Вареники бо панир, косибӣ - таркибаҳои ошомандагон аз як табақ бо пурраи аслӣ

Вареники бо панир, косибӣ як табақи Украина аст, ки бо бисёр хонадонҳо маъмул аст. Арзиш метавонад ширин ва ширин бошад, он бо ихтиёри пухтупаз муайян карда мешавад. Тамоми сирри асосии дорухат асосӣ санҷиши дурусти омодагӣ аст.

Чӣ тавр пухтан самбӯса бо панир, косибӣ?

Қадами нахустин ҳангоми тайёр кардани самбӯсаҳо ба ҳашароте, ки дар як технологияи муайян риоя мешавад, ин аст:

1. Тақрибан орди калон дар мағоза. Он як сӯрохеро, ки дар он шакар рехта мешавад, намак (пас аз пунктҳои мувофиқи дорухат), тухм ва об илова карда мешаванд. Ҳама чиз омехта ва пӯхта мешавад. Хамаи он барои ним соат истодаанд.
2. Барои пур кардани самбӯса бо curd истифода мешавад, бо илова намудани шакар ё бо намак ё наботот намакин.
3. Хамаи ин яхдон бароварда мешавад, доираҳо бурида мешаванд. Онҳо дар онҳо ҷойгир карда шудаанд ва вененикиро ташкил медиҳанд.
4. Сутунҳои напазед дар оби ҷӯшон ё бухорӣ.

Хамир барои самбӯса бо панир, косибӣ - дорухат

Вареники махсусан хуб аст, агар онҳо ба таркибаш тару тоза, гарм, илова кардани яхмос ва порае аз равғанро дар бар дошта бошанд. Баъзе хонашинҳо мехост, ки ба онҳо бо роҳбандӣ хизмат кунанд. Вариантҳои беҳтарин дар асоси табақаи ҷаримавӣ барои самбӯса бо панир, косибӣ хоҳад буд.

Компонентњо:

• орд - 3 пиёла;
• тухм - 2 дона;
• об - 0,5 пиёла;
• намак - 0,5 tsp.

Омодагӣ

1. Ба орд ба теппаро бирезед. Дар мобайн, як сӯрохе, ки дар он тухмро пӯшида, оби хунукро бо намак илова кунед. Обҳои яхдон дар давоми ташаккули ҳосили гул кардани ҳашарот мусоидат хоҳанд кард.
2. Кашед ва knead барои 20 дақиқа.
3. Сипас, метавонед бо вентипи тартиб дода шавад .

Вареники бо панир ва коғазҳо

Барои самбӯса бо панир, косибӣ, дорухат имкон медиҳад, ки истифодаи гуногунии гуногуни пуркунии пур. Яке аз беҳтарин яке аз он аст, ки панир, косибӣ бо картошка омехта шудааст. Ҳангоми интихоби панир дар косибӣ, шумо бояд ба инобат гиред, ки он метавонад аз фарбеҳии гуногуни фарбеҳ бошад ва пас аз пошхӯрии турушро дошта бошад. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки ба картошка тадриҷан илова кунед.

Компонентњо:

• орд - 450 г;
• шир - 150 мл;
• тухм - 4 адад;
• намак;
• панир, косибӣ - 0,5 кг;
• картошка - 0,5 кг.

Омодагӣ

1. Барои ба хамир, чаро рехт, орд дар теппа, дар 2 тухм, рехт, дар шир, илова намак.
2. Бедаред ва бигзор он ним соат чуқурӣ кунад.
3. Қуттиҳо аз панир, косибӣ, картошка mashed ва 2 тухм.
4. Аз хамиртуруши хамиртуруши барои доираҳо, ки дар он қуттиҳо ҷойгиранд.
5. Напазед vareniki бо панир косибӣ то пухта.

Вареники бо панир ва пиёзҳои косибӣ

Бо фарорасии мавсими баҳор-тобистон, шумо метавонед чунин навъи ҷолиби табақро ҳамчун барзиёд бо панир ва косибони сабз омода созед. Алтернативӣ, шумо метавонед баъзе намудҳои кабудиро истифода баред, масалан, коршоям. Барои баланд бардоштани шаффофияти хамир, илова кардани мазза иловагӣ, он аст, тавсия дода мешавад, ки ба растаниҳо сукут бо зардии тухм молидан.

Компонентњо:

• шир - 1 шиша;
• тухм - 2 дона;
• орд - 3 пиёла;
• намак - 0,5 tsp;
• панир, косибӣ - 250 г;
• сабз пиёз - 1 хӯшаи.

Омодагӣ

1. Дар як теппа аз орд, рехт, дар шир, намак, дар 1 тухм рехт, як knead кунад.
2. Панир, косибӣ омехта, 1 тухм ва пиёз биносту бурида.
3. Дар шиша аз хамир хамиртуруши, пур кардани пур, растаниҳо бо панир ва кавли косибӣ. Онҳоро ба оби ҷӯшон кашед ва то он даме, ки пухта шавад.

Вареники бо панир, косибӣ ва наботот

Яке аз беҳтарин имконоти барои хӯрокҳои номаълум бо vareniki бо панир ва коғаз, килантр, parsley хоҳад буд. Компонентҳо дар ихтиёри hostess мебошанд. Махсусан муҳим аст, ки дар тобистон дар табақе, ки сабзавот ба таври фаровон фурӯхта ва дар кишвар ба воя мерасанд. Пираи косибӣ беҳтарин барои гирифтани хона, бо он аст, беҳтарин қуттиҳои.

Компонентњо:

• орд - 2 пиёла;
• об - 2 пиёла;
• намак;
• панир, косибӣ - 300 г;
• тухм - 1 адад;
• равғани растанӣ - 2 tbsp. л.
• бодиён - 1 хӯшаи.

Омодагӣ

1. Ба намак илова намак.
2. Омехтаи об пеш аз об бо равған, бирезед омехта ба орд.
3. Ҷӯшед. 20 дақиқа илова кунед.
4. Қуттиҳои панир, косибӣ ва бодом.
5. Аз хамираи яхбандишуда ба вененикӣ ташкил карда мешавад. Напазед барои 5 дақиқа.

Вареники бо панир, косибӣ ва пиёз сабз

Барои ба vareniki ошомандагон бо панир, косибӣ ва пиёз сабз, якчанд навъҳои аз меъ- вуҷуд доранд. Барои пур кардан, шумо танҳо ин ду компонентро гирифта метавонед ё онҳоро бо якчанд компонентҳо тақсим карда метавонед, масалан, он метавонад тухм ё пашшакл пухта шавад . Ҷамъоварии сабзавот ва панир, косибӣ махсуси пионерӣ медиҳад.

Компонентњо:

• тухм - 4 адад;
• орд - 800 г;
• об - 500 мл;
• панир, косибӣ - 1 кг;
• намак - 2 tsp;
• пиёз сабз - 1 хӯшаи.

Омодагӣ

1. Хамирро дар роҳи муқаррарӣ, илова кардани об ва 2 тухм ба орд.
2. Қуттиҳо аз панир, косибӣ, 2 тухм ва пиёз бурида.
3. Вереникӣ бо пиёз, панир, косибӣ ва напазед барои 5 дақиқа.

Вареники бо панир ва коғазҳои косибӣ

Бисёр хонашинҳо мехост, ки самбӯса бо панир ва косибии ширин пухта шаванд. Дар маҳсулоти асосӣ метавонад шакар, ванилин, мавизҳо илова карда шавад. Захиракунӣ хеле заиф мегардад ва имкон медиҳад, ки хӯрокро ҳамчун ширини пуртаҷриба истифода барад, ки он ба хӯроки хона ба охир мерасад.

Компонентњо:

• орд - 350 г;
• крахмал - 30 г;
• тухм - 3 адад;
• об - 300 мл;
• панир, косибӣ - 900 г;
• мавиз - 200 г;
• шакар - 200 г.

Омодагӣ

1. Равғани орд, 1 тухм, об ва барои як ним соат ҷудо кунед.
2. Омода намудани пур кардани панир, косибӣ, 2 тухм, шакар ва мавиз.
3. Вереникӣ бо мавиз, панир, косибӣ, онҳоро напазед.

Вареники бо панирҳои гелосӣ ва косибӣ - дорухат

Дигар аз вариантҳои ширини пухтупазҳои хӯрокхӯрӣ бо панирҳои косибӣ ва гелосе хоҳанд буд. Бо салоҳияти инфиродӣ, шумо метавонед ва дигар гуна буттамева муроҷиат: моторӣ, Клубничка. Илова кардани онҳо ба гирифтани либоси мевадиҳанда, ки ба аъзоёни оилаҳои хурд муроҷиат мекунанд, кӯмак хоҳад кард.

Компонентњо:

• орд - 200 г;
• тухм - 2 дона;
• kefir - 100 мл;
• гелос - 200 г;
• шакар - ба тамошобин;
• панир, косибӣ - 200 г.

Омодагӣ

1. Хамирро дар асоси орд, кефир, 1 тухм, онро барои ним соат ҷудо кунед.
2. Барои пур кардани панир, косибӣ омехта, шакар ва 1 тухм.
3. Бареники формат бо панир ширин ширин, ҷойгир дар дохили панир, косибӣ ва як гелос бе санг, ба онҳо напазед.

Самбӯса бо curd steamed

Вареники на танҳо дар об пухта мешавад. Барои ба онҳо зебо додан, онҳо метавонанд дар дока ҷойгир карда шаванд, дар болои шиша дароз карда, пухтан, ҳангоми пӯшидани зарф. Ҳамчун варианти муосири интихоби, шумо метавонед бо панели бо панирҳои косибӣ дар як дуйки дубора созед. Истифодаи дастгоҳ вақт ва қувваи ҳушёриро захира хоҳад кард.

Компонентњо:

• орд - 500 г;
• тухм - 2 дона;
• kefir - 1 шиша;
• шакар - ба тамошобин;
• панир, косибӣ - 400 гр.

Омодагӣ

1. Барои knead, барои санҷиш истифода kefir, орд, 1 тухм. Барои 30 дақиқа истода худро тарк кунед.
2. Панир, косибӣ бо шакар ва 1 тухм.
3. Напазед vareniki homemade бо панир косибӣ оид ба дока ё истифода бурди дучандон, гузоштани онҳо дар як палле, oiled. Агар дастгоҳ қувваи барқ ​​бошад, вақти он 20 дақиқа муқаррар карда мешавад.

Самбӯсаҳои пӯсида бо панир, косибӣ

Яке аз беҳтарин намунаи барои самбӯсаҳои болаззат бо панир, косибӣ, ки раванди ба монанди пошидан аст. Ин табақ барои гулмотари воқеӣ мувофиқ аст, ки онҳое, ки аз хӯрокхӯрӣ хӯрок мехӯранд, дорои crispy crispy ва crispy crispy. Шумо метавонед онҳоро бо пур кардани гуногун пур, ки дар асоси панир, косибӣ дод.

Компонентњо:

• орд -2,5 пиёла;
• тухм - 2 дона;
• намак - 1 tsp;
• об - 1 шиша;
• панир, косибӣ - 250 г;
• равғани растанӣ.

Омодагӣ

1. Истеҳ кардани орд, об ва тухмро knead Дар ним соат истед.
2. Барои пур кардани панир, косибӣ омехта бо тухм.
3. Верники формат. Онҳоро дар чуқури пухта, ду тарафро партоед.