Лӯбиёи машҳур дар асри XVI, аммо он вақт танҳо барои мақсадҳои ороишӣ истифода мешуд. Дар ғизо, он танҳо аз асри XVIII сар шудааст, ва он гоҳ танҳо гандум. Ҳеҷ кас ҷуръат намекард, ки ба худкушиҳо табдил ёбад. Ин бори аввал дар Итолиё анҷом ёфт. Онҳо тамоман бичашонанд, ки тропикҳо хеле фаровон буданд, ки онҳо навъҳои навъҳои гуногуни лӯбиёгиҳо - лӯбиёгӣ доранд. Афзоиши бебаҳо дар ин ниҳол номувофиқии он дар афзоиш буд.
Барои лаблабуи қатор муфид аст?
Литаҳо дар кислотаи фолий, каротин, витамини E , C, Б дохил мешаванд. Он дорои занчӣ, калтсий, калий, оҳан ва унсурҳои муфид, инчунин қанди сафед, сафедаҳо ва нахи. Истифодаи лӯндаи сабз дар он аст, ки он таъсири зараровари решаҳои ройгонро дар бадан монеъ мекунад, ҳолати нохуш, мӯй ва пӯстро беҳтар мекунад.
Хусусиятҳои муфиди лӯндаи сабз ба системаи ҳозима, ба бемориҳои гуногуни пӯст таъсир мерасонад, бронхит, тарбод, диабети қанд, ташаккул додани ҳуҷайраҳои хуни сурхро афзоиш медиҳад ва сатҳи шакарҳои хунро паст мекунад. Илова бар ин, маълум аст, ки одамон мунтазам онро мехӯранд, ором ва мутавозин мебошанд.
Дар муқоиса бо нархи ғизоҳои лӯндаи сабз, 100 грамм маҳсулоти ба 3 грамм карбогидратҳо, 0.3 гг равған ва 2.5 г сафедаҳо, ва мазмуни калория 23 ккал аст, ки ин гуногуниро барои одамоне, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд.
Истифодаи лӯндаи сабз
Зиёд дар нахи парҳезӣ, лӯбиёи сабз, аз сабаби аз меъёри калорияи он маҳсули маҳсулоти парҳезӣ мебошад. Бартариҳои он дар замонҳои қадим аз ҷониби одамон қадр карда шуданд. Зарфҳо аз сабзавоти сабз аз сабзиши музмини музмин, экзема, gastritis, захм, панкреатити музмин, туберкулина, тарбод, дар атрофлероз , arithmia ва диабет тавсия дода мешаванд.
Зарари лӯндаи сабз
Илова бар фоида, лӯбиёи сабз метавонад ба ҷисми зарар ва зарари ҷисмонӣ расонида шавад, то ки онро бо бемориҳо, ба мисли коллеф, гут, бо бемориҳои гуногуни вобастагии ғизоӣ, ва бо зиёдшавии кислотаи меъда меафзояд. Истифода аз лӯндаи сабз низ бояд барои пиронсолон бошад.