Зарфҳои занбурўѓњо ба ќариб ба њама маълуманд, ин тўњфањои табиї њамчун асос барои ширпўшї, салатњо, лўбиё ва ѓайра бештар хизмат мекунанд. Дар бисёре аз навъҳои номбурда гӯшти ҷангал вуҷуд дорад ва ҳар яке аз онҳо дорои беҳтаринҳоянд, бинобар ин, интихоб кардани музоядаҳои фоиданок осон нест, аммо олимон муайян карданд, ки кадомашон аз онҳо бештар витаминҳо ва ғизодиҳандаҳо ҳастанд.
Кадом занбурўѓњо кадомњоянд?
Рӯйхати занбурҳо, ки дорои витамин ва минералӣ мебошанд, дохил мешаванд:
- Мошинҳои сафед . Онҳо витаминҳо A , B1, C ва D, инчунин йод, ранга, манган ва мис доранд. Онҳо болаззатанд, нисбатан осонтар кардани садақа ҳастанд, аз ин рӯ, рӯйхати миқдори фоиданок барои одамон хеле дуруст аст.
- Truffles . Онҳо хушбӯй доранд, ташаккули норасоии равандҳои гидроэнергетикӣ ва таъсири манфии он ба фаъолияти системаи эмгузаронӣ доранд.
- Chanterelles . Soups шадиди ошомандагон аз онҳо гирифта, моддаҳои муфид дар ин занбурҳо кӯмак мекунад, ки барои тоза кардани ҷигар, хориҷ аз заҳрҳои аз бадан. Бояд қайд кард, ки танҳо штелелҳо маслиҳат барои пухтан тару тоза ҳастанд, чунин хӯрокҳо ergosterol, ки антибиотик табиӣ аст, дохил мешаванд.
- Занбурўѓњо . Онҳо ҳатто барои эфирдиҳии доруворӣ барои одамони гирифтори диабети қанд истифода мешаванд. Ба таври мунтазам хӯрокҳои аз vernix хӯрок хӯрда, шумо метавонед бо витаминҳои A ва C, инчунин калий saturate saturate.
- Умуман . Онҳо тавсия дода мешавад, ки барои шӯрбоҳо дар шўрбои сабзавот истифода баранд, аз ин рӯ, гурбаҳои беҳтар аз тарафи бадан ғизо медиҳанд. Мазмуни баланди калий аз ин маҳсулот ба мустаҳкам кардани мушакҳои дил мусоидат мекунад.
- Opyata . Онҳо storehouse моддаҳои мис, мис ва фосфор мебошанд , аз ҷумла онҳо дар парҳези худ, шумо наметавонед ғамхорӣ накунед, ки бадан ба маълумоти элементҳои зарурӣ барои фаъолияти мӯътадили бисёр системаҳо дастрас нест.