Пашидани косибӣ маҳсулоти ширии ширии ширӣ аз ҷониби шираи fermenting ва ҷудошавии минбаъдаи заҳра. Илова бар ин, панирҳои косибӣ як маҳсулоти тухмипарварӣ мебошанд, ки дорои витаминҳо ва унсурҳои тифл мебошанд, ки барои организми инсон арзишманданд. Ба таври мунтазам ба менюи панир ва таркиби он аз он таҷрибаи муқаррарии озуқаворӣ барои кишварҳои Аврупои Шарқӣ ва Шарқӣ дохил аст. Ширчаи косибӣ метавонад бо илова намудани крем, сметана, йогурт, асал, чормағз, мева ва равғани растанӣ иваз карда шавад. Инчунин, аз панирҳои косибӣ имкон дорад, ки хӯрокҳои гуногуни хӯрокворӣ тайёр карда шаванд, масалан, косересҳо, барои парвариш ва нигоҳ доштани мутобиқати як нишондиҳанда хубанд.
Чӣ тавр пухтан парҳези паррандаҳои парвариши хӯрокхӯрӣ?
Бо маводи фарбеҳ, панирҳои косибӣ фарқ мекунанд: қавӣ (19-23%), классикӣ (4-18%), камии фарбеҳ (1,8%) ва бебаҳо (камтар аз 1.8%). Ин хатоест, ки фикр кардан мумкин аст, ки танҳо паниру коғази сафед бе равған барои парҳезҳо мувофиқ аст. Интихоби аз ҳама муваффақ - панир, косибӣ классикӣ ва ё кам-фарбеҳ аст, аммо он низ масъалаи тавсияҳои инфиродӣ ва афзалиятҳои шахсӣ мебошад.
Ситораи клетерӣ классикӣ классикӣ
Компонентњо:
- панирҳои косибӣ бо маводи фарбеҳи миёна - тақрибан 300 г;
- тухм мурғ - 2-3 дона.
- тамоми орди гандум (шумо метавонед бо ордҳои дигар ғалладонҳо, қубурҳо, ғалладона ва ғ.) - 3-8 тонна. юми;
- дорчин ё банан, вале на якҷоя - 1-2 ручка;
- як шир каме, яхмос ё сметана, ё об;
- як пораи равған барои молидан ба қолаби.
Омодагӣ
Панир, косибӣ дар як косаи бо муштарижн, агар он хушк бошад, мо яхмос, сметана ё шир каме илова мекунем. Мавсими бо vanilla ё дорчин. Мо дар тухм истироҳат карда, тадриҷан ба орд пӯсида, ҷӯшидани хамирро, он бояд хеле ғафс ва ё, решакан, моеъ (мо мутобиқат бо шир, яхмос ё сметана). Бештар омехта кунед.
Ангурро бо равған пур кунед ва онро бо ҳашароти чорво пур кунед. Оғоз дар танӯр барои тақрибан 25 дақиқа дар ҳарорати тақрибан 200 дараҷа гарм.
Кассерол аз қаъри он тавассути табдил ба табақ, пеш аз он ки хизмат ва буридани ба қисмҳо, сабукфикрона онро сард кунед. Барои баланд бардоштани фоидаи хуроки чорво, шумо метавонед миқдори ордро ба 2-3 tablespoons кам кунед ва дар ғалладонагиҳои ширӣ (орат ё бисёр ғалладонагиҳо) фаромӯш кунед.
Агар шумо хоҳед, ки пӯсти косеретро парвариш диҳед бе тухм, зиёд кардани ҳаҷми орд ва моеъ (шир ё дигар компонентҳо).
Кассерол бо сметана, ё беҳтар - бо нӯшокиҳои миёнаи майзада ё нӯшокиҳои ширӣ, шумо метавонед бо компотетҳо ё чойҳо хизмат кунед.
Мазмуни ширинии бананизати озуқаворӣ бо ёрии 1 банан дар давра омода карда мешавад. Селлюи банан метавонад бо мушак, пошидан бо blender ё бурида пухта метавонад. Он беҳтар аст, ки бананҳо, хурди миёна ё каме бетаҷрибагӣ истифода баранд - онҳо тазъиф ва муфид мебошанд.
Тақрибан дар ин роҳ амал кардан, осон кардани пӯсти сабзӣ, ин табақ барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисбӣ мувофиқ аст. Дар яхмос пиёз аз сабзӣ завқ дорад, шумо инчунин метавонед кабудии решакан ва хушбӯйҳои заминро (ширин, филфили сурх, сирпечи ғафс) илова кунед. Дарвин ё
Механизми хеле парранда фоиданок метавонад бо каду пухта шавад. Ин табақ махсусан барои хӯроки кӯдак ва барои мардон муфид аст.
Дар таркиби хамираи пиёз косибӣ (дар боло тавсифи дорухои асосӣ ба назар мерасад) мо тақрибан 150 грамм селлюлоза селлюлоза.
Мо танҳо баъзе аз тарозуҳои парҳези партизанҳои парранда, агар шумо фаҳмед, ки принсипи ва идеяи пухтупазро, тасаввур кардан мумкин аст, шумо албатта лаззат хӯрокҳои лаззату ошомиданӣ, аз ҳама муҳим - дар санҷиши шакар ва асал дохил намешавад.