На ҳамеша дар мағозаҳо ва дар бозор шумо метавонед хушкони хушкро харед. Аммо онҳо метавонанд ба осонӣ аз худ кунанд. Ҳоло мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба хушкӣ аз себ ва нок дар танӯр кунад.
Чӣ тавр хушк кардани себ дар танӯр?
Компонентњо:
- себ.
Омодагӣ
Барои хушкшавии он, беҳтар аст, ки ширин ва ширин истифода баред. Решаҳои ширин хушк беҳтар нестанд, зеро он гоҳ тамоман тамоман бозистанд. Онҳоро бо андозаи муайян, пас ман, аз он зарар ва аслӣ ҷудо кунед. Мо себҳоро бо рангҳо ё доираҳо буридандем. Пӯст тоза карда мешавад ва шумо метавонед тарк кунед. Барои таъмини он, ки себ торик не, мо онҳоро дар шӯр мениҳед (10 литр об, 100 грамм намак), ва сипас дар офтоб хушк. Баъд аз ин, себ хушк дар як варақаи нонпазӣ, дар танӯр гузошта, ва 80 ° C барои 6 соат тарк. Ҳангоми 2/3 маводи моеъ хушк мешавад, ҳароратро то 50 ° C кам кунед ва қариб 1 соат хушк кунед. Сипас себро дар ҷўйборҳои нонпазӣ аз танӯр ва сард бигиред. Хушксолӣ тайёр кардани себ бо дар як зарфе шишагин бо пластикаи пӯшида ё пӯшида нигоҳ дошта мешавад. Барои он ки онҳо ба онҳо бисёр мувофиқат кунанд, онҳо метавонанд бо постлетка пӯшанд.
Чӣ тавр хушконидани меваи хушк аз себ дар танӯр?
Компонентњо:
- себ синфхонаи "Антоновка" - 10 кг.
Омодагӣ
Аз миқдори натиҷаҳои себ дар натиҷаи он тақрибан 1,1 кг хушк мешавад. Сару либосҳо, минаҳо ва косаҳоро буриданд. Хориҷ метавонад бартараф карда шавад, ё онро метавон тарк кард. Барои пешгирии себ аз darkening, онҳо беҳтар ба кӯшиш: дар оби гарм (ба напазед оварад), паст себ барои 3-5 сония. Баъд аз он, себ каме хушк карда шудааст ва дар як сиҷҷаи нонпазӣ ё оҳанӣ гузошта мешаванд. Решаи хушк дар се марҳила: соати 2
Дар танӯр, шумо инчунин метавонед меваи хушкро аз себ ва нок. Барои ин, нокҳои каме нурро интихоб кунед, инчунин онҳоро ба тиллоҳо буред ва онҳоро дар танӯр дар ҳамон тарзи мисли себ хушк кунед. Дар раванди хушкӣ, себ ва нокҳо бояд якчанд маротиба омехта шаванд.