Вақти он расидааст, ки драхт аз нахўдҳои нави сабз, ки маънои онро дорад, ки замоне, Мебҳои сабзии сабз фоидабахшанд ва аз худ ҳастанд, аммо он хеле фаровон аст, ки диверсификатсияи хӯроки он, ки онро қисмҳои гуногуни ҷолиби диққат.
Равғани барои risotto бо нахўд сабз
Компонентњо:
- равған - 50 г;
- пиёз - 1 адад;
- нахўд сабз - 300 г;
- шўрбои сабзавот - 1,7 л;
- биринҷ барои risotto - 350 г;
- шароби хушк сафед - 200 мл;
- заводи Parmesan - 25 г;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Гудозии равған дар як saucepan ва fry оид ба он биносту решакан пиёз. Пас аз 10 дақиқа равған, ба биринҷ ба шиша илова кунед ва дақиқаи пухтупазро давом диҳед. Дар айни замон, шумо метавонед бо нахўд сабз кунед, он бояд дар як blender гузошта ва бо шўрбои сабзавот .
Дар биринҷ ва пиёз ба шароб резед ва бигзор он пурра бухор мешавад. Дар бораи боло, бирезед аввал қисми хурди шўрбои, ки кофӣ барои пӯшонидани биринҷ. Паҳн кунед, биринҷ , шӯр, то даме, ки рутубат пурра бухор мешавад, ва бори дигар обро илова кунед. Бодоми тайёр бо нахўд сабз, дар ин дорухои оддӣ пухта, бо parmesan пошед ва бо равғани зайтун пошед.
Дар дорухат барои як табақ бо нахўд сабз
Компонентњо:
- нахўд сабз - 450 г;
- бекон - 5-6 шиша;
- cashews - 1 адад;
- пиёз сабз - як хӯшаи;
- обхӯрӣ - як хӯша;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- сирко шароб - 1 tbsp. spoon;
- хардал - 1 қошуқ;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
То равған ва танаффус fry fry. Ҳамаи компонентҳоро барои хӯриш омехта кунед. Дар blender, сирко whisk бо равған, шарбати лимӯ ва хардал. Пӯшед либос бо салат, омехта ва ба мизи хизмат. Месази сабзавоти тару тоза, дар чунин тарҳи оддӣ, аз он ҳам ширинтар ва қувват мегирад.
Дорухат барои картошка mashed
Компонентњо:
- об - 600 мл;
- peas - 300 г;
- намак - рози;
- нимма - 1 хӯша;
- равған - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Помидор то нармафзор дар оби намакин напазед. Пӯст нахўд пухта ба як blender, илова аз наъно тару тоза ва рехт, то якҷоя то як мутобиқати глобалӣ. Мо дар як равған як порчаи равған ва омехта мекунем.
Дар дорухат барои сабзавот бо нахўд сабз
Компонентњо:
- лаблабу - 2 адад;
- 1 сабзӣ;
- картошка - 3 адад;
- пиёз - 1 адад;
- нахўд сабз - 1 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- сирко 1 қошуқи қанд;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Сабзавот решаҳои напазед дар оби намак, тоза ва бурида ба мукааб. Мо пиёзро шуст ва онҳоро бо сабзавот омода мекунем. Иловаи нуқтаҳои polka ва salad бо омехтаи сирко ва равғани растанӣ омехта. Намак ва ќаламфури илова ба бичашед.
Маззаи мурғ бо нахўд сабз
Компонентњо:
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шарбати лимӯ 1 tbsp. spoon;
- об - 2 tbsp. юми;
- starch-tsp;
- fillet мурғ - 500 г;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- сирпиёз - 3-4 дона;
- Занбӯр омехта - 1 қошуқи;
- сабзӣ - 1 адад;
- нахўд сабз - 1 адад;
- пиёз сабз;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Чошнии лимуи бо об, афшураи оксиген ва крахмал. Фасли мурғ ба тасмаҳо, намак, ќаламфури ва fry барои 3-4 дақиқа бурида. Мо сабзӣ, зайтун, сабзӣ биносту решакан ва пашшаклро ба шишаи равған илова мекунем. Fry барои 5-7 дақиқа, агар зарур бошад, равған рехта мешавад. Ҳамин ки сабзӣ ям маҳсуб мешавад, ҳама чизро бо омехтаи қаблан омодашудаи офтоб ва чошнии рехтаву пухтупазро давом диҳед.
Чӯҷа дар охири худ хуб аст, аммо барои як табақаи қаноатбахш шумо метавонед як косаи биринҷ ё угро биринҷро илова кунед. Ба мурғ бо нахўр бо пиёз биносту бурида хизмат кунед.