Барои аксари мо кӯтоҳмуддат кӯтоҳ - ин таассуроти кӯдакон аст. Вақте ки ин хӯрокворӣ аз ҷониби модарону модарони мо тайёр карда шуд. Акнун мо мехостем, ки чунин бесарусомониро бихӯрем ва онҳоро ба фарзандони худ муносибат кунем, танҳо ба мо бояд дорухои бомуваффақият табдил ёбад.
Мо барои шумо баъзе аз тарозуҳои беҳтарин барои хӯрокхӯрӣ харидем ва умедворем, ки онҳо ва оилаатон ба шумо писанданд.
Либосҳои кӯтоҳмуддат
Компонентњо:
- орди гандум - 350-370 г;
- равған - 200 г;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 90 г;
- шафтолу - 70 г;
- асал - 1 tsp бо слайд;
- Хокаи нонпазӣ барои нонпазӣ - 1 қошуқи;
- намак - рози.
Омодагӣ
Зардии як тухмро аз протеин ҷудо кунед. Асал дар як ванна об гудохта, хунук ва онро бо зардии ҳамвор. Фардиҳои пӯст дар як равған пӯсида хушк ва пӯст аз пӯст, агар бошад.
Тухм, сафедаи боқимонда, равған ва шакар ба нарм, ба маҷмӯи ҳамҷояшуда ғарқ мешавад. Иловаи намак, хокаи нонпазӣ ва орд ба он ва омехтаи хамир кӯтоҳ. Онро дар яхдон барои ним соат гузошта, сипас онро хориҷ, рехт, аз хамир ва бурида аз biscuits. Онҳо онҳоро бо омехтаи асал ва зард ва пашм бо лубиёиҳо (решакан ё пашм).
Оғозро ба 220 дараҷа пешгирӣ кунед, аз пӯсти равған пӯшед, ва дар танӯрӣ барои 10-12 дақиқа гузоред. Вақте ки онҳо ранги тиллоӣ шудан мешаванд - ин маънои онро дорад, ки маҳсулот омода аст. Бигзор онҳо сард ва бо чой кӯшиш кунанд.
Рӯйхати барои кӯтоҳмуддат барои кӯтоҳмуддат
Пеш аз он ки гусфандҳоро ба шумо диҳед, шумо бояд аз хамир тайёр кунед, ки аз он шумо кукиҳои шубҳаоварро мегиред. Барои муваффақ шудан, ба шумо лозим аст, ки орд бо мазмуни глютени ҳадди ақал интихоб кунед, дар акси ҳол маҳсулоте, ки сахт хоҳад буд. Ва азбаски санҷиши маводи ғизоӣ ҳамеша имконнопазир аст, шумо бояд танҳо як крахмалро ба орди илова кунед, ҳатто агар он дар дорухат нишон дода нашавад.
Компонентњо:
- шакар - 125 г;
- тухм - 3 адад;
- маргарин - 125 г;
- орди гандум - 4 tbsp. юми;
- крахмал - 4 tbsp. юми;
- сода - ¾ tsp;
- намак - рози.
Омодагӣ
Шир шакар бо тухм ва маргарин нармафзор то фарбеҳро. Омехтаи сода бо орд ва омехта бо хокаи нонпазӣ ба омма тухм-шакар. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед якчанд spoonfuls шир илова кунед.
Дар хамир барои шумо омода аст, шумо метавонед шарбати лимӯ, якчанд пиёлаҳои коняк, дорчин ё намаки vanilla илова кунед ва бичашед. Барои хамир кардани хамир, он бояд дар давоми 30 дақиқа дар яхдон ҷойгир карда шавад, сипас резед, рақамҳои ҳар гуна шаклро бурида, онҳоро бо чормағз ё селлюл рехт ва дар танӯр гузошта, 200 дараҷа то 15 дақиқа гарм карда мешавад.
Shortcake - дорухат
Компонентњо:
- маргарин - 250 г;
- орд - 400 г;
- шакар - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- mac - 20 г;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- хокаи нонпазӣ - 1 биринҷ.
Омодагӣ
Маргарин пухташуда frozen. Намак омехта ва шакар бо шакар Бахром, хокаи нонпазӣ ва шакар. Дар мобайни ин омехта, танаффус тухм, илова margarine зављааш ва зуд ба хамир knead.
Формулаи 2 дона аз он, онҳоро дар филми озуқаворӣ пахш намоед ва дар камераи на кам аз 30 дақиқа,
Коржiki дар варақаи нонпазӣ, равғани растанӣ бо равған рехт ё бо коғази пӯшида, гармкунӣ ба 180 дараҷа ва дар як дақиқа 10-15 дақиқа пӯшед. Бодиринг хеле зуд зуд пухта мешавад, ҳамин тавр, агар шумо пӯлодҳои ширинро дӯст доред, шумо онҳоро пештар ба даст оварда метавонед.
Қайд кардан ба маврид аст, ки калонсолон дар бораи кӯдакӣ на танҳо Коржики, балки инчунин Москва , инчунин пирожни асал, ки дар сайти мо ҷойгир аст, ёдрас карда мешавад.