Дар ҷаҳон, пӯст ба моҳҳои аз ҳама васеъ тақсимшуда дар ҳама селмонҳо ҳисобида мешавад. Инчунин лаззат, фарбеҳ ва хӯрокпазӣ, монанди хешовандони худ, барои пухтупаз дар пошидани frying, дар як шиша ё дар танӯр аст. Дар ин ҷо мо ният дорем, ки услуби охиринро баррасӣ кунем ва ба дорухонаҳо дар резиши дар шуста нишастем.
Дар дорухат барои пӯлод пухта дар фолгаи дар танӯр
Пешпардохтро оғоз кунед, ки бо усули оддӣтарин, барои он вақтҳое, ки шумо мехоҳед, ки хӯроки зудро дар шитоб монед.
Компонентњо:
- лӯбиёи лимӯ - 520 г;
- лимон - 1 адад;
- филиалҳои Розмари - 4-5 дона.
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Филтрҳоро ба ду қисм ҷудо кунед ва тафтиш кунед, ки дар селлюлозаи моҳӣ ягон устухон нестанд. Филтр бо намак ва ќаламфури пошида, сабзавотро бо пўсти худ парвариш кунед ва ба моҳӣ аз фолликат бирезед. Дар болои, як буридаи лимӯ ва як ҷуфт ресмонҳои rosemary. Паҳн кардани рехтани рехтаро дар танӯр дар 20 дақиқа дар 200 грамм ҷойгир кунед.
Дар маҷмӯаи маҷмӯаи рангҳо дар танӯр - дорухат
Бо косаи оромии Салмӯн помидор мумкин аст пурра пухта шавад, пурмаҳсулро бо сабзавот ва гиёҳҳои хушк пур кунед.
Компонентњо:
- помидор - 2,8 кг;
- сабзӣ - 65 г;
- сояҳои карафс - 65 г;
- Methyl drying - 1/2 tsp;
- пиёз - 65 г;
- донаҳои сирпиёз - 2 адад;
- баргҳои лӯбиё;
- шароби сафед хушк - 460 мл.
Омодагӣ
Гӯш кардани қабри помидор пӯлоди, дағмӣ, дренажҳоро бардоред ва дар баргҳои фатирии фолгаи калон ҷойгир кунед. Оддӣ, вале на калон, бурида карафс, сабзӣ ва пиёз. Моҳӣ намак, шикамро бо омехтаи сабзавот ва thyme пур кунед, гузошта сирпиёз бурида ва лаурел. Деворҳои ғафс дар ҳама гуна муносиби беҳтарин, масалан, бо шиша ё як силсилаи ғайримуқаррарӣ. Дар кунҷҳои варақаҳои пластикӣ пӯшед, дар шароб рехтед ва лифофаро ба таври қатъ нигоҳ доред. Кете пухта дар рехт, дар танӯр барои 50 дақиқа дар 200 дараҷа хоҳад буд.
Steaks помидор бо сабзавот дар рехт дар танӯр - дорухат
Моҳӣ дар ширкати сабзавот қариб аз ҳама имконоти менюи сабзавот аст, пас агар шумо қарор қабул кунед, ки хӯроки пешрафта барои хӯроки нисфирӯзӣ тайёр кунед, пас диққати худро дар ин дорухои оддӣ қатъ кунед.
Компонентњо:
- дандонҳо - 4 адад;
- сирпиёз - 15 дандон;
- thyme - 3 чарб;
- равған - 55 г;
- zucchini - 280 г;
- помидор - 115 г;
- як хоке пиёз ва пиёз;
- paprika - 1 қошуқи;
- шарбати як лимӯ;
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо кету дар танӯр дар рехт, пӯшед, нисфи сирпиёз ва grate ба steaks бо рози намак. Гӯштро дар варақаҳои рехт ҷойгир кунед. Омода кардани сабзавот бо боридани ва тарки онҳо. Сабзавот омода кардани сабзавотро якҷоя кунед, бо шарбати ситрусӣ пошед ва бар моҳиён паҳн кунед. Микробҳо дар полосро ҷамъ кунед ва дар танӯр 20 дақиқа дар 200 дараҷа ҷойгир кунед. Гудозии равған барф бо сирпиёз боқимонда, paprika ва parsley бурида. Ба моҳӣ бо равған хушк ва лимӯ хизмат кунед.
Фасли мурғ дар рехт дар танӯр бо картошка
Картошка низ метавонад ҳамчун табақе барои моҳӣ хизмат кунад. Ҳангоми пухтан дар рехт, он афшураи моҳиро ғизо медиҳад ва хеле хушбӯй аст.
Компонентњо:
- tuber картошка (андозаи миёна);
- равғани зайтун - 55 мл;
- афлесун - 1 адад;
- лӯбиёи помидор пуркунанда - 490 г;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Пахта ба картошка ва онҳоро ба иловаро бурида. Пошидани иловаро бо равғани зайтун, мавсими бо рози намак. Шакли картошка картошка дар шакли як substrate дар як варақ фолг. Дар болои картошка, як ҷуфти фишори баланди моҳиро гузоред. Равғани нисфи моҳии омехтаи шарбати ситрусӣ ва инчунин саховатмандона намак. Ҳифзро ба лифофа пӯшед ва моҳиро дар танӯр дар 200 дараҷа барои ним соат ҷойгир кунед. Ҳангоми пухтупаз ба таври фаврӣ хизмат кунед