Кубок аз зукчини

Бо сабаби бичашонопазир ва нармии он, zucchini метавонад на танҳо дар шӯрбо оддӣ, fritters ва қубур истифода, аз ин сабзавот универсалӣ шумо метавонед pies ва muffins, бо чӣ, ҳам шӯр ва ширин оҷоз. Боварӣ аз ин, шумо метавонед аз чанд мақолаи оддии оддии ин мақола кӯшиш кунед.

Равған барои торт ширин аз қуттиҳои

Компонентњо:

• zucchini - 2 адад;
• орд - 200 г;
• тухм - 2 дона;
• сметана - 100 г;
• равған - 2 tbsp. юми;
• равғани растанӣ - 2/3 адад;
• коса - 4 tbsp. юми;
• дорчин - 1 қошуқ;
• хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
• шакар - 200 г.

Омодагӣ

Пеш аз он ки шумо як косаи шоколад аз қуттиҳои ширинро шуста, зуччини бояд шуста шавад ва дар гиёҳҳои миёна резед, пас намак илова кунед ва барои 10-15 дақиқа тарк кунед.

Дар як косаи алоҳида, компонентҳои хушкро омехта кунед: орд, коса, хокаи нонпазӣ ва дорчин. Дар як косаи алоҳида, пеш аз ҳама бо шакар бо равған нарм ва сипас як то як, то омехта пурра, тухм, ва пас, сметана ва равғани растанӣ мезананд. Компонентҳо аз ҳар ду косаи ба ҳам пайвастанд, қисмҳои ҷудогона илова кардани омехтаи хушк ба тухм-равған.

Зукчеси намак бодиққат аз рутубати барзиёд заҳролуд ва илова ба хамираи шоколад. Хӯроки ҳезумро дар шакли пошидани тақсим кунед ва ба танӯр барои 45-50 дақиқа 180 дараҷа фиристед.

Хамираи шоколикӣ мумкин аст тақсим шавад ва дар қисмҳои таркиби суспочкаҳои зукчини хурд.

Кафшҳо аз қуттиҳои бо панир ва хом

Компонентњо:

• zucchini (хурд) - 1 адад;
• орд - 1 адад;
• тухм - 1 адад;
• равған - 1 tbsp. spoon;
• хом - 80 г;
• Пухтан барои нонпазӣ - 2 tsp;
• орд табиӣ - 1/2 tbsp.
• панир сахт - 80 г;
• сирпиёз - 1 клир;
• кабудї - пухтан;
• намак, ќаламфури - мечашонем.

Омодагӣ

Мо zucchini помидор, аз рутубати барзиёд берун ғурӯшед ва онро дар як косаи гузоштед. Иловаи намак, ќаламфури хоки сиёҳ, гулчини сирпиёз ва кабудї барои тамос. Дар як косаи алоҳида, компонентҳои хушк омехта: орд ва паррандаи нонпазӣ. Мо низ тухм ва сметана алоҳида мезанем. Не дубора қатъ кунед, қисмҳои ҷудогона дар таркиби тухм-шир илова кунед. Дар он ҷо мо зукчини, панир завҷа ва кубҳои хурдро фиристодем. Бодиққат гандумро омехта ва яхҳоро пӯшонад. Мо тақрибан ним соат 180 дараҷа тайёр мекунем.

Кубок аз зуччини ва панир низ дар як мулки гуногун тайёр карда мешавад, барои ин, мо вазнро дар як косаи пур аз равған ва "Ангур" барои 60 дақиқа гузорем. Мо пажмурда шудем.

Дар ҳамон роҳи оддии, шумо метавонед тортро дар кефини офаред , он ба мулоим ва ҳаво мубаддал мегардад.