Карбогидратҳо осон аст

Мо ба назар мерасад, ки ин пешгирӣ кардани пухтупаз ва дигар пухтупаз, шириниҳо, торт, торт ва шакар мебошад. Ҳамаи ин маҳсулот як чизро якҷоя мекунад - онҳо дорои осонтарини карбогидратҳо мебошанд. Бисёриҳо шунидаанд, ки метавонанд ба бадани ҷисмонӣ зарар расонанд, вале чаро ин рӯй медиҳад, на ҳама медонад.

Аввал, шумо бояд муайян кунед, ки чӣ гуна ба қобилияти осонтарини карбогидратҳо:

• глюкоза;
• galactose;
• fructose;
• сукрот;
• maltose;
• лактоза

Ин компонентҳо сохтори кимиёвӣ доранд, бо коркарди онҳо организатсия метавонад осонтар шавад. Вақте ки карбогидратҳои оддӣ ба хун рехт, паҳнии васеъи қисми зиёди инсулин рух медиҳад. Карбогидратҳо зудтар дар шакли чарбҳои фарбеҳ нигоҳ дошта мешаванд, ва сӯзиши insulinic ба пастшавии минбаъда дар сатҳи глюкоза дар хун оварда мерасонад, ки сабаби гуруснагии карбогидрат мегардад. Ҳамин тариқ, карбогидратҳои ғизоҳои худ метавонанд дар шакли равған пӯшанд, ин аст, ки бо иҷозати эндосколияи вобле оплинӣ дар ҷавоб ба истифодаи онҳо мусоидат карда мешавад. Илова бар ин, ин карбогидратҳо танҳо барои як муддати кӯтоҳ saturate, пас табдил шудани сабаби гуруснагӣ ва мастӣ.

Ғизоҳое, ки карбогидратҳои содда доранд:

• шакар;
• асал;
• меваҳои ширин (банан, ангур);
• нӯшокиҳои спиртӣ;
• содаи ширин;
• орди гандум ва маҳсулоте, ки аз он тайёр карда шудаанд (пухтаҳо, ролҳо, muffins, пирожни, pies, pancakes);
• меваҳои хушк (зардолуи хушк, санаҳои , меваҳои ширӣ).

Ҳамин тариқ, одамоне, ки бо диабети қанд ё танҳо мехоҳанд, ки вазни вазнинро аз маҳсулоти парҳези худ бароранд Карбогидратҳо қудрати содда (асосан шакар ва орд). Бисёр меваҳо ва меваҳои хушк низ сарчашмаҳои карбогидратҳо зуданд, аммо онҳо низ вобастагиҳои фоиданок доранд - витаминҳо ва минералҳо, то ки истифодаи онҳо дар миқдори мӯътадил комилан дуруст аст.

Донистани он, ки кадом хӯрокҳо қобилияти осонтарини карбогидратҳо доранд, шумо метавонед мустақилона парҳези дуруст кунед. Агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед баъзан мехоҳед чизеро бихӯред, ки якчанд карбогидратҳои оддӣ доранд, беҳтар аст, ки он субҳро анҷом диҳед, дар ҳоле, ки фаъолияти ӯ ҳанӯз дар сатҳи хеле баланд аст. Танҳо якчанд қудрати қавии гидбогидратҳо метавонанд фавран пас аз машқҳои дарозмуддати варзишӣ истеъмол карда шаванд, зеро дар давоми машқҳо, захираи гликогенӣ дар ҷигар пеш аз истеъмоли ғизо ва карбогидратҳо дар давоми ин давра истеъмол карда мешавад.