Дар Чин, чой сабз барои асрҳои зиёд истеъмол шудааст. Он дар маросими анъанавии чой истифода мешавад. Чой сабз аст, ки бо бухоршавӣ аз тарӣ чойи ҷамъшуда ҷамъ карда мешавад. Бо шарофати ин табобат, ҳам ранги ва таркибҳои рухсатии чой то ҳадди имкон маҳсулотҳои табиӣ мувофиқат мекунанд. Гузашта аз ин, хусусиятҳои муфиди чой бештар ба назар мерасад.
Бемории чой сабз
Чой сабз барои як шахс хеле муҳим аст. Ин ба фаровонии элементҳо дар таркиби химиявии он вобаста аст. Дар таркиби чой сабз чунин антиоксидҳои пурқуввати энергия ҳамчун tannin ва херетин дохил мешаванд. Ҳамчунин дар чой сабз 17 витамини аминӣ , витаминҳои гурӯҳи B, A, E, K ва П. мавҷуданд. Бо ин таркиби мазмуни витамини P аз миқдори он дар чойи сиёҳ 10 баробар зиёд аст. Чой сабз дар микроэлементҳо ба монанди миқдор, манган, фосфор, ф fluorine, калтсий, йод, ранга ва ғайра.
Меъёрҳои Чой сабз дар ҷисми
Чағаи сабзавот иммунитетро баланд мекунад, микроорганизмҳо ва вирусҳоро барҳам медиҳад, пешгирӣ кардани бемории саратон, пешгирӣ намудани системаи асабро тақвият медиҳад, системаҳои дилхушӣ ва рагҳои хунгузаронӣ ва зангҳои комилан таъсир мерасонанд. Истифодаи чой сабз, масалан, бо ҷигар, он аст, ки онро хуб таскин медиҳад ва шахсро ба ҳолати рӯҳонӣ табдил медиҳад. Ҷузъҳои чой сабз ҳатто метавонанд радиатсияро тоб диханд. Фаҳмиши махсуси ин нӯшидан барои проблемаҳо бо ғадуди сипаршакл қайд карда мешавад. Консентратсияи баланди fluorine ба муборизаи зидди вирусҳои бемории вараҷа, шамолкашӣ ва дигар бемориҳои дарунии шифобахш мусоидат мекунад. Чой сабз барои мубориза бо гипертония ва atherosclerosis истифода мешавад. Он ҳамчунин ҳамчун табобат барои пешгирии бемориҳои чашм амал мекунад. Ин нӯшокӣ низ барои бемориҳои меъда, аз қабили коллефи, диаббитиоз ва заҳролудшавии ғизо низ муфид аст. Чағи сабзро метаболизм тағйир медиҳад, сатҳи шакарро паст мекунад, инкишофи диабети қанд дорад.
Истеъмоли ҳаррӯзаи чойи сабз дар миқдори мӯътадил бо вирус ва барқарор кардани фаъолияти рӯҳӣ мегардад. Афзалиятҳои чой сабз барои занҳо ин аст, ки бо истифодаи мунтазами ин нӯшоба хатари фарогирии пӯсти синамак дар занҳо 90% кам мешавад.
Меъёрҳои чойногирии сабз бо талафоти вазнин
Ғизо бо ёрии чой сабз барои рад кардани хӯрок ё иваз кардани хӯроки муқаррарӣ таъмин намекунад. Барои кофтуков кардани тамоми нӯшокиҳо бо чойи сабз бе шакар кофӣ нест ва он метавонад қариб 1 километрро то 5 кг маҳрум кунад. Маблағи вазнин ба сабаби суръатбахшии метаболизм аст. Ба шарофати моликияти пӯсти хурд, активи барзиёд аз бадан берун меояд, бо он қадами нолозимро мегирад. Имконияти чойи сабз бо шир ин аст, ки таъсири ширини он якчанд маротиба зиёд шудааст. Ин комбинатсияи, гарчанде ки ба тамошобин намерасид, балки пешгирии хуби болоии поҳо мебошад. Олимон исбот карданд, ки бо 4 пиёла чойи сабз дар як рӯз, миқдори равғанро ба андозаи 45% зиёд мекунанд. Бо шарофати қобилияти ин нӯшидан барои кам кардани миқдори шакар дар хун, он ҳисси гуруснагиро бартараф месозад. Агар ним соат пеш аз хӯрок хӯрдани як пиёла чой сабз шавад, иштиҳо бо ғизо хеле қавӣ нест.
Фоидаҳои чой сабз бо асал
Асал бо чой сабз пешгирии бемориҳои вирусиро пешгирӣ мекунад, фаъолияти худро беҳтар мекунад. Ин нӯшокиҳо дорои оксидҳои аминокислотаҳо, витаминҳо , пигментҳо, равғанҳои мухталиф, alkaloids ва tannins мебошанд. Ин табобат беҳуда аст барои сулҳ.
Афзалиятҳои чой сабз бо лимӯ
Чой сабз бо илова кардани лимӯ на танҳо як маззаи олиҷаноб ва таъсири tonic, он ҳамаи витаминҳо, ки дар чой ва лимуи алоҳида хос аст. Чунин нӯшокӣ рӯҳбаланд ва беҳурматӣ хоҳад кард. Он ба atherosclerosis, диабети, нафастангӣ, бемориҳои ҷигар ва гурда пешгирӣ мекунад.