Дар як мағозаи муосир, шумо метавонед ба осонӣ ин маҳсулотро пайдо кунед, аммо пеш аз он, ки шумо дар парҳези худ дохил кунед, биёед фаҳмед, ки чӣ гуна тухмҳои ниҳоят муфид аст ва оё коршиносоне, ки онҳоро тавсия медиҳанд, вуҷуд доранд. Ё ин ки аз онҳо аз менюи шумо дуртар хоҳад буд.
Тарзи тӯҳфаи муфид кадом аст?
Дар айни замон олимон дарёфтанд, ки ин маҳсулот витаминҳо , оҳан, калтсий ва магнийро дар бар мегирад ва сатҳи ин моддаҳо дар тухмии тозагӣ чанд маротиба дар мурғи оддӣ баландтар аст. Барои мисол, витамини B тухмии миёнаи нохушӣ 5 маротиба бештар ва 4 адад оҳан дорад. Аз ин рӯ, баҳсҳоеро, ки дар он тухмҳо муфидтар аст, аз мурғ ё пардаҳои бениҳоят бефоида истифода мекунанд, албатта, интихоби дуюм, ки дар парҳези шумо хеле маъқул аст.
Тухмии дегхона низ дар кобалт, фосфор, мис, витамини А ва оксидҳои аминокислотаҳо мавҷуд аст. Илова бар ин, ин маҳсулот пурра гипопаленикӣ аст, бинобар ин, хӯрокхӯрии кӯдакони хурдсоле, ки танҳо аз шири сина ба дигар хӯрокҳо оғоз кардаанд, дохил мешаванд.
Хусусиятҳои муфиди тухмҳои тӯҳфаҳо маълуманд, ки онҳо барои занони ҳомила, одамони пиронсол ва инчунин барои онҳое, ки аз бемории нафаси бронхҳо азоб мекашанд, тавсия дода мешавад. Аз ҷумла онҳо дар менюи парҳези шумо, шумо метавонед дар бораи хунук ва бемориҳои сироятӣ фаромӯш кунед, зеро витаминҳо ва минералҳои дар маҳсулот мавҷудбуда таъсири манфии худро ба системаи масунияти инсонӣ дошта метавонанд ва ба таҳкими он мусоидат мекунад.
Танҳо хотиррасон кунед, ки тухмҳои нохун ба бисёре аз холестерин доранд , бинобар ин шумо бояд меъёрҳои истифодаи онҳоро бодиққат риоя кунед ва онро вайрон накунед. Дар бораи чӣ гуна хӯрокхӯрӣ кардани тухм, ба хусусиятҳои судманде, ки ба саломатии одамон мусоидат карданд, ва ба ҷисми зарар нарасид, олимон зиёда аз як рӯз даъво карданд. Аммо ҳоло маълум аст, ки меъёри калонсолон на бештар аз 5 адад дар як ҳафта, барои як наврас аз 10 то 18 сол, на бештар аз 4 адад ва барои кӯдакон аз 3 то 10 сол, на бештар аз 3 адад. Бартараф намудани ин меъёрҳо ба он оварда мерасонад, ки сатҳи холестирин дар хун баланд хоҳад шуд ва ин метавонад пайдоиши бемориҳои гуногунро бо оқибатҳои вазнин ва баъзан бознагардида халалдор кунад.
Истифодаи тухмии нанговар барои занон чӣ аст?
Намояндагони зани одил бояд ин маҳсулоти на танҳо аз он сабаб, ки моддаҳои фоиданок ва витаминҳои дар боло зикршударо дар бар мегиранд, балки ҳамчунин бо сабаби он, ки аз ҷониби тухмии нонпазӣ дар парҳези худ, онҳо метавонанд зебои худро ва ҷавононро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ доранд. Дар ин маҳсулот витамини E аст, ки ин мавод барои пӯсти солим ва пок мебошад. Норасоии ин витамини боиси талафи эстетикии эпидемияро меорад, он метавонад боиси парокандашавии мӯйҳо ва заиф шудани нохунҳо гардад.
Бо роҳи нигоҳ доштани зебоӣ ва саломатӣ, духтарон наметавонанд танҳо тухм бихӯранд, балки ҳамчунин садафи онҳо бихӯранд. Он шаҳодат медиҳад, ки пӯсти кошташуда дорои миқдори зиёди калтсий, норасоии аксаран дар кӯдакон ва занон мушоҳида мешавад, хӯрок мехӯрад, ин нокомии сафед метавонад норасоии микроэлементҳоро бартараф намояд. Барои як кунҷӣ, шумо бояд танҳо ба ниҳолро ба ҳолати пошхӯрӣ маҷбур кунед ва дар коктейл original омехта, илова 1 tsp. ба як шиша шир шир медиҳад.
Дар давраи мўҳлат, духтурон инчунин маслиҳат медиҳанд, ки тухмро ба ғизо табдил диҳанд, ин барои бартараф намудани норасоии офат кӯмак мерасонад ва аз сабаби кислотаи аминокислотаҳо, дардовар хоҳад буд. Он кофӣ аст, ки танҳо як тухм дар 2-3 рӯз бихӯрад, то ин ки вазъи саломатии ин рӯзҳо беҳтар шудааст, ва тағйирёбии фишор бо PMS ба таври назаррас бадтар шуд ва ҳатто дар бораи зане ташвиш кашид.