Гӯшти мурғ бо сабзавот як табақи аъло аст, ки шумо метавонед гӯед, ки оддӣ, аммо ошуфтааст. Дар асл, ҳатто як мактаби оддӣ метавонад ин дуюмро пазад. Биёед, якчанд миёнаро барои хӯроки мурғ ба назар гирем.
Гӯшти мурғ бо сабзавот
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- Бими шириниҳои Булғористон - 0,5 дона;
- zucchini - 100 г;
- лӯбчаҳо - 100 г;
- помидор гелос - 5 адад;
- панир аз навъҳои сахт - 150 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак, ќаламфури замин - рози.
Омодагӣ
Як роҳи оддиеро, ки ба парвариши мурғ мурғ нависед, дида мебароем. Пас, аввал, аввал дар танӯр рӯй ва онро ба 220 дараҷа гузоред. Next, мо ба парриши мурғ мурғро рӯй. Барои ин, хӯрок гиред, бодиққат шустани он ва буридани он дар як чормағз бо ҳамон корд якбора бурида шавад. Ҳар як порчаи бодиққат, бо истифода аз hammer ошхона, намак ва ќаламфури аз ҳама ҷонибҳо ба бичашонем.
Баъдан, стекерҳо аз fillet чӯҷа бодиққат тавассути сирпорӣ матбуоти ғафлат кашида ва онҳоро дар як табақ пошидани, oiled бо равған. Акнун мо омодаи сабзавот ҳастем. Ҳамин тавр, сабзӣ тоза карда шуда, дар равғани миёна резед.
Иловаи лӯбиёи қаторӣ , намак ва омехтаи сабзавот дар болои луобҳои мурғ. Пӯстро бо панир завҷааш пошед ва бирезед, ки оби каме дар атрофи кунҷҳои ширин пӯсида бошед. Акнун дар танӯр гузошта, табақ, ва ёд дақиқа 40 дақиқа. Ин ҳама, шириниҳои тухмии хушк ва хушбӯй бо сабзавот омода аст. Шумо метавонед танҳо гӯштро бо гилхез равған кунед ва бо сабзавоти тару тоза ва чошнии мурғӣ хизмат кунед .