Моҳӣ парранда

Муносибат бо моҳидорӣ бо сабзавоти мавсимӣ осон аст, он бо дӯстони бо ҷӯшаҳои гуногун алоқаманд аст, ва ҳатто оғози қобилияти пухтупази хӯрокхӯрӣ пухта мешавад. Агар шумо намедонед, ки кадом дорухоро бо оғози сар карда, мо барои интихоби беҳтарин ва шавқовар дар ин мавод ҷамъоварӣ кардем.

Баҳстар дар помидор бо сабзавот

Дар маъхази маъхази Баҳри Миёназамин миқдори зиёди моҳидиҳандаҳои баланди гиёҳхӯрӣ, ки дар он ҳама қаҳвахонаҳои пурқувват метавонанд дар чошнии помидор бо илова намудани гиёҳҳои шифобахш, шароб ва помидор ғарқ шаванд. Натиҷа хӯроки хӯрокворӣ барои каме пул аст.

Компонентњо:

• равғани зайтун - 85 мл;
• пиёз - 85 г;
• сирпиёз - 3 дандон;
• помидор дар шарбати консерва - 520 г;
• помидор помидор - 15 г;
• шўрбои моҳӣ - 165 мл;
• шароб хушк (сафед) - 115 мл;
• пури моҳӣ - 780 г;
• бо ранги ороиш ва ориз.

Омодагӣ

1. Пеш аз тайёр кардани моҳии қубурӣ, боварӣ ҳосил кунед, ки ландпӯшҳо аз устухонҳо ва ба қисмҳо тақсим карда шаванд.
2. Омехтаи пиёз ва сирпиёз зуд ба туфайли фаровонии равғани зайтун, то пӯлоди пиёз шаффоф мегардад.
3. Иловаи помидор ва помидор консерваьои помидор. Резед дар шароб, шўрбои моҳӣ, гиёҳҳои шифобахш ва рози хуби намак. Агар помидор ширин аст, пас шумо метавонед ба чошнии ширин равед.
4. Вақте, ки чошнӣ ба напазед ва ба ҳам омехта мешавад, ба лӯбиёи моҳӣ ворид кунед, хӯрокҳоро пӯшед ва моҳиро барои 4-5 дақиқа тарк кунед, то донаҳо бармегарданд ва сар ба сарашон меафтанд.
5. Бо ин монанд, шумо метавонед моҳии қуттиҳои ченкунӣ дар шакли "Тренингҳо" -ро дар муддати 15 дақиқа илова кунед ва сипас илова кардани моҳӣ ва пухтани давомнокӣ барои 7-10 дақиқа дигар кунед.

Моҳӣ бо сабзавот дар пӯсти равған

Агар шумо хоҳед, ки парҳези худро бо бисёр сафеҳо пур кунед, пас ба моҳии қубурӣ на танҳо сабзавот илова кунед, балки пеш аз пухтани пухта . Чизе, ки табақро ба таври назаррас қонеъ мекунад, аз харҷи карбогидратҳо зудтар қаноат намекунад, аммо аз ҳисоби табиат баланд барои эффекти протеин.

Компонентњо:

• сирпиёз - 2 дандон;
• равғани зайтун - 45 мл;
• пиёз - 135 г;
• помидор дар шарбати худ - 445 г;
• чормағзиш пухта - 420 г;
• афшура ва пӯст аз як лимӯ;
• фишори моҳӣ - 880 г;
• сабзӣ - 115 г;
• шўрбои моҳӣ - 120 мл.

Омодагӣ

1. Оғози коркарди стилии пиёзаи сабзӣ.
2. Вақте, ки сабзавот ба нисфи пухта мерасад, ба сирпиёз сир занед, помидорро дар шарбати худ, афшураи лимӯ бо зардолу ва рехт дар шўрбои моҳӣ.
3. Ҳамин ки чошнӣ ба напазед меояд, ва ҳамзамон гулӯлабор хоҳад шуд, ҷуворимакка ба он гузошта ва порчаҳои лӯбиёи болопӯшро ба болои боло ҷойгир кунед, сипас пӯсти равғанро пӯшед.
4. Баҳорӣ бо сабзӣ ва мурғҳо пас аз 15-20 дақиқа омода хоҳад шуд. Хизматро бо parsley хизмат кунед.

Дар дорухат барои моҳӣ шикаста дар танӯр

Дигар дорухат барои мухлисони хӯроки сабзавот , ки дар он порчаҳои пурқурбони моҳӣ махсусан болаззат аст, бо сабаби он, ки онҳо дар чошнии орди орандӣ дар танӯр ҳастанд. Ҳамчун қисми таркиби, шумо метавонед қариб ҳар як сабзаваро истифода баред, аммо мо дар як печаки оддӣ сабзӣ ва пиёзҳо истодаем.

Компонентњо:

• лӯбиёи моҳӣ - 1,2 кг;
• йогурти паст-равған - 240 мл;
• майонез - 15 г;
• сабзӣ - 90 г;
• пиёз - 115 г;
• як баргаштан аз кабудӣ;
• лимӯ - 4 борик.

Омодагӣ

1. Баъд аз мавсими фишори моҳӣ, зуд онро fry (2-3 дақиқа кофӣ хоҳад буд).
2. Алоҳида, пухтан ба saute сабзӣ-сабзӣ ва онро бо кабудї бодиён омехта.
3. Лутфҳои лампаҳои моҳӣ дар поёни табақаи нонпазӣ, бо сабзавот пӯшанд, рехтани чошнӣ дар асоси омехтаи йогурт ва майонез, ба лимӯ гузошта, сипас онро ба чошнии йогурт дар 180 грамм 30 дақиқа фиристед.