Барои дӯстдорони тендер ва гулҳои болаззат, мо имрӯз ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр пухтан аз гӯсфанд бо тухмии зуд ва болаззат. Ҳангоми коркарди хуб, ин гӯшт лаззат мебарад ва танҳо дар даҳони хушк мешавад.
Гулаш бо бод ва гиёҳ
Компонентњо:
- селлюлоза - 900 г;
- бекон - 100 г;
- пиёз аз андозаи миёна - 2 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- Бонбони қаннодӣ - 200 мл;
- шароби сурх хушк - 200 мл;
- помидор помидор - 75 г;
- дорчин - пуч;
- орд - 60 г;
- Қаламфури хоки тару тоза - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- кабудҳои тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Селлюлоза аз шир шуста мешавад, бо дастпӯшҳои коғазӣ ё пошидани коғази шуста бурида ва ба иловароҳои хурд бурида мешавад. Лард ва пиёз сабусакҳо ва сирпиёз дар мукааб хурд.
Дар як ШМШ frying амиқ рехт равғани зайтун ва fry он аввал аз бекон, пас пиёз ва сир ва fry илова то browned. Акнун пораи гўшт, мавсими бо намак, ќаламфури ва fry, шӯред. Вақте, ки гӯшт ранги рудни зебо мегирад, дар орд рехт, fry он каме бештар ва рехт дар шўрбои. Напазед барои чил дақиқа, дар шароби сурх хушк рехт, илова помидор, дорчин, ва агар намак зарур бошад. Биёед бори дигар ҷӯшем ва барои сӯзанакҳои сангин барои сӣ дақиқаи дигар тарк кунед. Агар санг дар гулаш ба шумо барои моеъ табдил шавад, пас барои муваффақ шудан ба хоҳиши дилхоҳ, дар табақе, ки дар оташ аст, дар табақе, ки дар оташ аст, нигоҳ доред.
Мо гулӯз бо картошка судак, seasoning бо наботот тару тоза тару тоза.
Гулаш бод дар якхела
Компонентњо:
- селлюлоза - 750 г;
- помидор - 2 адад;
- Қаламфури шириниҳои Булғористон - 1 адад;
- гилхок бодиринг - 0,5 дона.
- пиёз - 1 адад;
- пиёла - 1 порча;
- равғани растанӣ - 75 мл;
- орд - 50 г;
- оби тоза - 450 мл;
- помидор помидор - 55 г;
- баргҳои лӯбиё - 3 дона;
- paprika заминҳои ширин - 12 г;
- Қаламфури хоки тару тоза - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- кабудизори кабудии тару тоза - 1 хӯшаи;
- Сиёҳҳои parsley тару тоза - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
Мо ба равған фармоиш равғани растанӣ рехт ва бодиринг пиёз ва решакан,
Бӯалӣ шуста, хушк, бурида ба иловаро хурд ва пухта дар як multivark коса то хушк. Мо дар орд ва fry, шӯр, дигар понздаҳ дақиқа рехтем. Акнун сабзавотро ба гӯшт бармегардонем, дар об, намак, ќаламфури ва пухтан аз гул аз шарбат барои се соат дар шакли "Тренинги" рехт. Аз 30 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, кабудии решакан ва баргҳои лӯбиёро илова кунед.