Занбурди нахўд, микроэлементҳо, фоидаву зараре, ки онҳо аллакай таҳқиқ карда шудаанд ва аз ҷониби олимон тасдиқ карда шудаанд. Агар шумо ба ҷангал рафта, барои ҷамъоварии занбурўѓњо ойина меравед, он душвор нест, онҳо дар зери чарогоҳ ва алаф пўшида нестанд, аммо дар танаи дарахтон ба воя мерасанд, то онҳо хеле осонанд. Аз ин занбурҳо шумо метавонед бисёр хӯрокҳои аҷибро хӯрок хӯред, маззаи аслӣ ва лаззатбахше,
Фоидаҳои музоядаи Ойстер кадомҳоянд?
Бояд гуфт, ки занбурўѓњои љангал аз занбурўѓњо ойина аз ашёи сунъї фарќ мекунанд. Таркиби витамини ва хусусиятҳои ширӣ ҳамон яканд, ягона чизест, ки баъзан аз занбурўѓњо меоянд, ба мо аз љанг омадаанд, бӯи бештаре доранд.
Новобаста аз он, ки чӣ тавр занбурўѓњо ойина омода карда шудаанд, хосиятњои беназир ва муфиди онҳо бетаѓйир мемонанд:
- Бартараф кардани кори дурусти ҳозима, он аст, ки аз нахи. Инчунин, барои меъда хеле фоиданок аст, ки афшураьои ангезишцо аст, он метавонад ба E. coli кушояд.
- Истифодаи мунтазами микроэлементҳои пешгирии бемориҳои саратон боиси пешгирии фишори хунҳо мегардад.
- Бо шарофати полисакаридҳо, онҳо комилан бо тоза кардани ҷисмҳои токсикҳо, намакҳои зараровар ва радионуклидҳо мубориза мебаранд.
- Кӯмаки кам кардани холестирин.
- Онҳо воситае ҳастанд, ки ба пайдоиши меъдаҳои меъда, гепатит, холеструктис, атропосферҳо монеъ мешаванд.
- Онҳо дар мубориза бар зидди омосҳо кӯмак мекунанд ва ба рушди минбаъдаи онҳо иҷозат намедиҳанд. Дар асоси олимони вешенок маводи мухаддир зидди анитомор таҳия карда шуданд, ки ба онҳое, ки дар рафти рафти химия кор мекунанд, муқаррар карда шудааст.
- Дар модда lovastatin, ки дар таркиби ин функсия дастрас аст, ба зудӣ бо ҳар гуна энергияи аллергия мубориза мебарад.
- Баданро бо riboflavin тасвир мекунад , ки онро назаррас ва нигоҳдорӣ мекунад. Аз ин рӯ, истифодаи гелос mushroom барои одамоне, ки аз наздикӣ ё ҳашарот рӯ ба рӯ мешаванд, ғайриимкон аст.
Меъёри калорияи занбурўѓњо ойина
Занбурўѓњо оњанњо табакаи хуби ѓизо мебошанд, зеро онњо манбаи моддањои фоиданок мебошанд, ин занбурўѓњо инчунин метавонанд мазмуни минималии калорияро ифлос кунанд. Новобаста аз усули пухтупаз шумо интихоб кунед, занбурўѓњо ойина мемонанд
- дар 100 г дар таркиби тару тоза - 37 ккал;
- дар 100 грамм занбурўѓњо - 74 ккал;
- дар 100 грамм занбурўѓњо сатил - 21 ккал;
- дар 100 г занбурўѓњо пухта - 84 ккал.
Зарар аз veshenok mushroom
Дар таркиби ин мугун табдил ёфтани пӯсти майна, ки дар бадан ҷойгир карда намешавад, то пеш аз истифодаи ғизо, занбурўхтани устухон бояд табобати гармиро гузаронад. Тавсия дода мешавад, ки ин функсияро ба одамоне, ки гирифтори бемориҳои гурда ва дил мебошанд, истифода набаранд.