Крю барои торт pancake - беҳтарин идеяҳо барои имплантатсияи пирожни лоғар ва нозук

Дар яхмос барои тортҳои pancake як тарроҳии оддии ба тамошобин эҳсосӣ, бе кӯшиши бисёр аз муҷарради. Намудҳои зиёди чунин қабатҳо мавҷуданд: нигоҳдорӣ, сметана, шир, шир, майна, бананҳо. Хонаводаҳои ботаҷриба ашёи қандҳои оддӣ ва шадиди пухта буда, истеҳсоли онҳо хеле вақти зиёд намегиранд.

Кадом кадом яхмос барои торт пӯлоди истифода бурда мешавад?

Барои pancakes, кремҳо аз сметана, яхмос, равған, йогурт омода, ва имконоти бештар тафовут доранд - бо панир ва нармафзор. Ҳар як дорухат хусусиятҳои пухтупази худро дорад, аммо барои табобати лаззат, ки яке аз чунин маслиҳатҳои умумӣ бояд ба инобат гирад:

1. Барои қаймо кардани як торт печак, шумо бояд дар як арсенаи ошхона хона, як косаи кофӣ ё ШМШ, то литр, як шиша ченаки ва tablespoon ёфт. Шумо наметавонед бе омехта ё ковоккунӣ кор карда тавонед, онро бо дасти дасташ сахт кашида, ин раванд осон нест. Пеш аз пошидан, хуб омехта омехта кунед.
2. Pancakes яхкошонро шифо медиҳад, то ки онҳо хуб шӯранд.
3. Крютер барои pancakes торт бояд ғафс ва ширин бошад, дар акси ҳол аз он берун мешавад.
4. Барои торт 7 см баланд қобилияти кофӣ барои 20 pancakes, агар шумо онро баландтар, он ногузир барои бурида, ва он вақт бештар барои гирифтани афти истироҳат хоҳад кард.

Сметана барои тортҳои pancake

Варианти оддӣ ва шадиди як торт бо равған бо сметана аст. Муҳим аст, ки интихоб кардани компонентҳои дуруст барои тару тоза, сметана танҳо бояд аз маводи фарбеҳро гирифта, дар акси ҳол он танҳо вайрон намешавад. Пеш аз тайёрӣ, маҳсулот бояд хуб шуста шавад, пас яхмос гудоз хоҳад кард. Беҳтарин барои ҷойгир кардани яхмос барои 10 дақиқа дар дезинтат, ки пеш аз он ки шумо аз он хушк мешавад.

Компонентњо :

• сметана - 250 г;
• шакар ориз - 200 г;
• шакар Бахром - 50 г.

Омодагӣ

1. Задааст, ки яхмос ба сеҳри зебо.
2. Оё раванди худро қатъ накунед, тадриҷан шакар оризро резед.
3. Вақте, ки яхмос барои торт печида thickens, онро дар яхдон барои 15 дақиқа гузошта.

Сатҳи гармпӯстии классикӣ барои тортҳои pancake

Вариантҳои дигари фаврӣ як торт бо порна бо нигоҳдории. Шумо метавонед бригилҳои тайёр тайёр карда, дар оби гарм майл намоед, вале он хеле фаровонест, ки шумо худро парастед. Дар чизи аз ҳама мушкил дар раванди омехта - то он даме, ки он пӯшида шавад, мунтазир шавед, то ки он сӯрох накунад, дар акси ҳол, шумо бояд яхмосро бозмегардонед. Ин хосият барои торт, cheesecakes, croissants комил аст.

Компонентњо :

• yolks - 4 адад;
• шакар - 200 г;
• орд - 50 г;
• шир - 50 мл;
• шакар Бахром - 50 г.

Омодагӣ

1. Шир напазед, аз гармӣ дур кунед.
2. Бо шакар тез гиред.
3. Омезиши омехта ба шир.
4. Дар гармии кам, ба напазед, сард каме.

Қаймоқҳои крем бо желатини барои тортҳои pancake

Беҳтарин яхмос барои як торт pancake, ки мумкин аст барои барои мурғ истифода, аз панир, косибӣ гирифта мешавад. Дар таркиби он монанд ба mousse, vanilla медиҳад мазза, ҳанӯз нешӣ нури. Бисёр хонашинҳо меваҳои тару тоза ва буттамева меваи зиёд меоранд. Барои пешгирӣ кардани яхмос аз дренажӣ ва пошхӯрӣ, желатура дар таҳия, дар ҳоле ки муҳим аст, ки пайравӣ ба дорухона.

Компонентњо :

• панир, косибӣ - 900 г;
• шир - 250 мл;
• равған - 200 г;
• шакар - 9 tbsp. л.
• gelatine - 20 г;
• шакар Бахром - 10 г.

Омодагӣ

1. Равғани лалмӣ барои торт pancake хоҳад меояд, ки аз панир, косибӣ хона меояд, он бояд пурра рехта, рехт шир.
2. Омезиши омехта бо шакар то ҳамвор.
3. Равғанро ях кунонед.
4. Ҷенататӣ дар шир барои 10 дақиқа шир месозед, дар як ванна об гарм шавед.
5. Илова намудани желатини ва равған ба омехтаи curd, whisk.
6. Қаймоқе, ки бо желатини барои торт боғҳои бодиққат бояд фавран паҳн шавад, то он даме, ки пуршиддаттар шавад.

Мексия барои торт бо равған бо шолӣ пурасрор

Селятсионӣ барои пӯлоди pancake аз шир ширин аст. Дар давраи шӯравии касриаш, ӯ барои хонашакҳо баста буд, ва ҳоло вай дар якчанд дақиқа кӯмак мекунад, ки барои нонпазӣ барои пирожниҳо ё тайёр кардани нонпазӣ кӯмак кунад. Ҳосили хуб ба он мувофиқ аст, ки онҳо бояд пешакӣ бо пӯсти хушк пухта барои 5-7 дақиқа пухта шаванд.

Компонентњо :

• равған - 200 г;
• шир - 1 адад;
• чормағз - 2 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Равғанро ях кунонед.
2. Дар якҷоягӣ ба каме гарм шавед, то ки моеъ гардем.
3. Дар равған резед, пас омехта бо blender.
4. Иловаи чормағз, омехта кунед.
5. Торт бофташуда бо яхмоси ширии конденсалом метавонад бо чормағзҳои мазлум бино кунад.

Торт боғи бо панир ранге-косибӣ - дорухат

Агар шумо хоҳед, ки меҳмонон ва ё сагатонро бо чизи ғайриоддӣ шод гардонед, шумо метавонед тортанакҳои яхмосӣ бо яхмоспоне , ки чунин яхмоли кремний аст, хонае, ки дар он Ломбардо зиндагӣ мекунед, кор кунед. Он аз кремний фўр таҳия шудааст, хосиятҳои шири шириро нигоҳ медорад, дорои лаззати лазиз ва нозук аст ва комилан латукӯб аст.

Компонентњо :

• равған - 180 г;
• панир - 250 г;
• шакар ориз - 100 г;
• ванилин - 10 г.

Омодагӣ

1. Зарфе, ки пошида шудааст, бурида мешавад.
2. Бо пиёдагӣ омезиш кунед, то дараҷаи 7 дақиқа дар суръати баланд.
3. Иловаи шакар оризро илова кунед, то 5 дақиқа, то он даме, ки ҳаҷмаш баланд мешавад.

Қаймоқи кремакӣ барои тортҳои pancake

A катак мураккабтар, вале хеле дорухона - як торт pancake бо яхмос крем . Крем - як чизи максудӣ, пеш аз қаллобӣ, шумо бояд онро дар як яхдон барои як рӯз нигоҳ доред ва барои раванди зудтар рафтан лозим аст, шумо метавонед косаи пошидан ва омехта ба дӯшка барои 15 дақиқа гузоред. Дар як blender ё якҷоя, он қодир ба қаллобӣ нест, вагарна нафт рӯй хоҳад дод.

Компонентњо :

• крем - 500 мл;
• шакар ориз - 70 г;
• шакар Бахром - 10 г.

Омодагӣ

1. Крем як суръати каме дар суръати паст.
2. Иловагӣ, давомнок, шакар ориз.
3. Баъд аз суръати омехта, то он даме, ки қаймоқ ба шакли формула оғоз мекунад, баландии хурдро ташкил мекунад.
4. Дар як яхмос қаймоқ барои тортҳои pancake, шумо метавонед як шоколад сафед гудохта, дар охири, сипас боз як дақиқа дақиқа дигар то он даме, ки маҳсулот пажмурда.

Равғани шоколад барои тортҳои pancake - дорухат

Муносибати лазиз барои меҳмонон хоҳад торт бо торт бо шоколад шоколад , бисёре аз хонадон онро аз косо омода мекунанд, аммо барои пурраи таъми он беҳтар аст барои шоколад гудохта. Дар аксар ҳолатҳо, харидани талх, сиёҳ, аммо шумо метавонед шир ва омехтаи пиёзҳои гуногунро истифода баред, ва деворҳои хӯрокҳо метавонанд бо лимуи лимӯ пӯшанд, сипас массаи сӯзишворӣ нест ва ба осонӣ ҷудо хоҳад шуд.

Компонентњо :

• шир - 250 мл;
• шакар - 300 г;
• равған - 500 г;
• шоколад - 170 г;
• тухм - 2 адад.

Омодагӣ

1. Шир гарм, рехт, шакар, гармии, ба шӯр, то даме, ки пораҳои реза, сард.
2. Тухм лату куб карда, ба омехта кошед.
3. Иловаи шоколад, пароканда.
4. Кук, ба шӯр, то он ба thick.
5. Гудозии равған, бо яхмос.
6. Пеш аз паҳн кардани pancakes сард каме сард.

Торт помидор бо яхмосии йогурт

A cream cream хеле болаззат барои торт pancake аз йогурт ва mascarpone панир ё ягон крайни дигар дод. Чунин омехта метавонад барои ҳар як торт истифода шавад ё ҳатто ширини алоҳида бихӯрад. Йогурт мӯҳтавои фарбеҳро баланд мебардорад, илова намекунад, варианти классикӣ. Баъзе мардон ба як банан печонида шудаанд.

Компонентњо :

• панир - 250 г;
• йогурт - 350 г;
• шакар - 100 г;
• ванилин - 10 г.

Омодагӣ

1. Панҷакзании каме.
2. Иловаи шакар, йогурт ва ванилин, хуб омехта кунед.
3. Шумо метавонед микроэлементро зада метавонед, вале бо суръати паст ва на зиёда аз 5 дақиқа.

Торт бофташуда бо яхмоси банан

Тирезаи зудтарин ва сабук барои pake-торт - банан, дар як дақиқа омода карда мешавад. Барои ин дорухат ба шумо як омехта ниёз дорад, барои он ки кандани қаҳварангро сахт бикашед ва бодиққат бодиққатонро бичашонед. Мева беҳтар аст, ки ба калон, зард, бо нуқтаҳои хурд торик дар пӯст, онҳо пухтааст, ва хеле осонтар rubbed.

Компонентњо :

• яхмос - 200 г;
• банан - 3 адад;
• шакар ориз - 3 tbsp. л.
• шакар Бахром - 10 г.

Омодагӣ

1. Крем бо ифлос бо шакар, боварӣ ҳосил кунед, ки равған аз гандум дур намешавад.
2. Банакҳо бояд тоза, бурида, дар як blender ё решакан бо мушакҳои пӯхташуда пӯшанд.
3. Ба крим "илова кунед" миксер ба як коса.

Торт бофташуда бо яхмос равған

Дар солҳои Шӯравӣ хеле маъмул буд, ки яхмос равған буд , он дар бисёре аз пирожниҳо ва пирожкаҳо ҷойгир карда шуд ва хонаҳои таҷрибанок дар хона кор карданд. Он рӯй медиҳад, ки як яхмос қабати болаззат барои торт боғҳои бодом, ки арзиши онро фаромӯш мекунад. Хусусияти асосии он аст, ки равған каме 82% фарбеҳро ба хубӣ мезанад, ва хокаи шакар, на шакар, бо он яхмос намакобро ғелонда наметавонад.

Компонентњо :

• равған - 300 г;
• Шир - 0,5 литр;
• орд - 4 tbsp. л.
• шакар - 1 адад;
• тухм - 3 адад;
• ванилин - 10 г.

Омодагӣ

1. Забти тухм бо шакар ориз.
2. Иловаи орд, исьени.
3. Напазед шир, дар як зарбаи лоғар омехта омехта.
4. Брю, whisk, то массаи қабатҳои.
5. Хушбахт каме.
6. Oil soften, дона бо ванилин, илова ба яхмос.
7. Зичро то дамвор.

Торт бофташуда бо мурғи карамелӣ

Бисёре аз хонашинҳо боварӣ доранд, ки яхмостарин лазиз барои пӯлоди pancake карамел аст, он барои пухтупаз, тоғут ва ширинҳои инфиродӣ хеле хуб аст. Ин варианти барои ширин аст, зеро он рӯй хурди хурмо аст. Агар шумо ба як яхмос қабатие лозим бошед, илова кардани равғанро зиёд кунед. Ин муҳим аст, ки дуруст бурдани шакар, ба тавре, ки набошад, шумо метавонед якчанд spoonfuls об илова кунед.

Компонентњо :

• шир - 100 г;
• шакар - 250 г;
• равған - 200 г;
• яхмос - 150 г.

Омодагӣ

1. Шакар гарм, ошӯб, то он даме, ки пароканда ва саркашӣ шавад.
2. Ангурро бурида, як порчаи ба шакар илова кардани тадриҷан.
3. Ба боло қаймоқ, то абрҳоро бирезед.
4. Зулол, ба кӯзаи рехт, ба яхдон гузоред.
5. То 2 соат то он даме,