Аромати беҳтарин дар куки помидор дар хона аст. Эҷоди чунин тамаддун дар қудрати ҳар пухтан ба пухтупаз, агар дар дасти дорухои хуб ва фаҳманда бо компонентҳои мавҷудбуда бошад. Чунин муносибат, чун қоида, зуд зуд омода мешавад, бинобар ин, хонашинҳо барои пайдо кардани меҳмонони ногаҳонӣ вақт доранд.
Cookies бо чормағз - беҳтарин нархҳо
Омода кардани кукиҳо бо чормағз хеле содда аст, шумо метавонед танҳо дорухои хуби сазоворро пайгирӣ кунед, онро бо чормағзҳои пошхӯрда, фелелҳо ё бодом пур кунед, натиҷа ҳамеша ҳамеша хуб аст.
- Хамиртуруши барои қимматҳо ба ҳар як чиз мувофиқ аст: қум, қубур, шӯрча ё гингом, шумо танҳо ба миқдори гандум kneaded назорат кардан лозим аст ва агар имконпазир бошад, каме ордро кам кунед, то ки "поймол нашавад".
- Дар баъзе аз меъ- бод, орд метавонад бедор бошад, кукиҳо бо ашёиҳо ба хокистарӣ ё орди бодом махсусан бомазза, вале каме фуҷур доранд.
- Кукиҳо бо пур кардани чормағз, ролҳои, bagels, лифофаҳо ва ғайра мебошанд. Омодаи чунин табобати аз хок, қошуқи пухта ё puff.
Кукиҳои кӯтоҳмуддат бо чормағз
Камбизоатҳои кӯтоҳмуддат дар равғанҳо роҳи осонтарин ва зудтарро барои хӯрдани бозаргонӣ, ки бисёр дегҳо ва ширинҳо аз давраи шӯравӣ маълуманд, вақте ки дорухат барои кӯлҳои шакар ва чормағзҳо маъмул буд. Агар чунин шакл вуҷуд дошта бошад, он душворӣ барои ҳалли душворӣ душвор хоҳад буд, агар ягон вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед ҳар гуна табобатонро пешниҳод кунед.
Компонентњо:
- орд - 400 г;
- равғани мулоим - 200 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар - 150 г;
- Бахром, хокаи нонпазӣ;
- зардолу - 1 адад;
- чормағз, ғарқшуда - 100 г.
Омодагӣ
- Забти тухм, равған, шакар, гудол ва пошидани нонпазӣ пеш аз нобудшавии кристаллҳо.
- Пешниҳоди орд, хамирро печед.
- Дар филми пӯшида, ба яхдон барои 15 дақиқа гузоред.
- Зарур аз ғафсии қабати 8 мм, бурида ба кор.
- Қаламро аз ҳашарот дар панел гузоред, дар давоми 20 дақиқа ба макон истеъмол кунед.
- Чормаҳо дар танӯр то хушкии хос пайдо мешаванд.
- Лаҳзаҳо бо зардолу, як тарафро ба танаи чормағз, дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Кукро гилеми кӯтоҳӣ барои 15 дақиқа дар 190 дараҷа пӯшед.
Бодиринги шоколад бо чормағз
Ин куки ғайриқаноатбахш бо чормағз ва шоколад дар ҳар хона маъқул мешавад. Ҳамчун қисми таркиби лавозимот, онро бо дигар чормағзҳо иваз накунед, зеро онҳо ба тамокукозии ниҳоии лӯнҳо таъсир мерасонанд. Ногуфта намерасад, суст, crumbly, delicious delicious deliciousity амрикоӣ ба тамоми дандон ширин муроҷиат мекунанд. Шумораи муайяни ҷузъҳо тақрибан 15 кукиҳо хоҳад буд.
Компонентњо:
- равған - 80 г;
- коса - 25 г;
- шакар қаҳваранг - 100 г;
- зардолу - 1 адад;
- cashews - 100 г;
- пошидани шоколади сафед - 50 г;
- орд - 120 г;
- хокаи нонпазӣ.
Омодагӣ
- Коғазҳои қиматбаҳо низ напазед, дар танӯр 15 дақиқа хушк кунед.
- Месозад барг, илова шакар ва зард, бо муштарижн латукӯб.
- Резед дар орд, какао, хокаи нонпазӣ, омехта.
- Чормағз ва шоколадро бардоред, таҳрик кунед.
- Тақсими тестҳоро, дар сутунчаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- 15 дақиқа дар 160 дақиқа шўрбои шоколадро шир кунед.
Ку cookies шўрбои бо чормағз ва мавиз
Камбоҷҳои шоколад бо чормағзҳо барои онҳое, ки қоидаҳои хӯроки солимро риоя мекунанд, худпарастанд. Дар дорухона, орд ва шакар гандум вуҷуд надорад, амалҳои асал ҳамчун ширин, агар ҳузури он қобили қабул набошад, шумо метавонед тозакунанда ё стерияро истифода баред. Уатуалал аз тарафи худи худ сохта шуда, flakes дар пухтани фаврӣ дар суфтакунандаи қаҳва.
Компонентњо:
- равғани мулоим - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- асал - 3 tbsp. л.
- Шарбати шолӣ - 2,5 дона;
- Бахром, хокаи нонпазӣ;
- пӯст лимӯ - 1 tbsp. л.
- мавсими - ½ ст .;
- чормащз решакан - ½ адад;
- сметана - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Бо равған ва тухм равған бигиред.
- Барои ҷорӣ намудани яхмос, бодом, ранги.
- Иловаи орд, хокаи нонпазӣ, kneading хамир набошед.
- Чормағз ва мавиз.
- Барои ташаккул додани кукиҳои ғизоӣ, барои 20 дақиқа дар 200.
Бодиринги нон бе орд
Кукҳо аз чормағз бе орд меафзояд, нармафзор, хеле friable ва каме равған. Шумо метавонед як омехтаи чормағзро барои тағйир додани бичашонем, ҳамчун қоидаҳои омехтаи бодом, фабрикаҳо ва чормағз. Дар ин дорухои зерин мухтасар аст, он бо vanilla, дорчин мумкин аст.
Компонентњо:
- фабрика - 1 адад;
- шакар - ½ адад;
- сафеда - 4 дона.
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
- Гуфта мешавад, ки дар як муддати кӯтоҳ бо шиша то он даме,
- Захиракунии сафеда бо намак то баландии қавӣ.
- Бодиққат омехтаи парранда дар массаи чормағз.
- Хамирро дар як халтаи қошуқча ҷойгир кунед, пояҳои пӯстро гузоред.
- Оҷози 30 дақиқа дар 160 дараҷа.
Кукиҳои бодиринг бодиринг
Дар дорухои ширӣ дар хона мумкин аст аз орди бодом, бе илова намудани орди гандум амалӣ карда шавад. Деҳқониро дӯхтед, баркамол дар даҳони, ҳар пухтан мумкин аст. Ширинро бо дорухат minimalist кунед ё бо дигар чормағзҳо - чормағз ё фабрикаҳое, ки ба иваз кардани гелҳо бодом баробаранд.
Компонентњо:
- орди бод - 50 г;
- шакар ориз - 50 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар - 1,5 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Кушед орд бо шакар ориз.
- Бифарем сафеда бо шакар то қуллаҳои қатъии.
- Маргро дар омехтаи бодом гузошта, бо спатула омехта кунед.
- Бо пакети қаннодӣ дар варақаи нонпазӣ бо коғаз тоза кунед.
- Шакли ширӣ 90 дақиқа дар 110 дараҷа ва дараҷаи кушодагии абрешим каме хушк карда шудааст.
Кукӣ макарон - дорухат
Кукиҳо бо хамираи чормағз - муносибати ғайриоддӣ, бо миқдори заҳролуд ва осебпазиртар. Шукрона бо як мазза фаровонӣ ва таъми меояд, хеле зуд омода, содда. Маҳсулоти истифодашуда бояд дар ҳарорати хонагӣ бошад, ва шакар беҳтар аст, ки резед, он дорои мазза карамел аст.
Компонентњо:
- хамираи помидор - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- қошуқи шакар - 100 г;
- равғани мулоим - 100 г;
- орд - 200 г;
- хокаи нонпазӣ.
Омодагӣ
- Омезиши орд ва хокаи нонпазӣ дар як косаи омехта.
- Пешниҳоди равған, макарон ва шакар.
- То он даме, ки таназзули гулӯл ташкил карда мешавад.
- Пешниҳоди тухм, хамиртуруши ғайриманқулро бичашед, бо филми боқимонда, барои 15 дақиқа тарк кунед.
- Хамирро ба тақсимот, сақфҳои пластикӣ, қубур, пошидан бо пашм.
- Оғоз барои 10 дақиқа дар 180.
Biscuits Ginger бо чормащз
Бодиринги ширин - дорухатест, ки дар зер тасвир шудааст, на ҳама мураккаб нест, даҳон ба зудӣ омода аст ва намуди аслӣ бо ёрии "пӯст" ба даст дода мешавад. Илова ба гингин, ҷомашӯии ҷолиб, дорчин ва донаҳо ба табобати иловагӣ илова мекунанд, онҳо хонаи хушкро бо нонпазии ғайриоддӣ, ёдоварӣ аз идҳои зимистон пур мекунанд.
Компонентњо:
- равғани мулоим - 100 г;
- Браун шакар - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- коса - 1 tbsp. л.
- Зеварҳои замин - 1 tsp;
- гулҳои тару тоза (зављааш) - 1 tsp;
- дорчин замин - 1 tsp;
- донаҳои замин - 1/3 tsp;
- хокаи нонпазӣ;
- бодом.
Омодагӣ
- Саттаи равған бо шакар ва тухм.
- Омода кардани орд, хокаи нонпазӣ, хушбӯйии замин, гинго ва коса, омехта.
- Хамирро дар филми гузошта, онро дар хунук барои 20 дақиқа гузоред.
- Равғани қабати хамир, 5 мм пурдарахт.
- Дар маркази ҳар як коргоҳе, ки дар чормағз ҷойгиранд, "пои" -ро буридаанд.
- Оҷози 10 дақиқа дар 180 дараҷа.
Кукҳои Италия бо чормағз
Biscotti - як тарҳи Итолиявӣ барои кукиҳо бо чормағз, ки дар марҳилаи 2 марҳила амалӣ мегардад: аввал пеш аз нонпазӣ «хамир» аз хамир, сипас ба қисмҳо бурида ва то пӯлод пухта. Дар аввал, пухтупаз метавонад мушкил ва мураккаб гардад, аммо дар амал ҳама чиз осон аст ва ғорат кардани хӯроки тайёр ба қариб ғайриимкон аст.
Компонентњо:
- шакар - 1 адад;
- равған гудохта - 100 г;
- бодом бирён - 1 адад;
- орд - 3 адад;
- хокистарӣ, ванилин.
Омодагӣ
- Бо шакар тухмро пур кунед, равған ва равғанро илова намоед.
- Резед дар орд ва хокаи нонпазӣ, knead хамир бе қитъаҳои.
- Дар самти бодом.
- Барои сохтани 2 нусха дар ҳаҷм 10:20.
- Оҷил барои 25 дақиқа.
- Хориҷ аз танӯр, хунук барои 10 дақиқа.
- Ба қисмҳои 1 см ғафс кунед.
- Ҳосил кардани бурида, оҷуро барои ҳар як тараф 10 дақиқа.
Cookies бо чормағз - дорухат
Кукҳои Гурҷистон бо чормағзҳо Када - қошуқи пухтапазӣ, ки зуд омода аст, оддитарин, аммо ба бичашонем, ин танҳо як чизи ғайриоддӣ аст. Пухтупаз метавонад аз харид аз bezdozhzhevogo ё аз кӯрпаи кӯтоҳ, омода пур аз рол аст, коргарӣ ба қисмҳо бурида. Агар хоҳед, шумо метавонед мавизро ба таркиби илова кунед, кам кардани ҳаҷми шакарро то 50 г кам намоед.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 500 г;
- шакар - 150 г;
- орд - 3 tbsp. л.
- равған - 100 г;
- чормағз, пухта (пухта) - 1,5 tbsp.
Омодагӣ
- Резед fry дар ШМШ то creamy, ба шӯр доимо.
- Хомӯш кардани оташ, илова нафт, шакар, омехта бодиққат. То он даме, ки он сард мешавад.
- Меғелонад, ки хамир, Солидол бо омехтаи равған ва орд, бо чормағз пошидани.
- Рол ба пӯшонидани қатъ, ба қисмҳои 2-3 см бурида.
- Дар варақаи нонпазӣ бо коғази коркардшуда, равғанҳо бо тухм равед.
- Оғоз барои 20 дақиқа дар 180.
Бодиринг помидор панир бо чормағз
Омода кардани ин cookies бо шалғам бо чормағз мурољиат мекунад, он ба пирожни хонаҳои худ нависед. Аз миқдори пешниҳодшудаи компонентҳо тақрибан 15 адад аст, табобат нармафзор, мулоим ва хушбӯй аст. Хамаи ин хеле гаронбаҳо нестанд, он мумкин аст, ки маҳсулотро бо ёрии буридани махсус ё чархҳои махсус ташкил кунанд ва онҳоро каме кам кунад.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 250 г;
- лӯбиёи бирён - ½ ст .;
- орд - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар - ½ адад;
- Пӯсти нонпазӣ, ванилин;
- социр - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Бо тухм бо шакар гардед.
- Чормағз дар як blender, дар омехтаи тухм рехт.
- Ба панир, косибӣ, омехта.
- Иловаи орд, хамиртуруши ҳамвор.
- Қолинҳои помидор, онҳоро дар як сиҷҷаи равғании равған резед, бо сабзӣ тухм мепошанд.
- Оҷур барои 30 дақиқа дар 200 дараҷа.