Patties Apple метавонад ҳатто дар сурати набудани конвейерӣ ё воҳиди муосири ошёна: як шоколадҳои сиёҳ ё ягон зарфҳои ғафсии ғафсӣ, бисёр равғани растанӣ, ва дар роҳи берун аз пахтакҳо ва решаҳои пӯст. Дар сурати мо, қуттиҳои барои охирин хоҳад себ хоҳад буд.
Pies пошида аз хамир хамиртуруши бо себ
Ин pies классикии классикии пурпазири бо себ тару тоза мисли падаки хурдтаранд: якум, аз сабаби шакли напазири ғайриоддии худ, ва дуюм, аз сабаби бениҳоят аҷоиб.
Компонентњо:
- себ - 1 адад;
- об 175 мл;
- шакар растанӣ - 45 г;
- фавран хамиртуруши - 5 г;
- тухм - 1 адад;
- крем - 120 мл;
- орд - 325 г;
- равғани растанӣ - 45 мл.
Омодагӣ
Дар оби гарм ҳамеша ширин ва хамиртуруши равғанро резед. Ҳамон тавре, ки охирин аст, як каппаи кафк дар рӯи хамир, илова яхмос ва тухм бо равғани растанӣ, ва сипас сар ба орд дар қисмҳои рехт. Вақте ки ҳама орд бо ҳалли хамиртуруши омехта, хамирро дар гармии як соат ва ним тақсим мекунанд. Санҷиши озмоиш дар ин муддат дар ҳаҷми зиёд ба назар мерасад. Хамирро дар нисфи тақсим кунед, дар як ним тақрибан нимпӯшҳои себро бо як нимпӯш гузоред ва бо нимаи дуюм фаро гиред. Бо хамиртуруши пиёла пиёла равған, қисмҳои пиёдагардро бо порчаи бардоред, сипас онҳоро дар равған пеш аз тендер пешгирӣ кунед. Пиёлаҳо бо себ бо як фаровонӣ пошидани шакар ё хокаи сершумор медиҳанд.
Patties ширин бо себ дар йогурт
Ин pies низ дар асоси хамиртуруши омода, балки ба ҷои қаймоқи дар таркиби он kefir аст, ки санҷиши физикӣ ва намӣ хуб аст. Ҳамчун як пур, ҳамаи себ, вале бо илова намудани ҳанут.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- хамиртуруши - 5 г;
- равған - 35 г;
- об - 65 мл;
- kefir - 65 мл;
- орд - 275 г;
- шакар растанӣ - 45 г;
- тухм - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1/4 tsp.
Барои пур кардан:
- себ - 240 г;
- шакар растанӣ - 55 г;
- шарбати лимони - 25 мл;
- орд - 5 г;
- дорчин - 1 tbsp. spoon;
- nutmeg - 1/2 tsp.
Омодагӣ
Муносибати хамиртуруши хушк дар омехтаи гарми об ва кефир. Ҳамин ки ба микроорганизмҳо оғоз ба напазед, илова тухм, хокаи нонпазӣ ва равған гудохта ба ҳалли. Дар қисмҳо, орд ба маводи моеъ илова кунед ва хамираи пӯстро барои пеш аз ду баробар тақсим кардан баред.
Дар ҳоле, ки хамир ором аст, пур кардани себ барои patties пухта. Барои вай, шумо бояд себро ба мукааб ва ҷой дар як saucepan, пошидан пошидан, ҳанут ва пошидан бо лимӯ бурида. Вақте ки кристаллҳои шикаста пароканда хоҳанд шуд, илова кардани себ бо ҳанут ва хунук илова кунед.
Хамаи хамирро ба андозаи баробар баробар кунед ва дар байни палмахо шинонед. Қуттиҳои себро дар маркази ҳар як катлюкҳо гузошта, кунҷҳои чангро пӯшед. Браҳо дар ҳамаи ҷонибҳо тарозед, то хушк шавад.
Миќдори барои пиёла пухта пухта бо себ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 285 г;
- маргарин сабзавот - 115 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- афшураи себ - 145 мл.
Барои пур кардан:
- себ - 185 г;
- шакар растанӣ - 45 г;
- шарбати лимони - 10 мл;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- дорчин замин, nutmeg, донаҳо - рози.
Омодагӣ
Орд ва пухтани нонпазӣ бо маргарин сард ва илова афшураи яхро ба crumb. Хамирро дар як формат тартиб диҳед ва онро дар як соат дар як соат тарк кунед. Хамиртуруши хамиртурушро ба қабати борикро ба ҳамдигар тақсим кунед ва дар маркази ҳар як деги аз себ. Барои охирин, бояд ҳамаи компонентҳои дар saucepan номбаршуда зарур аст, пур кардани ба напазед ва сард. Хамирро дар нисфи пӯшед, кунҷҳои пучед ва fratt the frog in deep-frying то як қабати тиллои хос.