Вақте ки шумо дар бораи парҳез нишастаед, ман мехоҳам, ки парҳези шуморо на танҳо ба сӯзан барорад, балки ҳамчунин бо тамоми маводи зарурӣ ва витаминҳо ширинро ширин кунед. Ҳамаи ин меъёрҳо аз ҷониби Бонн ба шӯрбофӣ табдил ёфтаанд, ки ин ҳама ба ҳама маъқул аст.
Бонбони ширин барои парҳез - дорухат
Компонентњо:
- карафс - 1 хӯшаи;
- помидор - 5-6 дона.
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- карамини сафед - 500 г;
- пиёз - 6 адад;
- чошнии "Табаско" ё "Чилӣ" - барои тамаркуз;
- Намак ва ќаламфури хоки сиёҳ - мечашонем.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавот ва кабудӣ шуста, ба қисмҳои хурди тасодуфӣ, пошида дар як saucepan бурида, рехт, об, то он даме, ки онҳо пурра пӯшанд ва бар оташ. Пеш аз он, ки шӯрро ба напазед биёред ва сипас гармиро кам кунед ва онро то он даме, ки сабзавот нарм кунад. Дар охири, илова каме намак, ќаламфури ва чошнии лаблабу.
Бонбони Бонка барои талафоти вазнин
Таъсири вазни шадид бо шӯрбо Бонн аст, ки он баданро шуста, ба шарофати хосияти сабзавоти дар он ҷойгиршуда тоза мекунад. Миқдори калория дар Бонн шӯрбо аст ва миқдори 27 килограмм дар 100 г мебошад. Он бояд дар хотир дошта бошад, ки одамони гирифтори рагҳои рагҳои растании ин табақ метавонад зарар расонанд, то ин ки онҳо беҳтар нашудан ё пешгирӣ кардан аз табобат пеш аз он ки Ғизо, ки ин шӯр дорад.
Компонентњо:
- карам - 300 г;
- помидор - 3 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- карафс - 2 пиёла;
- пиёз -2-3 дона.
- зевар - 1-2 см;
- кабудҳои parsley, curry, сирпиёз - ба бичашонем;
- об - 2 литр.
Омодагӣ
Сабзӣ ва пиёз тоза. Ҳамаи сабзавот ва кабудӣ шустани шохаҳои хурди он. Зехтинҳои зард дар гиёҳҳои нек. Ҳамаи компонентҳоро дар як saucepan пӯшед, об резед ва ба напазед оваред. Баъд аз ин, кам кардани гармӣ, бигзор шӯрбо барои 10 дақиқа пухта ва онро хомӯш кунад. Барои он ки ҳадди аққал як соатро тарк кунед, бигзоред.
Сипас ҳамаи сабзавотро хориҷ кунед, онҳоро ба як blender ва whisk то муътадил интиқол диҳед. Сипас, шўрбои сабзавотро бо картошка пўчонида, илова мавсими ва шӯрбо худро дар саломатӣ бихӯред. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед як spoonful равғани зайтун илова кунед.
Бонн Бонн
Ин табақ, илова бар хосиятҳои муфид ва фарбеҳро, он хуб аст, ки дар тайёр кардани шӯрбо Бонн вақт вақти зиёд нест. Илова бар ин, маҷмӯи компонентҳо бо илова кардани сабзавот ва мавсими дӯстдоштаи худ, ва гирифтани либосҳои гуногун, аз ин рӯ шумо намехоҳед, ки ин шӯрро барои як ҳафта хӯрад.
Компонентњо:
- карамини сафед - 500 г;
- гулкарам - 300 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 2-3 адад;
- Қаламрави болаззат - 2-3 адад;
- помидор - 3 адад;
- карафс - 3-4 ятимон;
- сирпиёз - 4-5 донаҳо;
- пиёз сабз - хӯшаи.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавот, пиёз ва сабзӣ тоза кунед. Ҳамаи донаҳо ба қисмҳои тасодуфӣ бурида, ба гулкарам ба inflorescences тақсим кунед. Обро ба як напазед дар як saucepan гиред ва сабзавотро дар он ҷой кунед. Шумо метавонед ҳама чизро дар як вақт гузоред, аммо шумо тадриҷан метавонед, ки он давомро давом медиҳад, то ки он рӯй надиҳад, то ки баъзеҳо ҳанӯз омода нестанд, ва дигарон - аллакай дандон шудаанд.
То он даме, ки ҳама ҷузъҳо омодаанд,
Агар шумо ба таври ғизоӣ пайравӣ кунед, компоненти асосии он Бонн шӯрбо ва ғайр аз он танҳо мева, ғайр аз бананҳо ва ангур, ва дигар сабзавот, ба ғайр аз картошка, маҳсулоти ширӣ ва гӯшти паст, шумо метавонед аз 4-7 иловагӣ дар як ҳафта .