Ин ба назар мерасад, ки ин ландшафт бо намак ва seasonings барои чӯҷа, оҳан ва дар grate - дод, то ғизо дар оянда бо crustpy crucpy пӯсида фаро гирифта шудааст. Натиҷа аст, ҳамеша аъло, агар гармии гармии гармии изофӣ ва аз меъёр зиёд набошад. Чаро ҳамаи ин маринад ба бисёре аз мурғи сабзавот? Онҳо гӯштро махсусан болаззату ширин месозанд ва ба он бичашонем ва хушбӯйӣ медиҳанд. Пас, барои пеш аз маринат кардани мурғ барои гул, ҳеҷ вақт ё қувватро сарф намезанед. Ва таркибҳои аз ҳама ҷолибе, ки аллакай барои шумо ба даст омадаанд.
Хоксори занбӯри асал барои мурғи сабук
Компонентњо:
- асал - 2/3 адад;
- зевар (тару тоза) - 4 см;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- сирко себ - 2 tbsp. юми;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- равғани сиёҳ (торик) - 2 tsp.
- пӯсти афлесун - 1 қошуқи;
- чошнии Worcestershire - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 4 дандон;
- тухмиҳои минералӣ (пухта) - 2 tsp.
Омодагӣ
Сирак тавассути матбуот мегузарад. Зеварҳо тоза ва рехтани гиёҳҳои нек, бояд дар бораи 2 tbsp бошанд. юѓу. Асал дар ванна об гарм карда мешавад. Ҳамаи компонентҳоро дар як халтаи махсус бо "қулф" ҷамъ кунед. Мо дар он ҷо мурғро гузошта, онро пӯшед ва онро хуб омехта кунед. Дар камера дар яхдон камаш 2 соат, ё беҳтар - шабона. Пеш аз он ки шумо ба мурғ fry fri, он намак фаромӯш накунед. Ва дар охири пошидани тухмии тухмиҳо.
Чӣ тавр ба омехта як мурғ дар grape шарбати ангур?
Компонентњо:
- об - 2 адад;
- шарбати ангур - 2 адад;
- кислотаи лимуи - 1/2 tsp;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- донаҳо - 5 дона.
- хушбӯй бодиринг (нахуд) - 10 адад;
- ќаламфури сиёњ (нахўд) - 5 адад;
- зирк (хушк) - 5 адад;
- намак - 2 teaspoons.
Омодагӣ
Маринад хеле содда. Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед ва тамоми мурғро пур кунед ё решакан кунед. Мо 2 соат дар яхдон истодаем.
Дорухат барои маринад чормағз барои мурғи сабук
Компонентњо:
- чормағз - 100 г;
- шароби хушк сурх - 2/3 асри гузашта;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Барф ва пиёз сабз тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаштанд. Намак, ќаламфури, илова равған ва шароб. Як соат ва нисфи marinate дар ин омехтаи омехта.
Марафони лимӯ барои мурғи хокистарӣ
Компонентњо:
- сирпиёз - 5 дандон;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- сметана - 1/4;
- лампаи сафед - 1/2 tsp;
- paprika (ҷолиб) - 1/2 tsp;
- туркӣ - 1/2 tsp;
- curry - 1 қошуқи;
- ғизоӣ - 1/2 қошуқи;
- шарбати лимӯ - 1/4 адад;
- намак - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Дивҳо барои гулӯла мурғ омехта бо намак, равған, сметана, тавассути пахта ва шарбати лимӯ ба воситаи пахта гузаштанд. Мо ба ин бензин бо як лошае ҳам дар берун ва ҳам дар дохили он ҷӯш мезанем. Мо онро дар филми озуқаворӣ ҷамъ мекунем ва онро барои тамоми шаб дар яхдон тарк кунед.
Маринад барои пӯсти мурғ
Компонентњо:
- помидор панир - 150 г;
- майонез - 1 tbsp. spoon;
- soy sauce - 3 tbsp. юми;
- ғизоӣ - 1/4 tsp spoon;
- асал - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 4 дона;
- хокаи хокистарӣ сиёҳ - 1/3 tsp.
Омодагӣ
Панез дар микрометри муттасили сметана гарм карда мешавад. Мо асал, сирпиёз, майонез, чошнӣ ва seasonings илова мекунем. Мо ин омехта бо мурғ мо мекунем. Ман мехостам қайд намоям, ки болҳои мурғ дар ин маринад махсусан хуб аст. Барои 2 соат дар яхдон гузоред.
Қалъаи хишт барои гӯшт пухта
Компонентњо:
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- хардал - 3 tbsp. юми;
- асал (моеъ) - 2 tbsp. юми;
- Рум - 2 tbsp. юми;
- parsley, бодиён (хушк) - 1 tbsp. spoon;
- гилхок (1 мл);
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Нигоҳ равғани whisk, асал ва хардал. Оҳиста-оҳиста навдаи сиёҳро (бе тухмиҳои) ќаламфури гарм ва гиёњњои нав илова кунед. Мо дар Рум рехтем. Solim. Мо хомӯш дар ин омехта барои 2-3 соат дар яхдон нигоҳ доред.