Ин табақ хеле содда ва зуд омода аст. Бинобар ин, агар шумо як хӯроки муҳим ё хӯроки ошиқона дошта бошед, ин дорухат ба шумо лозим аст. Ва чӣ тавр ба макарон бо мӯйҳо тайёр карда шуда, ҳадди аққал саъй кунед, мо ҳоло дар ҳамаи бадбахтиҳо мегӯем.
Макарони бо мушакҳо ва калмар дар чошнии помидор
Ин усули омодасозӣ ва таъминоти табақаи омодашуда ба тарабхонаҳо наздик аст. садафҳои кушодани мушакҳо хеле самаранокро дар як табақ нигоҳ медоранд ва ба накҳати беназири баҳрӣ бирасанд.
Бояд хотиррасон кард, ки агар шумо ба миксерҳо баргардад, пас онҳо пеш аз он, ки онҳо яхбандӣ шаванд, бояд пешгирӣ кунанд. онҳо бисёр афшураро ҷудо мекунанд, ва мо бояд онро дошта бошем ва онро ба шиша резед, на ба зарбаи. Агар мӯйҳои дар намакоб зиёдтар нигоҳ дошта шавад, он гоҳ дар ҷараёни пухтупаз илова карда шудааст.
Компонентњо:
- spaghetti - 250 г;
- помидор гелос - 140 г;
- пӯсти садаф - 400 г;
- калисо - 1 адад;
- помидор бармехӯрад - 100 г;
- Қаламфури гарм тару тоза - 5 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- parsley - 20 г;
- равғани зайтун - 50 мл;
- намак, гиёҳҳои хушбӯй.
Омодагӣ
- Чошнӣ барои макарон бо мӯйҳо тайёр кунед ва пиёзро пухта кунед. ва ҳар ду ба зудӣ тайёр мекунанд. Шакли асосӣ барои хондан дар блог бо спагетти он вақт тайёрии онҳо мебошад ва барои якчанд дақиқа пухтан. Агар спагет Ideal аст, агар шумо онҳоро дар миқдори кофии об пухтан, дар 100 грамм чарогоҳ - 1 литр об.
Нефт дар равған frying сард ва рехт берун сирпиёз бурида. Дар қисмҳои хурди борбардор, ӯ ба равғани бештар ба равған, ва т. он гоҳ бо заҳри сӯзишворӣ меафзояд, ки лаҳзаи мубодилаи дандоншударо зиёд мекунад. Агар шумо сирпиёзро дар як шӯраи гармии гарм бияфандед, онро фавран ба торикӣ оғоз мекунад ва танҳо рехта мешавад. Пас аз сирпиёз, мо ба қаламфури гарм фиристодаем ва миқдори онро ихтиёрии шахсӣ муайян мекунем, бинобар ин, шумо метавонед аз маблағи кам ё зиёдтар аз маблағи гирифтаатон истифода баред. Next мо илова помидор гелос, дар нимсола ва калмар бурида, ба ҳалқаҳо бурида, табиатан пеш аз ин ба пӯст. Агар помидорҳо кофӣ шаффоф нестанд, шумо метавонед каме шакар илова кунед. Фред танҳо як дақиқа дақиқа ва мӯйҳоро ба шӯрчаҳо фиристед, онҳо ҳангоми пошидан ба воя мерасанд, дар ин ҳолат мо помидор пӯсида, инчунин, ё каме помидор тару тоза ва низ ҳамон намакобро, ки дар он мӯйҳо буданд, илова менамоем. Баъдтар, барои мисол, бо сабзавоти хушк ё дӯстони гуногун, аз қабили Proven ё Итолиё, илова кунед.
То ин вақт, спагет аллакай омода карда шуда буд ва мо онҳоро ба шишаи пошида, ба се дақиқа омехта ва пухтан мехоҳем.
Дорухои барои макарон бо мичҳо ва қошуқҳои чошнии қаймоқ
Барои ин табақ, бисёр намудҳои макарон, ба монанди linguine, spaghetti ва fettuccini мувофиқ ҳастанд. Хусусияти асосии он аст, ки онҳо бояд гандум ва сифати хуб бошанд. Чунин як қатор маҳсулот 4 нафарро ғизо медиҳад.
Компонентњо:
- шароби хушк - 120 мл;
- помидор сабусакҳо - 200 г;
- хамвор - 400 г;
- яхмос - 100 мл;
- пиёз пиёзро - 2 дона;
- хлоп - 150 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- сабзавот - 3 барг;
- равғани зайтун - 30 мл;
- Parmesan - 30 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Барои оғози он, биёед обро барои гарм кардани пухтупаз интизор шавед, вақте ки он пошида мешавад, мо онро такмил медиҳем ва ба макарон бор мекунем. Дар он бояд бисёр об вуҷуд дошта бошад, ва он бояд дар як вақт хуб ҳам шавад. Дар ин вақт, равған ба равған frying равған, он бояд ҳатман равғани зайтун сифати хуб, зеро он хизмат мекунад, ҳамчун як табии мавсим аст, ба маблағи он. Мо дар як ШМШ frying бурида, ба плитаҳои бурида, сипас онро дар оташдон гузошта. Ҳамин ки вай ба гил оғоз меёбад, мо онро тоза карда, пиёз пиёзро ба гардан медиҳем, ба гарданҳо тақсим мекунем. Як fry каме он ва ба пайрезӣ дар якҷоягӣ бо намак ё шарбат, ки дар давоми defrosting меафзояд. Якчанд дақиқа ва абрешим фиристода шудаанд
Дар охири, seasonings ва қаламфури дӯстдоштаи худро, илова кунед, намак; Намак дар merger аст, дар seasonings ва spaghetti мо низ намакин. Якчанд дақиқа пеш аз омодагии пурра мо онҳоро сайд мекунем ва онҳоро ба чошнии иловагӣ илова мекунем, биёед якчанд дақиқа ва хизматро, бо боғҳои болдор ва пардаи большевикӣ парвариш кунем.