
Агар занбурўѓњо дар ќуттї љойгир карда шуда бошанд, њаљми шир аз лидери истифодашаванда вобаста аст. Лавҳаи пластикӣ барои 5-6 моҳ дар зери пластикӣ ғунҷонида шудааст. Барои он, ки барои муддати дарозтар мувофиқ бошад, қуттиҳои бо зарфҳои металлӣ фаро гирифта шудаанд. Баъзе қитъаҳо пухтупазро бо яхдон тарк мекунанд. Чӣ қадар метавонед онҳоро дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред, саволе, ки дар чунин вазъ пайдо мешавад. Чун қоида, давра дароз нест.
Дар чӣ тавр ба таври дуруст ба омода кардани занбурўѓњо пухта дар фасли зимистон, бисёр зебост. Беҳтарин роҳи он аст, ки онҳо бо зарфҳои шишагин пур кунед, бо равған пур ва бо lids capron фаро мегирад. Барои ҳифзи беҳтарини маҳсулот, ҷойҳои хунук ба монанди таҳхона интихоб карда мешаванд. Озмоишгар қариб 12 мм, бо дараҷаи ҳарорати -24 то -18 ° C зиёд мекунад.
Ҳалли дурусти саволро чӣ тавр барои нигоҳ доштани занбурўѓњо пўлод барои зимистон, ба шумо имкон медиҳад, ки аз лаҳзаи таъми онҳо лаззат баред.